Харесвате сирене? Обичаш ли сосове от сирене но те са здрави?
Не спирайте да пиете салса с любимите си храни. Много от нас обичат да ги добавят към салати, пържоли или просто да потопят малко хляб. Но ... какво, ако вместо да ги правите с олио (майонеза) или сметана, които са много енергични и мазни, ние правим всеки от тези 5 здравословни соса със сирене? с разбито сирене с 0% мазнина ще придадем вкус на ястието, сочност и без много калорично съдържание и по същия начин, без да се налага да се отказваме от сосовете, които толкова харесваме.
Днес ще видим някои алтернативи на сос от сирене, с основата на разбито сирене 0% масленост, за да го направим наистина здравословно, за което вие добавяме различни съставки за да постигнем нашия перфектен сос. Можете да ги използвате като майонеза, айоли, като гарнитура и т.н. По същия начин, за ястия със задушени зеленчуци като майонеза, филета от риба или месо на скара, да се добавят към освежаващи салати, салати с тестени изделия, плодови салати, може би за оризови салати, пиле, пикантни крепове със сос от сирене или за тапас или потопете с хляб пръчки или бисквити. Те са много гъвкави и лесни за изпълнение.
Виждали ли сте нещо по-просто, отколкото предлагам?: Смесете съставките. Прекарвате ги през блендер и му придавате текстурата, която ви харесва най-много, с парчета или много разбита, така че да е фина и кремообразна.
Забравете крема и отидете на по-леки и здравословни сосове.
Без съмнение здравето ви ще ви благодари, но да, без да губите вкус!
Днешното е предложение с 5 здравословни соса със сирене, но има много повече и съм сигурен, че вече измисляте други, също толкова здравословни, докато четете този текст, така че ако се осмелите да ми пишете, имам всички ваши приноси и идеи за споделянето им.
Сос при глоба билки :
- 2 супени лъжици 0% сирене
- 1 чаена лъжичка горчица,
- 1 чаена лъжичка ябълков оцет,
- 2 супени лъжици вода
- 1 чаена лъжичка босилек и друга магданоз
- Сол
Лек сос: (заместител на майонезата)
- 200 грама сирене
- 1 чаена лъжичка горчица
- Половин чаена лъжичка винен оцет.
- Сол.
Сос от кисело мляко и сирене:
- 1 скилидка чесън
- 50 гр. Сирене
- 25 необработен зехтин
- 1 натурално кисело мляко
- 1 стрък магданоз
Къри сос :
- 1 чаена лъжичка къри, разтворена в 1 супена лъжица вода
- 200 грама сирене
Разбийте и нагрейте
Сос тартар
- 2 супени лъжици гръцко кисело мляко или смути 0% прясно сирене
- 2 кисели краставички в оцет
- 1 чаена лъжичка горчица.
- 1 чаена лъжичка каперси.
- 1 чаена лъжичка нарязан магданоз и риган
- 2 чаени лъжички оцет от бяло вино
- 1/2 супена лъжица зехтин
Какво ще кажете да опитате авокадо или сушен домат с малко рокфор/синьо сирене, аспержи ... съставките, които искате да добавите към здравословната основа от сирене, са безкрайни, трябва ви само малко въображение. Не забравяйте, че трябва да се храните разнообразно, да се наслаждавате на веселите цветове на ястията и да се опитвате да променяте всеки ден, за да имате по-здравословна диета.
Y. с кисело мляко като основа тук имате и различни сосове.