Не всички диети, дори и най-известните, са здравословни (Pixabay)

най-лоши

Много от тях са издръжка какво обещават отслабнете и отслабнете онова тегло, което притеснява толкова много, но не всички от тях са здрави, въпреки че все повече диетични планове за отслабване вземат предвид здравето. Към днешна дата има повече от 150 метода за отслабване със собствени имена и непрекъснато се появяват нови, независимо дали от автор или популяризирани от известни личности.

Но не всичко, което е на мода, си струва, затова правим преглед на най-популярните диети, но в два независими списъка: най-добрият и най-лошият диети оценяване хранителен баланс, възможен ефект отскок и как влияе на Здраве краткосрочен и дългосрочен според Европейския медицински институт по затлъстяване (IMEO), подкрепен от повече от 20 експерти по затлъстяване и здравни грижи, включително лекари, диетолози, психолози, натуропати и хирурзи с цел „да помогне на тези, които смятат, че са на диета, за да изберат най-подходящия план, без да попадат в капана на чудодейните диети ", както е обяснено от говорителя на Института и експерт по хранене Рубен Браво.

5-те най-лоши диети

Те са твърде ограничителни и несъвместими с нормалния социален живот, обещават да отслабнат много за кратко време, липсва им научна подкрепа, често се обръщат към натурални продукти, приписващи им чудодейни сили, оставят дълбока следа върху здравето: множество страни ефекти и последващ ефект на отскок и са неустойчиви в дългосрочен план и силно обезкуражени за постигане на здравословна загуба на тегло:

1. Монодиетите на основата на сок от сок, лимон, ябълка или ананас.
 Въпреки привидното си разнообразие, тези диети се основават на един и същ принцип: базирайте диетата за определено време на един продукт. Те заемат първата позиция на най-лошите диети за отслабване изключително ограничаващ калориите, много небалансиран и с гарантирано ефект отскок. The диета със сироп от сок, Например, той напълно пренебрегва нуждите на човешкото тяло и е напълно противопоказан за юноши, хора в напреднала възраст или възрастни хора.

The лимонова диета Често се използва "за намаляване на размера на панталона за една седмица", но консумирането на толкова мощна киселина в излишък е вредно и принуждава тялото ни да използва своите компенсационни системи, като консумира много микроелементи. Недостигът му може да доведе до поява на заболявания като диабет, хипертония и анемия.

Възстановяването на загубените килограми е почти гарантирано и диетата е особено противопоказана при хора с проблеми с рефлукса, киселини, висока пикочна киселина или запек.

The ябълкови и ананасови диети Те са станали особено популярни със своите диуретични и почистващи свойства. „Те са плодове, които не съдържат протеини, така че когато става въпрос за отслабване, основно ще елиминираме мускулната маса и когато диетата приключи, възстановяваме теглото с голяма лекота“, посочва Естефания Рамо, диетолог-диетолог в IMEO.

2. Диета от 500 Kcal. Това е още едно от чудото или краш диетите, които изобилстват днес, което се състои в това да правите няколко дни на гладно седмично, консумирайки максимум 500Kcal и в много случаи те прибягват до заместители на хранене като барове или шейкове, които те не правят допринасят за изграждането на правилни хранителни навици. Като общо правило, те подчертават от IMEO, никоя диета не трябва да бъде по-малка от 800Kcal на ден. С такъв нискокалоричен прием би било лесно да отслабнете с 2 до 3 килограма седмично, но „ползите“ свършват дотук.

Недостатъчното количество протеин ще се отрази в загуба главно на мускулна маса. Докато рискове предполага се от тези, които го следват, са многобройни: хранителни дефицити с по-голяма или по-малка тежест, особено анемия или остеопороза, липса на жизненост, мускулна умора, краткосрочни кожни проблеми, хранителни разстройства, безпокойство и постоянно чувство на глад, плюс ефект мен-мен осигурени в дългосрочен план.

3. Протеинови сашета диета. Това е вид диета от френски произход, която е разделена на фази, от 4 до 7 в зависимост от лабораторията. Използва се като хранителна основа на протеинови сашета и препарати като заместители на храненето. Основно се стреми да подложи индивида на кетоза, причинена от използването на телесни мазнини като енергиен източник, тъй като нивата на въглехидрати са радикално намалени.

Първите фази позволяват прием само на ограничени количества зеленчуци, с малко мазнини и протеинова добавка на хранене. Това не е балансирано хранене и фактът, че заменя ежедневните храни с протеинови препарати, го прави неустойчив във времето.

4. Диета от мултивитамини сокове. Диетите на сокове или смутита са създадени въз основа на напитки, съставени главно от плодове, зеленчуци и зеленчуци, витамини и минерали, но с намалено съдържание на протеини и мазнини, така че е непълен и неустойчив подход с течение на времето, с риск от загуба на мускулна маса и причиняване на хипервитаминоза.

„Мултивитаминните препарати не са течна храна за отслабване, нито отговарят на хранителните и протеиновите изисквания на основното хранене“, припомня Браво.

Като ядем натрошени плодове и зеленчуци, ние пропускаме дъвченето и инсаливирането, част от храносмилателния процес, който може да повлияе на ефекта на ситост и да подчертае чувството на глад. Следователно диета от този тип никога не трябва да продължава повече от 48 часа.

5. Нулева въглехидратна диета. Този тип диета не е нищо повече от еволюция на вече познатото кетогенна диета, известен в Испания с името Dukan. Основното му предимство е в скоростта, с която отслабвате. „Като не въвеждаме въглехидрати (зърнени култури, бобови растения, зеленчуци и плодове), които са нашият основен източник на енергия, тялото, което няма достатъчно глюкоза в кръвта, е принудено да изчерпва гликогеновите резерви в черния дроб и мускулите“, обяснява диетологът Андреа Маркес. Тогава тогава, поради липса на избор, мазнината се използва като гориво, трансформирано в кетонни тела.

Проблемът възниква, когато кетозата не се контролира правилно и кетоните започват да увреждат мускулната маса и да причиняват други промени на органично ниво. Спазването на тази диета може да причини замайване и главоболие в краткосрочен план, тъй като мозъкът ни се нуждае от енергия под формата на глюкоза, за да функционира; лоша миризма на дъх, урина и пот поради излишните кетонни тела, елиминирани по тези пътища на екскреция; и тежък запек, поради липса на фибри.

Ако поддържаме тази диета в средносрочен или дългосрочен план без надзора на специалист по хранене, който ни казва какви предпазни мерки трябва да вземем, последствията могат да бъдат още по-вредни. От бъбречни загуби на калций поради излишък на протеин и следователно декалцификация на костите; преминавайки през забележима загуба на мускулна маса, тъй като мускулните аминокиселини също се използват като източник на енергия и дори аритмии поради промени в сърдечните проводими системи.

Най-здравословните диети

Те предлагат умерена загуба на тегло - до 1,5 кг на седмица и не повече от 6 кг на месец -, лесна за поддържане с течение на времето и без ефект на възстановяване, те включват всички групи храни, ограничавайки количествата и допринасят за превъзпитаване на храненето навици и поддържане a здравословен начин на живот.

1. Диета за алтернативни дни. Успехът му сред потребителите се дължи основно на три фактора: позволява ви да се радвате на нормален социален живот през уикенда, гарантира умерена и постоянна загуба на тегло (между 4,5 и 6 килограма на месец, в зависимост от конституцията, пола и физическата активност извършено) и няма ефект отскок. Диетата разделя седмицата на три блока - диета, прочистване и социални дни - които в зависимост от фазата се редуват по различен начин.

Храната се разпределя през целия ден въз основа на биохимичните нужди и човешкия ритъм и с наближаването на нощта количеството на приема намалява.

Всеки пречистващ ден осигурява необходимия калориен прием от 800Kcal. Според експертите на IMEO алтернативната дневна диета работи, защото се прави повече поносим и си поставя реални цели. Не се ограничават групи храни, въглехидратите се приемат ежедневно, а бобовите и здравословните мазнини седмично.

2. Средиземноморската диета. Средиземноморската диета е на второ място в списъка, основно защото това е най-добрият вариант за поддържане на здравословно тегло. Той се основава на съставките на местното земеделие в страни със средиземноморски климат, главно Испания и Италия. Това се свежда до намаляване на консумация на месо и въглехидрати в полза на повече растителни храни и мононенаситени мазнини.

Сред препоръчителните съставки са зеленчуци и бобови растения, плодове, риба, зехтин, бяло месо, тестени изделия, ориз и ядки, в допълнение към консумацията на вино в умерени количества.

3. Диетата Perricone. Създаден от д-р Периконе, университетски професор по медицина и дерматолог, за когото се твърди, че е завладявал известни личности като Джулия Робъртс или Рейна Летиция. Това е друга диета, при която здравословно хранене, а не загуба на тегло, фактът, че подхранва някои скептични възгледи относно неговата ефективност.
Съществува в две версии: една от 28 дни и друга от 3 със светкавичен ефект. По принцип по-голямата част от хранителните продукти могат да бъдат погълнати, въпреки че е приоритет в някои да се приемат ежедневно, като прясна сьомга (богата на протеини с висока биологична стойност и Омега 3 мастни киселини), плодове (мощни антиоксиданти), зелени зеленчуци (като като броколи, спанак или аспержи, важен източник на витамини и минерали), екстра върджин зехтин или люспи от овес (богати на фибри, мононенаситени мазнини и протеини). За всичко това му се приписват подобрения в кожата, свойства против подуване, повишена жизненост а ако не можете да изтриете бръчките, поне изгладете фините линии.

Според експерта от IMEO това е „чудесна диета, която се фокусира много повече върху здравето, отколкото върху загубата на голям брой килограми за няколко дни“. За да отслабнете обаче, се нуждаете от някои ограничения, особено в количеството зърнени храни, и допълнете диетата си с редовни физически упражнения.

4. Палеодиета. Палео диетата или „пещерната диета“ се застъпва за това да се прехранваме както нашите предци, ловците-събирачи от палеолита. Те основават диетата си на зеленчуци, придружени от месо, риба и яйца и в по-малка степен плодове, семена, масла, подправки и билки.
Диетата изключва консумацията на преработени продукти и намалява тази на бобовите, млечните продукти и зърнените култури, за да се умери производството на инсулин и тъй като според защитниците на тази тенденция, нашата генетика не е подготвена за тях.

На ден се правят по-малко количества, между 3 и 4, като всеки включва постни протеини, зеленчуци и здравословни мазнини. „Основните предимства на палео диетата са, че тя ви позволява да поддържате мускулна маса, Благодарение на пълния запас от незаменими аминокиселини, той покрива нуждите на макро и микроелементи, намалява консумацията на антинутриенти, контролира производството на инсулин, предпазва от дегенеративни заболявания и осигурява балансирано снабдяване с омега 3 и 6 ", посочва диетологът диетолог Кармен Ескалада., намалява нивата на холестерола и предотвратява запек.

Диета като тази би била показана за спортисти или хора, които се занимават с физическа работа, но високият прием на протеини, особено месото, крие риска от развитие на някои хронични заболявания, свързани с храната.

5. Веганска диета. Стриктната версия на тази диета елиминира всички източници от животински произход от диетата. Изключени са не само месото и рибата, но и млечните продукти, яйцата и дори медът. Това води до по-малко холестерол и наситени мазнини, както и по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания.

Веганите обикновено имат по-ниски нива на кръвното налягане, поради изключването на месото и неговите производни, което значително намалява нивата на натрий в диетата. Те имат по-нисък риск от диабет тип II, свързан с висцералните мазнини, и въпреки че ядат високо съдържание на въглехидрати, те са склонни да избират пълни въглехидрати. Акцентът е по-ниската честота на различни видове рак (на белия дроб, простатата, гърдата и дебелото черво) при лица, които поддържат този тип диета, това се дължи на високото съдържание на фибри и високото присъствие на антиоксидантни растителни пигменти като бета каротини или ликопен.

Необходимо е обаче правилно хранително образование, за да се избегнат някои недостатъци в нивата на протеини, желязо, калций, витамин D, витамин B-12, цинк или омега 3. Ако искаме да отслабнем с веганска диета, трябва да контролираме прием на прости захари и разпределение на различни видове въглехидрати през целия ден. В противен случай съществува риск, въпреки че общият калориен прием е по-нисък, отколкото при други диети, ще се образуват мастни натрупвания, получени от излишната глюкоза и складирания гликоген.