Тези палачинкови протеинови палачинки с 5 съставки са здравословна и вкусна идея за закуска и са безопасни за замразяване, така че можете да ги пускате в тостера за топла закуска всяка сутрин!

5-съставни

Съставки в тиквени протеинови палачинки

Поздравете най-лесната и приветлива есенна закуска някога. Като мъж имам ли тиквена мания в наши дни или какво?

Така че, да, ние все още се справяме силно с всички тиквени подправки с тези 5-съставни тиквени протеинови палачинки. Моля ви, не мразете колко съм основен. Ето всичко, от което се нуждаете по-долу, за да ги направите!

  • масло за пържене
  • белтъци
  • тиквено пюре
  • ванилов протеин на прах (използвах суроватъчен протеин)
  • тиквена подправка (или гладка смес от канела, индийско орехче и джинджифил)
  • бакпулвер

Как да си направим протеинови палачинки

По принцип правите тези протеинови палачинки по същия начин, по който правите обикновените палачинки. Ето пълните стъпки по-долу:

  1. Комбинирайте всички съставки за палачинки в голяма купа.
  2. Загрейте маслото в голям тиган, след това добавете тестото за палачинки с голяма лъжица, гответе четири палачинки наведнъж и обърнете, след като дъното е твърдо, което трябва да е около 5 минути.
  3. Топ с гарнитури, след това сервирайте и се насладете!

Сега това определено е различна текстура от обикновената ви палачинка. Те не са точно леки и пухкави и определено са малко по-плътни, но вкусът е налице. А за палачинка, опакована с 21g протеин (една порция между другото са две, поради което гледате 22g протеин за закуска), ще бъдете изненадани колко вкусни са.

Замествания на съставките

Тези палачинки всъщност могат да бъдат направени без тиква, ако можете да повярвате! Ето някои заместители на съставките, които трябва да обмислите.

Протеин на прах -В тази рецепта използвам суроватъчен протеин на прах, но можете да използвате почти всеки вид протеин на прах, който искате. Това ще промени вкуса, но ако имате диетични ограничения и не можете да консумирате суроватка, това е нещо, което трябва да имате предвид.

Тиквено пюре -Можете да замените тиквеното пюре с пюре от банани! Уверете се, че използвате същото количество чаша за чаша.

Белтъци -Тази рецепта изисква 8 яйчни белтъка, но вместо това можете да използвате цели яйца. Използвайте 4 цели яйца (жълтък и яйце) вместо 8 белтъка.

Какъв вид протеин на прах да се използва?

На пазара има много опции, когато става въпрос за протеин на прах и той може да бъде поразителен в началото. Ето няколко съвета за избор на чист протеинов прах:

  1. Изберете суроватъчен протеин, който има възможно най-малко съставки и се уверете, че първата изброена съставка е протеин.
  2. Изберете прах, който съдържа поне 25 грама протеин или повече на порция. Повечето трябва да имат около 30 грама протеин.
  3. Уверете се, че протеиновият прах няма изкуствени подсладители или добавена захар.
  4. На етикета ще видите протеинов изолат или протеинов концентрат. Изберете протеиновия изолат, това означава, че той съдържа повече от 90% протеин.

Тук е протеин на прах, който използвам ако търсите чист, обикновено го купувам в Costco, но можете да го поръчате и онлайн!

Основни идеи

И разбира се, тъй като никоя палачинка не е пълна без гадно количество топинг, аз съм ги заредила с настърган кокос, нарязани орехи и тиквени семки и след това ги заливах с кленов сироп и бадемово масло.

Топингите, разбира се, не са задължителни, но това е, което прави тези 5-съставни тиквени протеинови палачинки толкова забавни - можете буквално да ги облечете във всичко, което имате под ръка. Моят личен фаворит е бадемовото масло и добавя към тях повече здравословни мазнини и сладост, но кленовият сироп също е страхотен за малко.

Ето още няколко идеи за това какво да добавите:

  • настърган кокос
  • бадемово, фъстъчено или кашу масло
  • Тиквени семена
  • нарязани ядки
  • пекани
  • кленов сироп
  • бита сметана
  • слънчогледови семки
  • семена от чиа
  • конопени сърца

Съхранявайте и претопляйте

Тъй като в тези тиквени протеинови палачинки има само 5 съставки, можете да бъдете сигурни, че подготовката за хранене през уикенда едва ли ще отнеме време. Смесете малко суроватъчен протеин, яйчен белтък, тиквено пюре, тиквена подправка и сода за хляб. ТОВА Е!

Оттам можете да съхранявате остатъци от палачинки в стъклени съдове или торбичка за замразяване Ziploc. Те ще издържат 7 дни като остатъци в хладилника и можете да ги подгреете 1-2 минути в микровълновата фурна или 1 минута в тостера (това ще ги направи по-свежи и ще се почувстват по-свежи).

Замразени протеинови палачинки

Предимството на безопасните за замразяване закуски е, че всичко е готово преди време, което ви дава много повече време за подготовка сутрин. И можете да се обзаложите, че тези палачинки могат да бъдат замразени!

За да замръзнете, уверете се, че са по-близо до стайната температура и след това съхранявайте в торбичка с фризер. Те ще издържат 2-3 месеца по този начин. За да прегреете, ги хвърлете в тостера за 1-2 минути. Можете също така да ги подгреете в микровълновата фурна за 2-3 минути.

Използвайте останалото пюре от тиква

Тази рецепта използва 1 чаша пюре от тиква, така че ще ви остане още малко. Използвайте остатъците за няколко седмици - Съхранявайте остатъците в стъклен съд в хладилника или дори с найлоново фолио върху кутията.

Ето няколко идеи за използване на останалото пюре:

  • Торти, бисквитки, торти, барове и други печени изделия.
  • Кифли, вафли, кифлички и други предмети за закуска.
  • Тиквени подправки Напитки за кафе
  • Солени ястия като тестени изделия, къри, супи и др.

Можете също така да замразите остатъците от пюре от тиква до 3 месеца. По този начин можете да го използвате в бъдеще!

Още рецепти с тиква

Ето още няколко идеи за рецепти, ако търсите повече начини да използвате тази консервирана тиква!

Инструменти за приготвяне на храна за тази рецепта.

Предизвикателство за приготвяне на храна

Ако искате повече помощ при планирането на храненето, ще ви хареса безплатното 5-дневно предизвикателство за приготвяне на храна! По принцип това е безплатен курс, който ще ви научи как да приготвяте ястия и да готвите здравословни ястия у дома с някои бонус материали в PDF. Регистрирайте се безплатно по-долу:

Рецепта за печат

5-съставни тиквени протеинови палачинки

Тези 5 съставки с тиквени протеинови палачинки, безопасни за замразяване, са здравословна и вкусна идея за закуска. Сложете ги в тостера, за да се затоплят в последния момент!

Време за подготовка 10 минути

Време за готвене 20 минути

Общо време 30 минути

Кухня: Яжте чисто

Порции: 8 палачинки

Калории 156 ккал

Съставки

  • 2 супени лъжици масло за пържене
  • 8 белтъка
  • 1 чаша пюре от тиква
  • 2 чаши ванилов протеин на прах (използвах суроватъчен протеин)
  • 1 чаена лъжичка тиквена подправка (или смес от канела, индийско орехче и джинджифил)
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер

Основни идеи

  • настърган кокос
  • бадемово масло
  • Тиквени семена
  • Нарязани орехи или орехи
  • кленов сироп

Инструкции

В голяма купа смесете всички съставки за палачинки, докато просто се смесят.

Загрейте маслото в голям тиган на умерен огън. Добавете малка супена лъжица тесто за палачинки, за да тествате, като се уверите, че тиганът е достатъчно горещ, за да добавите тестото за палачинки. След като дъното на тестера палачинка започне да се оформя, обърнете и отстранете от огъня.

Добавете тестото за палачинки с голяма супена лъжица, гответе четири палачинки наведнъж и обърнете, след като дъното започне да се образува, около 5 минути.

Замразете палачинките до 2 месеца, подгрявайте в микровълнова фурна за 1 1/2 до 2 минути или претопляйте в тостер. Нагоре с допълнителни топинги и сервирайте!

Видео

Хранене

Сервиз: 2 палачинки | Калории 156 ккал | Въглехидрати: 9 Слънце 9 | Протеин: 21 слънце | Мазнини: 5 5 слънце | Наситени мазнини: 3 слънце | Холестерол: 63 mg | Натрий: 146 mg | Калий: 286 mg | Фибри: 1 слънце | Захар: 3 слънце | Витамин А: 4855 IU | Витамин С: 1 mg | Калций: 176 mg | Желязо: 1 mg

* Информацията за храненето е за 2 палачинки, като добавките не са включени