отслабване

Те се получават от листата, стъблата, семената или плодовете на определени растения или дървета. Y., освен че придават екзотична и специална нотка на ястията, те осигуряват вкусен вкус, без да добавят калории. Тези подправки за отслабване също ще ви помогнат да ограничите употребата на сол.

Продължете да четете и ние ще ви кажем какви са те!

Какво представляват подправките?

Когато говорим за подправки, имаме предвид различни естествени елементи, получени главно от зеленчуци, които Те се използват в гастрономията като подправки или овкусители за различни кулинарни препарати.

Подправките са изключително разнообразни и това ви позволява да намерите голям брой вкусове, цветове, текстури и аромати. По този начин, може да трансформира един и същ гастрономичен препарат в нещо съвсем различно, придавайки му уникален вкус.

6 подправки за отслабване

В много от рецептите, подправките изглежда придават нови нотки на вкус или като идеални заместители за намаляване на приема на сол. Всичко това е много добро за нашата кухня, но основната причина за тази статия е да разберем по-добре онези подправки, които ни помагат да отслабнем по здравословен начин.

1. Куркума

Това коренище с произход от Индия е една от основните съставки в къри. Освен това се счита за една от най-добрите подправки за отслабване. Куркуминът, основната му активна съставка, намалява образуването на мастна тъкан и следователно може да помогне за намаляване на телесните мазнини.

Куркумата може да бъде полезна за лечение и профилактика на хронични заболявания, свързани със затлъстяването. Куркума взаимодействията с трансдукция на сигнала водят до подобрения в инсулиновата резистентност, хипергликемия, хиперлипидемия и други симптоми, свързани с метаболитни нарушения.

2. Канела

Установено е, че канелата значително понижава кръвната захар, триглицеридите и LDL холестерола. Също така е забелязано, че може да увеличи метаболизма на глюкозата с около 20 пъти, което значително би подобрило способността за регулиране на кръвната захар.

3. Черен пипер сред подправките за отслабване

Според проучване от Департамента по здравеопазване и упражнения в Университета в Оклахома, добавка с черен пипер, кофеин и капсаицин може да помогне за изгарянето на толкова калории, колкото 20-минутна разходка.

4. Джинджифил

Джинджифилът е друга успокояваща подправка, която има противовъзпалителни свойства и е известно, че помага за успокояване и отпускане на чревния тракт.

Някои изследвания показват, че джинджифилът може да има термогенни свойства, които спомагат за увеличаване на метаболизма, както и имат потискащ апетита ефект, когато се консумират, предполага, че джинджифилът играе потенциална роля в управлението на теглото.

5. Кимион

Кимионът е полезен за храносмилането и производството на енергия и може да подобри гликемичния контрол при хора с диабет тип 2. Подправката има дълга история на медицинска употреба и също така е известно, че подобрява паметта. В допълнение, той осигурява мощни антистресови ползи.

Разнообразен кимион, известен като Nigella sativa, има голяма антиоксидантна сила и според някои публикации, доказано, че помага за понижаване на нивата на триглицеридите и холестерола при животни.

6. Подправки за отслабване: женшен

Женшенът е известен със способността си да повишава нивата на енергия и метаболизма. По-специално, женшенът панакс е свързан с ползите за отслабване.

Изследване, проведено при мишки със затлъстяване и диабет, показа това екстракти от този женшен подобриха чувствителността към инсулин и имаха значителна загуба на тегло след 12 дни лечение.

Последно ...

Използването на билки и подправки може да има неблагоприятни ефекти или да причини различна степен на алергия. По този начин, консумацията на тези подправки за отслабване трябва да бъде с повишено внимание и под наблюдението на здравен специалист.

  • Ejaz A, Wu D, Kwan P, Meydani M. Куркуминът инхибира адипогенезата в адипоцитите на 3T3-L1 и ангиогенезата и затлъстяването при мишки C57/BL. J Nutr. 2009 май; 139 (5): 919-25. doi: 10.3945/jn.108.100966. Epub 2009 март 18. PubMed PMID: 19297423.
  • Shehzad A, Ha T, Subhan F, Lee YS. Нови механизми и противовъзпалителната роля на куркумина при затлъстяването и свързаните със затлъстяването метаболитни заболявания. Eur J Nutr. 2011 април; 50 (3): 151-61. doi: 10.1007/s00394-011-0188-1. Epub 2011 март 27. Преглед. PubMed PMID: 21442412.
  • Министерство на земеделието на САЩ, Служба за селскостопански изследвания. Екстрактът от канела подправя метаболизма на захарта. 24 юли 2000 г.
  • Mansour MS, Ni YM, Roberts AL, Kelleman M, Roychoudhury A, St-Onge MP. Консумацията на джинджифил подобрява термичния ефект на храната и насърчава чувството на ситост, без да се засягат метаболитните и хормоналните параметри при мъжете с наднормено тегло: пилотно проучване. Метаболизъм. 2012 октомври; 61 (10): 1347-52. doi: 10.1016/j.metabol.2012.03.016.

Завършил е писмен и устен превод от Universidad Femenina del Sagrado Corazón (Перу) през 2014 г. Eliana Delgado извършва преводачески практики в организации за социална помощ по въпроси, свързани със здравето и благосъстоянието. Той живее в Мадрид от 2 години, където го направи диета и хранителен курс през 2018 г. в института ActivaTres. След като завърши следването си, той продължи предпрофесионални практики в "Средиземноморско здраве", известен билкар. Всъщност, работи като преводач на свободна практика, преводач, редактор и коректор, специализиран в медицински текстове, резюмета на изследванията, проведени по темата, списания, дидактически ръководства за хранително образование, информативни текстове и текстове, свързани със здравето като цяло.