Този компонент е от съществено значение за кожата, затова трябва да ядем определени храни, които го съдържат

зеле

Фернанда Гонсалес Казафус

Колагенът се съдържа в много козметични продукти, които използваме ежедневно, тъй като това е протеин, който тялото ни произвежда естествено, но намалява с годините. Този компонент е от съществено значение за сияйна и млада кожа, затова здравословната диета (и храни с колаген) ще ни помогне да поддържаме здравата кожа, която искаме да покажем толкова много.

С течение на годините производството на колаген намалява, поради което трябва да търсите добавки от този протеин, както и да ядете храни, които го съдържат. Колагеновите добавки обикновено се получават от костите, мускулите, бодлите и кожата на животните. Наличието на колаген в кожата помага да се забави изтичането на времето, така че кожата с добро количество колаген ще има по-малко бръчки и ще изглежда по-ярка.

Колагенът е полезен не само за кожата, но и за костите, ставите, ноктите и мускулите. Следователно консумацията на колаген не е просто въпрос на красота, но и на здраве.

Липсата на еластичност в кожата, появата на бръчки и преждевременното стареене са основните последици от липсата на колаген в кожата, който намалява след 30-годишна възраст.

Къде се намира колагенът?

Според Botanical Online, колагенът трябва да бъде хидролизиран, за да може тялото да го асимилира. По този начин колагенът, който тялото ни усвоява най-добре, е този, който се намира в структурите на животните: кости, хрущяли, бодли, перки на акула, люспи и мускули.

Колагенът от животински произход се съдържа главно в свински бутчета и кожа, желатини, приготвени от риба, костни бульони, месо или пиле, приготвени дълго време и др. Междувременно месото също има колаген, но не в толкова количество или толкова усвоимо, колкото посочените по-горе източници.

Богати на колаген храни

Желе

Много хора не знаят произхода на желатина (свински кости и хрущяли) и когато го спрат, спират да го ядат. Желатинът обаче е най-добрият вариант за включване на колаген в тялото, тъй като 90% от този продукт е колаген. Опитайте се да изберете варианти, които имат животински протеин, тъй като тези, които са направени от растителен протеин, не съдържат твърде много колаген.

Яйца

високото съдържание на протеини в яйцата стимулира производството на колаген

Зелени листни зеленчуци

зеленчуците като спанак и броколи имат добро количество фолиева киселина, която помага за производството на протеини и следователно колаген.

Цитрусови

грейпфрути, портокали, лимони или други цитрусови плодове, съдържат витамин С, необходим за производството на колаген. Имайте предвид, че повечето кремове против стареене имат витамин С сред компонентите си.