поради

Ще говорим за един от основните хранителни вещества, който получи най-голямо научно внимание през последните десетилетия. В диетата ви не трябва да липсват фибри. Това не е храна като такава, но приемът му осигурява важни ползи за организма.

Това е вид несмилаем въглехидрат. Неговото присъствие в тялото добавя обем и задържа вода за плавен транспорт на храната през храносмилателната система. Това показва, че за разлика от протеините и мазнините, преминава непокътнат през стомаха и червата, улеснявайки тяхното почистване.

Следователно, ако включите фибри в диетата си, ще подобрите физическото и психическото си благополучие оттогава помага за укрепване на имунната система и предотвратява развитието на болести.

Какви са видовете фибри?

Разграничават се два вида влакна. От една страна, неразтворимите, като целулоза, лигнин и някои хемицелулози, богати на зърнени култури. От друга страна, разтворимият, присъстващ във венците и пектините, съдържащи се в бобовите растения, плодовете и зеленчуците.

  • Неразтворимите фибри остават почти непокътнати, докато преминават през червата, и увеличава неговата подвижност за елиминиране на отпадъците. Той контролира киселинността в червата и е едно от най-добрите средства за лечение на пациенти със запек.
  • Разтворимият, разтваря се във вода и образува вид гел което допринася за по-ниски нива на холестерол и глюкоза в кръвта. Приемът му се препоръчва за пациенти с диабет и риск от сърдечно-съдови заболявания.

Защо трябва да включвате фибри във вашата диета?

Редовната консумация на храни, богати на фибри, е отличен начин да се грижите за тялото както отвътре, така и отвън. Това хранително вещество е ключово за добрия храносмилателен процес. Сякаш това не е достатъчно, то има други важни ефекти върху здравето. Ето 6 причини да не спрете да го приемате:

1. Помага за отслабване

Яденето на храни с високо съдържание на фибри е доказано, че е един от най-добрите ресурси за насърчаване на здравословна загуба на тегло. Неговото присъствие в тялото подпомага метаболитните функции.

Освен това той контролира внезапното отделяне на инсулин и държи апетита под контрол. Не само това, той служи за насърчаване на детоксикацията на тялото в замяна на минимален калориен прием.

2. Предотвратява развитието на хронични заболявания

Храни, които съдържат това хранително вещество са полезни за избягване на хронични разстройства като затлъстяване което от своя страна е свързано с развитието на сърдечни и възпалителни заболявания.

Консумирането му в адекватни количества всеки ден подобрява циркулацията, намалява негативните ефекти на свободните радикали и помага за постигане на по-здравословно стареене. По този начин естествените му източници, като плодове и зеленчуци, значително подобряват качеството на живот.

3. Борба с коремните възпаления

Яденето на 25-30 грама фибри всеки ден подобрява движението на червата и намалява възпалението в корема. Дори включването му в диетата улеснява елиминирането на мазнините, които се натрупват в тази област на тялото, свързано с риска от сърдечни проблеми.

4. Предотвратява запек

Един от факторите, свързани с развитието на хроничен запек, е диета с недостиг на това основно хранително вещество. Висококачествените диетични фибри помагат да се задържа влагата по време на храносмилателния процес. По този начин, улеснява движението на изпражненията през червата.

По същото време, този ефект намалява риска от синдром на раздразнените черва, хемороиди и други нарушения, свързани с натрупването на отпадъци.

5. Контролирайте нивата на кръвната захар

Пациентите с неконтролирана кръвна захар извличат много ползи, когато ядат достатъчно фибри. Това вещество, особено разтворим тип, забавя усвояването на захарите и оптимизира използването му като енергиен източник.

По този начин диетата, богата на фибри, е от съществено значение за контрол и профилактика на диабет тип 2.

6. Подобрява здравето на устната кухина

Едно от малко известните ползи от фибрите е свързано с положителното му въздействие върху здравето на устната кухина. Адекватният му прием балансира рН на устата. Благодарение на това намалява присъствието на бактерии, свързани с кариес и проблеми с венците.

Важно е да включите достатъчно фибри в диетата си, особено чрез плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни. От съществено значение е да се поддържа доброто функциониране на основните телесни системи.