начина

Чаят с канела носи ползи за здравето, но не винаги трябва да го приемате под формата на чай, за да се възползвате от неговите свойства. Има различни начини за приготвяне и консумация на канелен чай. Например разнообразни рецепти като канелен сладолед или канелени картофи.

Канелата помага за детоксикация, понижаване на кръвната захар, отслабване и регулиране на менструацията. Той също така е полезен за облекчаване на лошо храносмилане, тъй като е богат източник на магнезий, желязо, калций, фибри и витамини С и В1.

Освен това неговият силен аромат се счита за една от най-жизнеспособните алтернативи при избора на освежител за вашия автомобил, офис, бизнес и дом.

Рецепти с чай от канела

Канелата може да се консумира в клони, смляна, в етерично масло или като чиста добавка (екстракт).

Най-добрият начин да се възползвате от свойствата на канелата е да я консумирате под формата на чай. Това е така, защото чрез процеса на кипене на вода канелата по-добре освобождава своите здравословни компоненти.

Ето някои от най-добрите рецепти за пиене на канелен чай с различен вкус всеки път.

1. Студен чай с канела

Тази опция за пиене на чай от канела е идеална за горещите сезони. За да се възползвате от предимствата на канелата, можете да консумирате чаша от тази напитка след обяд, по време на закуска и след вечеря.

Съставки за четирима души)

Подготовка

  1. Първо, кипнете литра вода.
  2. Когато започне да мехурче, добавете пръчката канела.
  3. След това оставете отварата да се състои за 10 минути
  4. Сервирайте в кана.
  5. След това поставете стомната в хладилника за 30 минути, за да се охлади.
  6. Накрая сервирайте в кристални чаши.
  7. Добавете 1 или 2 супени лъжици мед, за да подобрите неговата текстура и вкус.

2. Сладолед от чай с канела

Съставки

  • 2 чаши сметана (460 g)
  • 1 малък буркан кондензирано мляко.
  • 5 супени лъжици концентриран чай от канела (50 ml)

Подготовка

  1. Първо разбийте крема, докато се монтира добре.
  2. След това поставете кондензираното мляко в малък съд.
  3. Добавете чая от канела и разбъркайте добре.
  4. След това смесете разбитата сметана със сместа от канелен чай и кондензирано мляко.
  5. Разбивайте, докато получите хомогенна текстура.
  6. И накрая, дръжте във фризера цял ден.

3. Кисело мляко с канелен чай

Съставки

  • 1 литър обезмаслено мляко
  • 1 натурално обезмаслено кисело мляко (125 г)
  • 4 супени лъжици обезмаслено мляко на прах (25 g)
  • 2 чаени лъжички мед (15 g)
  • Чаша чай от канела (250 ml)

Подготовка

  1. Първо загрейте млякото в тенджера.
  2. Когато е топло, добавете канеления чай, меда и млякото на прах.
  3. Разбърквайте постоянно, така че всичко да се разтвори.
  4. След това изсипете киселото мляко в стомна с голяма уста.
  5. Разбийте приготвеното в тенджерата заедно с киселото мляко за няколко минути.
  6. Изсипете сместа в 7 малки кристални чаши и оставете го да почива 8 до 12 часа.
  7. Накрая покрийте и съхранявайте в хладилника, поне няколко часа преди консумация.

4. Чай от канела, приготвен от английски чай

Английският чай е една от най-класическите напитки и всички го харесват. В случай, че искате да пиете чай от канела, но не искате да се откажете напълно от английския чай, тази комбинация ще ви очарова.

Идеален е за онези студени зимни дни, които да вземете в компанията на семейство и приятели.

Съставки

  • Вода (1 чаша, 200 ml)
  • Английски чай (1 чаена лъжичка, 5 г)
  • Канела, 1 стрък

Подготовка

  1. Първо загрейте водата, но внимавайте тя да не заври.
  2. Температурата трябва да бъде около 70 ºC или когато водата започне да мехурче, преди да заври.
  3. След това сложете английския чай във водата и го разбъркайте, докато се разтвори и потъмнее.
  4. Когато сервирате чай в малки чаши, поставете канелена пръчка във всяка чаша.
  5. От решаващо значение е английският чай да поддържа топла температура.
  6. За подслаждане можете да добавите мед или стевия.

5. Телешко задушено с канелени картофи

Това е един от начините да използвате канелен чай придават различен вкус на това яхния класическо телешко месо.

Добър вариант е да добавите всички свойства на канеления чай към вашата диета.

Въпреки че не е обичайно чаят с канела да се свързва с думата „яхния“, тази рецепта има големи ползи за здравето. Препоръчваме Ви винаги придружете го с нещо солено.

Съставки

  • 1 килограм телешко месо, нарязано
  • 1 килограм картофи
  • Зехтин
  • 1 глава чесън
  • 1 голяма глава лук
  • Пипер
  • Шафран
  • 1 чаша чай с канела (250 ml)

Подготовка

  1. Първо загрейте олиото и в тенджера запържете малко чесън и лук.
  2. Когато станат златистокафяви, добавете месото, останалата част от чесъна, чушката, шафрана и чая от канела.
  3. След това разбъркайте всичко много добре и оставете го да се готви, докато телешкото месо почти омекне.
  4. Добавете картофите, нарязани на парчета и оставете да приключи с готвенето. Не забравяйте, че картофите трябва да са меки.

В обобщение, било заради примамливия си аромат, било заради лечебните и релаксиращи свойства, канелата е силно препоръчителна подправка, която трябва да включите в ежедневието си.