Диетата на Дюкан обещава относително бърза загуба на тегло без глад, това е тайната на нейния успех и причината, поради която милиони хора по целия свят са насърчавани да следват този режим. Освен това тази диета се основава на 100 храни, от които 72 са богати на протеини и 28 са зеленчуци. Ето защо има голямо разнообразие от рецепти, от които да избирате. Всъщност дори Можете да ги използвате за цялото семейство или да ги приготвите, когато имате гости, тъй като много от тях са вкусни. Ето няколко рецепти на Dukan, идеални за вечеря.
Съдържание
Вкусни рецепти на Dukan за вечеря
Салата от кълнове от спанак с домати и скариди
Тази рецепта няма да ви отнеме повече от 20 минути, тя обслужва 4 души и е подходяща за фазата на стабилизиране.
Съставки:
- 800 грама скариди, вече сварени и обелени
- 400 грама пресен спанак
- 4 домата
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- Сол, кимион и черен пипер
Подготовка:
- Измийте доматите и листата на спанака
- Нарежете доматите на малки четвъртинки и поставете зеленчуците в купа за салата.
- Пригответе винегрета и го добавете, преди да сервирате.
Печено говеждо с мляко
Това е рецепта, която ще отнеме малко време, но крайният резултат си заслужава. Съставките са за 6 души и се препоръчва във фаза на атака.
Съставки:
- 1 кръгла питка говеждо задушава
- 80 cl обезмаслено мляко
- 20 cl обезмаслена сметана
- 15 капки аромат на кокосово мляко
- Мащерка, дафинов лист и карамфил
- Индийско орехче на прах
- Сол и черен пипер
Подготовка:
- Задушете кръга в тенджера, до златисто от всички страни.
- Отстранете кръга и хвърлете мазнината, която е в дъното на тенджерата.
- Поставете отново кръга, добавете сметаната, аромата на кокосово мляко и млякото.
- Добавете карамфил, мащерка, дафинов лист, индийско орехче, сол и черен пипер на вкус.
- Варете на слаб огън в продължение на 45 минути. Обърнете и гответе още 45 минути.
Свинско филе и зеленчуци със соев сос
Това е много проста и здравословна рецепта, която ще ви отнеме само 15 минути. Подходящ е за круизната фаза и посочените съставки са за 2 души.
Съставки:
- 500 грама прясно свинско филе
- 1 морков
- ½ лук
- ½ червен пипер
- ½ праз
- Соев сос без захар
- 1 чаена лъжичка зехтин
Подготовка:
- Поставете свинското филе в купа, добавете малко соев сос и разбъркайте, така че да се импрегнира. Оставете да престои поне 10 минути.
- Почистете праза, измийте го и го отцедете. Накълцайте го на парчета.
- Нарежете чушката и лука на ивици.
- Обелете моркова и го нарежете на тънки филийки.
- Задушете зеленчуците в тиган на силен огън със зехтина. Разбъркайте в продължение на 3 минути.
- Добавете 5 супени лъжици вода и 1 супена лъжица соев сос в тигана. Гответе на умерен огън, докато водата се изпари и зеленчуците омекнат.
- Извадете зеленчуците и поставете свинското филе в същия тиган, на силен огън. Ако резените са тънки, ще отнеме две минути, за да го направите напред-назад.
- Сглобете в чинията свинския слаб със зеленчуците.
Пуешки кюфтета в ориенталски стил
Приготвянето на тази рецепта ще отнеме около 40 минути. Подходящ е за фазата на атака и посочените съставки са за 2 души.
Съставки:
- 2 свински ескалопи
- 1 яйце
- ½ чаена лъжичка магданоз
- Марокански подправки
Подготовка:
- Прекарайте 2-те пуешки шницели през блендера.
- Добавете марокански подправки и разбийте на ръка, добавяйки 1 яйце.
- Добавете ситно нарязания магданоз.
- Оформете кюфтетата и ги поставете в съд за печене.
- Гответе кюфтетата за около 20 минути, с термостат 5.