Чаят с канела носи ползи за здравето, но не винаги трябва да го приемате под формата на чай, за да се възползвате от неговите свойства. Има различни начини за приготвяне и консумация на канелен чай. Например разнообразни рецепти като канелен сладолед или канелени картофи.
Канелата помага за детоксикация, понижаване на кръвната захар, отслабване и регулиране на менструацията. Той също така е полезен за облекчаване на лошо храносмилане, тъй като е богат източник на магнезий, желязо, калций, фибри и витамини С и В1.
Освен това неговият силен аромат се счита за една от най-жизнеспособните алтернативи при избора на освежител за вашия автомобил, офис, бизнес и дом.
Рецепти с чай от канела
Канелата може да се консумира в клони, смляна, в етерично масло или като чиста добавка (екстракт).
Най-добрият начин да се възползвате от свойствата на канелата е да я консумирате под формата на чай. Това е така, защото чрез процеса на кипене на вода канелата по-добре освобождава своите здравословни компоненти.
Ето някои от най-добрите рецепти за пиене на канелен чай с различен вкус всеки път.
1. Студен чай с канела
Тази опция за пиене на чай от канела е идеална за горещите сезони. За да се възползвате от предимствата на канелата, можете да консумирате чаша от тази напитка след обяд, по време на закуска и след вечеря.
Съставки за четирима души)
Подготовка
- Първо, кипнете литра вода.
- Когато започне да мехурче, добавете пръчката канела.
- След това оставете отварата да се състои за 10 минути
- Сервирайте в кана.
- След това поставете стомната в хладилника за 30 минути, за да се охлади.
- Накрая сервирайте в кристални чаши.
- Добавете 1 или 2 супени лъжици мед, за да подобрите неговата текстура и вкус.
2. Сладолед от чай с канела
Съставки
- 2 чаши сметана (460 g)
- 1 малък буркан кондензирано мляко.
- 5 супени лъжици концентриран чай от канела (50 ml)
Подготовка
- Първо разбийте крема, докато се монтира добре.
- След това поставете кондензираното мляко в малък съд.
- Добавете чая от канела и разбъркайте добре.
- След това смесете разбитата сметана със сместа от канелен чай и кондензирано мляко.
- Разбивайте, докато получите хомогенна текстура.
- И накрая, дръжте във фризера цял ден.
3. Кисело мляко с канелен чай
Съставки
- 1 литър обезмаслено мляко
- 1 натурално обезмаслено кисело мляко (125 г)
- 4 супени лъжици обезмаслено мляко на прах (25 g)
- 2 чаени лъжички мед (15 g)
- Чаша чай от канела (250 ml)
Подготовка
- Първо загрейте млякото в тенджера.
- Когато е топло, добавете канеления чай, меда и млякото на прах.
- Разбърквайте постоянно, така че всичко да се разтвори.
- След това изсипете киселото мляко в стомна с голяма уста.
- Разбийте приготвеното в тенджерата заедно с киселото мляко за няколко минути.
- Изсипете сместа в 7 малки кристални чаши и оставете го да почива 8 до 12 часа.
- Накрая покрийте и съхранявайте в хладилника, поне няколко часа преди консумация.
4. Чай от канела, приготвен от английски чай
Английският чай е една от най-класическите напитки и всички го харесват. В случай, че искате да пиете чай от канела, но не искате да се откажете напълно от английския чай, тази комбинация ще ви очарова.
Идеален е за онези студени зимни дни, които да вземете в компанията на семейство и приятели.
Съставки
- Вода (1 чаша, 200 ml)
- Английски чай (1 чаена лъжичка, 5 г)
- Канела, 1 стрък
Подготовка
- Първо загрейте водата, но внимавайте тя да не заври.
- Температурата трябва да бъде около 70 ºC или когато водата започне да мехурче, преди да заври.
- След това сложете английския чай във водата и го разбъркайте, докато се разтвори и потъмнее.
- Когато сервирате чай в малки чаши, поставете канелена пръчка във всяка чаша.
- От решаващо значение е английският чай да поддържа топла температура.
- За подслаждане можете да добавите мед или стевия.
5. Телешко задушено с канелени картофи
Това е един от начините да използвате канелен чай придават различен вкус на това яхния класическо телешко месо.
Добър вариант е да добавите всички свойства на канеления чай към вашата диета.
Въпреки че не е обичайно чаят с канела да се свързва с думата „яхния“, тази рецепта има големи ползи за здравето. Препоръчваме Ви винаги придружете го с нещо солено.
Съставки
- 1 килограм телешко месо, нарязано
- 1 килограм картофи
- Зехтин
- 1 глава чесън
- 1 голяма глава лук
- Пипер
- Шафран
- 1 чаша чай с канела (250 ml)
Подготовка
- Първо загрейте олиото и в тенджера запържете малко чесън и лук.
- Когато станат златистокафяви, добавете месото, останалата част от чесъна, чушката, шафрана и чая от канела.
- След това разбъркайте всичко много добре и оставете го да се готви, докато телешкото месо почти омекне.
- Добавете картофите, нарязани на парчета и оставете да приключи с готвенето. Не забравяйте, че картофите трябва да са меки.
В обобщение, било заради примамливия си аромат, било заради лечебните и релаксиращи свойства, канелата е силно препоръчителна подправка, която трябва да включите в ежедневието си.
- 12 начина да подправите храната си, за да избегнете консумацията на сол - По-добре със здравето
- 20 гениални начина за рециклиране на плодови каси у дома - По-добре със здравето
- 3 начина да се грижите за косата си естествено - По-добре със здравето
- 17 интересни алтернативни начина да носите лак за нокти - по-добре със здравето
- 8 начина да подсладите храната си по здравословен и естествен начин - по-добре със здравето