Пастата е храна, която винаги се е радвала на любовта на закусващия и която е от съществено значение за нашето тяло
Много експерти по хранене уверяват, че пастата е от съществено значение, за да може тялото ни да функционира правилно. Яденето на тестени изделия според изискванията на всеки индивид допринася за поддържането на здравословен индекс на телесна маса. Също така някои изследвания твърдят, че диета с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини е свързана с по-ниски нива на тревожност и депресия и има благоприятен ефект върху психологическото благосъстояние.
Все повече хора оценяват това готвенето на тестени изделия не е хвърляне на шепа тестени изделия в тенджерата с вода. Въпреки че е вярно, че е било уайлд кард да излезете на импровизирано ястие, да опитате невъзможни смеси и въпреки че много пъти не постигаме правилната точка на готвене, винаги си позволявайте да бъдете изядени, ястията с тестени изделия могат да бъдат много вкусни с подходяща подготовка. Това са едни от най-изисканите рецепти с различните формати за паста.
Спагети карбонара
Испанската версия се прави със сметана или лук, въпреки че оригиналната рецепта се основава на яйца, сирене (пармезан), екстра върджин зехтин, черен бекон пипер и италианска панчета (много подобна на панчета). Приготвя се просто ястие и можем да използваме всякакъв вид паста (300 грама). Испанската версия може да бъде направена придружена от 200 грама бекон или бекон, 150 грама настърган пармезан, 350 грама лук, 150 грама пресни гъби, 300 мл течна сметана и олио и сол (на вкус).
Спагети с тиквички, лимон и пармезан
Този препарат се вписва и в a здравословна диета, както в диапазона от възможности за вегетарианци и вегани. Неговите пет съставки (без да се вземат предвид солта, олиото и черният пипер) го правят много просто и бързо приготвяне на ястие. Порцията за двама се състои от 150 грама спагети от грис от твърда пшеница, 2 средни тиквички, лимон (както цедката, така и сокът), 3 клончета мента, 25 грама настъргано отлежало козе сирене, груба морска сол, екстра върджин зехтин и смлян черен пипер.
Паста или лазаня болонезе
Пастата, придружена от соса Болонезе, е едно от най-харесваните италиански ястия, особено децата. Съдържа месо, тестени изделия и зеленчуци, което го прави много пълноценно хранене. За порция от 2-4 души са необходими 500 грама тестени изделия (обикновено спагети), 175 грама смляно свинско месо, 1 глава лук и 1 скилидка чесън, 2 моркова, 700 грама домат, настърган пармезан, зехтин, риган и сол и пипер. Може да се сервира като лазаня или, например, във формат спагети.
Салата от паста и риба тон с песто
Това е идеалната рецепта за смесване на тестени изделия, риба и зеленчуци. Ще ни трябват 320 грама паста (най-използваната в случая обикновено е пене), 5-6 супени лъжици домашен сос песто, 2 кутии риба тон в натурално или в масло, отцедени (160 грама), шепа пресен спанак, сол и екстра върджин зехтин.
Паста с козе сирене и лимон
В този случай можем да използваме спирални макарони. С 300 грама тестени изделия, 200 грама козе сирене, 1 лимон, пресен естрагон, зехтин и сол ще имаме различен, ароматен и вкусен резултат. Това е все още непознато ястие.
Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства