ПОСТОЯННА НАБЛЮДАТЕЛСТВО ЗА ИЗСЛЕДВАНЕ НА МИТОВЕ И ЧУДЕСНИ ДИЕТИ
Публикувано: четвъртък, 02/04/2016 - 08:20
Актуализирано: четвъртък, 02/04/2016 - 08:20
След тези много интензивни тридневни детоксикации резултатите започват да се виждат. Дошло е времето да пожънем посятото. Ние нарекохме тази четвърта решаваща фаза за успеха на диетата за детоксикация на мозъка: Фазата на СТАБИЛИЗАЦИЯ (с главни букви): окончателна и решаваща за живота
Както добре знаете, за да стигнем дотук, трябваше да преодолеем много препятствия и да изкачим планини, високи като Хималаите (които между другото са по-мръсни всеки ден), още повече. Но стиснете си ръце и се прегърнете, защото имаме какво да ви кажем: усилията са си стрували!
За да отпразнуваме добрите новини, няма нищо по-добро от това да продължим с процеса на невронно отстраняване на грешки, който започнахме в понеделник с нов мит:
Мит 4: Зелените сокове и зеленчуковите бульони са маната на вътрешното почистване
Зелените сокове и смутита се превърнаха в Мистър Пропер на диетичните гурута, модни блогъри и други виртуални и от време на време вирусни екземпляри. Според техните защитници те изглежда концентрират не само ползите от оригиналните си съставки (плодове и зеленчуци), но също така придават енергийни свойства и почти отвъд.
Няма да сме тези, които се противопоставят на консумацията на царици и царе на здравето, плодове и зеленчуци, с техните апостоли боровинки и техния честен съд, съставен от люцерна, ментови листа и ленено семе. Но приемането им гладко, в сок, смути или бульон не им дава изключителни свойства, които те не притежават, когато се консумират цели. Тъжно е, осъзнаваме, но истински като самия живот.
Ако не успяхме да намерим нито едно научно изследване, което да потвърждава необходимостта (и възможността) от пречистване на организма, ние открихме много по-малко доказателства, които потвърждават, че зелените сокове пречистват, почистват вътрешността на тялото или подмладяват. Разбира се, те са много добри, въпреки че (и жалко) нито лекуват анемия, нито артрит, нито дерматит, нито камъни в жлъчката, нито нещо подобно.
Никога не пречи да се помни, че ефектът на диетичните фибри не е същият при дъвчените храни, както в соковете (дори ако са направени от зеленчуци). Освен това, въпреки че някои го смятат за нечестив и токсичен в пълна степен, опитайте се да ядете цели плодове и зеленчуци и за предпочитане с тяхната кожа, тъй като там антиоксидантите се намират в по-голям брой. Разбира се, можете да си пиете зелено смути в дните, които искате, защото това не е грях, макар че ако сте загрижени за здравето си, яденето на целия плод дава още по-добри резултати.
Както обяснихме в „Да ядеш или да не ядеш“ по това време, външната част на плодовете и зеленчуците има като цяло повече витамини, микроелементи и антиоксиданти, отколкото пулпата. По същия начин кожата концентрира повече фибри, нещо много интересно за тялото, тъй като благоприятства чревния транзит и спомага за регулирането на нивото на глюкоза и холестерол в кръвта.