Днес искам да препоръчам страхотно идеална рецепта за вечеря тъй като е лек и има много повече вкус от класическия френски омлет. Това е омлет gulas на което докосването на препечения чесън и малко накълцан магданоз е страшно.

змиорки

Препоръчвам ви да го направите в малък тиган, за да можете да му придадете онази форма, която ни напомня за картофения омлет и по този начин, освен че му се наслаждавате с усещането за вкус, той ще озарява и очите ви, особено ако все още се опитвате да сте на диета.

Съставки

Как се прави омлет от гула

Започнахме Накълцайте добра скилидка чесън на филийки и я запечете в тиган с две супени лъжици зехтин екстра върджин. Когато започне да покафенява, добавете змиорките и ги варете за няколко минути, като задушавате тигана, за да не загорят.

Междувременно разбиваме енергично яйцата с помощта на някои пръчки. Когато гулите са готови, ги слагаме в купата с разбитото яйце. Ако искате можете да извадите чесъна но много обичам да ги откривам по-късно при всяка хапка.

Добавяме и накълцания магданоз, разбъркваме малко с пръчките и прегънете тортилата в малък тиган, обръщайки го, когато започне да се прави, така че да е златист отвън, но много сочен отвътре.