Има няколко подправки, които са влезли в страната от Индия, употребите им варират, някои ги използват за подправяне на храненията си, докато други ги използват, за да подобрят вашата диета и да я направят по-здравословна.

които

Институтът за изследвания на хранителните технологии в Индия каза пред Би Би Си Тези храни успяват да бъдат стимул за храносмилателната система, помагат да се контролират нарушенията на това, а други имат антисептични свойства.

Най-хубавото при използването им е това намалете употребата на сол в храната ни, какво би донесло повече ползи за здравето.

Ето шест предложения, които да включите във вашата диета и по този начин да я направите по-здравословна:

1- Чесън: Има антибиотични свойства и Националният здравен институт на САЩ посочва, че тази храна помага за контролиране на високото кръвно налягане и в някои случаи е мисля, че може да помогне за контролиране на някои видове рак.

2- Куркума: Тази подправка придава характерния жълт цвят на ястия като къри Тя стана модерна през последните години, популяризирана като „суперхрана“, която уж помага за лечение на различни болести, включително рак.

Въпреки че много от присвоените атрибути не са доказани, някои научни изследвания потвърждават това може да служи като антиоксидант и болкоуспокояващ, и притежава успокоителни качества.

3- Кардамон: Тази ароматна подправка, получена от местни семена от Югоизточна Азия, се използва в практиките на алтернативна медицина за елиминиране на токсините.

Има някои хора, особено в Индия и арабския свят, които го заемат в приготвянето на чай, докато други хора вярват, че това ще помогне за понижаване на нивата на махмурлук.

«Наскоро проучване изследва антимикробни ефекти нал екстракт от кардамон върху орални бактерии и установи, че е ефективен срещу орални патогенни бактерии като Streptococcus mutans Y. Candida albicans«, Заяви Отделът по обществено здраве на Института по дентални науки KLE VK, в научна статия за тази подправка, публикувана през 2012 г.

4- Сминдух или Сминдух: Считана за бобова и заредена с протеини, сминдухът, след като е изпечен, има интензивен аромат.

Някои медицински изследвания показват това може да помогне за контрол на нивата на кръвната захар при пациенти с диабет тип 2, но доказателствата са оскъдни, казва Националният здравен институт към Министерството на здравеопазването на САЩ.

5- градински чай: Зелено-сивите му листа са добра подправка за готвене или за приготвяне на ароматна вода.

Сред неговите свойства е набор от антиоксидантни съединения и противовъзпалително какво съхранява мъдреца, в някои от неговите 900 разновидности. И е източник на витамин К, който помага за съсирването на кръвта и допринася за поддържането на костната тъкан и телесните тъкани.

6- Карамфил: Използва се като ароматизатор в храни и напитки, тази билка първоначално идва от екзотичното Малуку, В Индонезия.

Проучване от 2010 г. на Университета в Осло относно 3100 хранителни вещества, използвани в целия свят, установява това карамфил съдържа най-голямо количество антиоксиданти на грам: грам от тази подправка има същото като половин чаша червени плодове, традиционно оценени като добър източник на антиоксиданти.

Те не само имат добър вкус и мирис: традиционно е така сътрудникда се с добро храносмилане, особено в контекста на ориенталската медицина, въпреки че досега научните изследвания не са отсъждали в това отношение.

Заемате ли някоя от тези храни в храната си? Кажи ни.