Зеленчуците са един от най-добрите източници на храна. Те са здрави и се грижат за нас. Ако сте на вегетарианска диета, може да се притеснявате от липса на протеини, така че днес имате късмет; зеленчуците съдържат растителни протеини това ще реши този проблем.
Противно на общоприетото схващане, плодовете и зеленчуците са богати на протеини. Бананите, кивитата, портокалите или кокосовите орехи са добър източник на протеини, така че да, ако успеете да намерите перфектната комбинация, никога няма да ви липсва нищо.
Ще видим по-долу кои 5-те зеленчука с най-много растителни протеини, така че никога не ви липсва нищо във вашата диета.
Спанакът
Спанакът се състои почти изцяло от вода, но също така съдържа въглехидрати и протеини. Той е идеален зеленчук за диети за отслабване, тъй като няма калории и съдържа много фибри.
100g спанак съдържа 2,9 g протеин
Това е един от най-добрите източници на протеин, който можете да намерите в растителния свят, затова Попай ги използва, за да получи силата си.
Броколи
Въпреки че миризмата на броколи може да смути мнозина, истината е, че това е много пълноценен зеленчук. Броколите имат много здравословни свойства. Е източник на фолиева киселина, магнезий, витамини и фибри. Това е зеленчук, подходящ за диети за отслабване и помага за предотвратяване на запек.
100 г броколи съдържа 2,7 г протеин
Освен това е добър източник на протеин, защото на всеки 100 грама, които консумираме, ще получим 3 протеина.
брюкселско зеле
Брюкселското зеле е отличен източник на фибри. Тези вкусни зелени топчета често се използват за избягване на запек, тъй като имат много високо съдържание на фибри. Борбата със задържането на течности и често са в основата на много зелени смутита и повечето диети за отслабване.
100 г брюкселско зеле съдържат 3,4 г протеин
В допълнение, този зеленчук е чудесен източник на растителни протеини и следователно е високо ценен във вегетарианските и веган диети.
Кейл
Кейл е модерният зеленчук благодарение на всичките му свойства. Богато е на протеини, витамини, калций и желязо. Освен това е най-мощният противораков в природата. Кейл е високо ценен във вегетарианските диети заради високото съдържание на растителни протеини, тъй като на всеки 100 грама зеленчук съдържа 5 грама протеин.
100 g кейл съдържа 4,3 g протеин
Картофите
Картофите са основна храна. През цялата човешка история картофите са били основен хранителен режим по време на някои от най-тежките гладове, известни на човека. Пържено, варено, печено ... Картофите са чудесна храна и харесват всички.
100 г картофи съдържат 2,21 г протеин
Освен че са добри те са а източник на комплекс В, много необходими за правилното функциониране на нашето тяло, тъй като предотвратяват сърдечни заболявания. Какво още, само с половин картоф ще погълнете до 3 грама протеин.
- Дом и кухня Резачки за картофи и зеленчуци Резачка за зеленчуци и картофорезачки
- Изабел Прейслер зелена смути диета - Frutería de Valencia
- Зеленчуков сандвич на кухня на Rebeca
- КУХНЯТА НА НАТИБЕЛ МАРГАРИТАС С ЗЕЛЕНЧУЦИ УНИКАЛНО ЯСТИЕ И СЪЩО ДИЕТА
- Студентска степен по човешко хранене и диететика във Валенсия CEU UCH