(0) ПРОДУКТИ В МОЯТА КОШНИЦА

6 Ползи от боровинките

Боровинките са плодове, които са израснали в диво състояние в най-студените райони на северното полукълбо, поради високото си качество е наречен супер плод на 21 век. Испания, по-специално провинция Хуелва, се превърна във водещия световен производител на този плод според прегледите на FEPEX (Испанската федерация на асоциациите на производителите износители на плодове, зеленчуци, цветя и живи растения) и това е чудесна новина, тъй като ползите тя носи на тялото и ума ни са страхотни.

помага намаляване

Боровинката е червено зрънце, въпреки че има и тъмно син сорт, който често се бърка с черния. Те се използват при производството на конфитюри, като дехидратирани плодове, ликьори, желета, сокове, често се използват в сладкарски изделия и могат да се консумират като всеки пресен плод, особено през сезона.

Боровинката е плод, считан за дар на природата, ползите от нея са неизмерими, разгледайте тези шест, които подчертаваме:

1. Богат е на антиоксиданти

Основните антиоксиданти принадлежат към семейството на полифенолите, така че това е плодът с най-голямо количество антиоксиданти като флавоноиди. Този плод се счита за отговорен за спиране на стареенето при хората, намаляване на увреждането на ДНК и предотвратяване на канцерогенни заболявания.

2. Намалява сърдечно-съдовите проблеми

Консумацията на боровинки е ключовата стъпка за постигане на намаляване на липопротеините, известни като LDL, и служи като вид защитен щит срещу окислителни щети.

3. Способен е да контролира кръвното налягане

Това е идеален плод за консумация от хора, страдащи от проблеми с хипертонията. Той не само го регулира, но също така помага за намаляване на инфарктите и всеки инсулт.

4. Подобрете паметта

Консумацията на боровинки като цяло (пресни и дехидратирани) спомага за намаляване на негативните ефекти, причинени от клетъчното окисление в мозъка, особено подобрявайки паметта и мозъчната активност, намалявайки възможността от заболявания като болестта на Алцхаймер.

5. Това е идеален плод за диабетици

Боровинките са плод, който съдържа отделно количество захар, освен това наличието на антоцианини спомага за подобряване на присъствието на инсулин в кръвта и следователно го понижава.

6. Идеален за възстановяване от мускулни болки

За спортисти, които просто посещават тренировки във фитнеса, консумацията на боровинки помага за намаляване на мускулната болка, причинена от възпаление и клетъчно окисляване на тъканите. Препоръчва се да се консумират пресни след всяка тренировка.

Пресните боровинки са с ниско съдържание на калории и захар, това се дължи на характерния им горчив вкус. Въпреки че много хора предпочитат да го консумират малко по-сладко, като избират дехидратираните, факт, който автоматично променя свойствата му. И двете презентации са здравословни със съзнателна консумация.

Това са разликите в свойствата, които съществуват между един вид представяне на боровинки и друг:

Хранителни разлики между
пресни и дехидратирани боровинки

Хранителни елементи

Пресни боровинки х 100 гр

Сушени боровинки х 100 гр