Цвеклото е зеленчук, който използвам много, тъй като може да се консумира както суров, така и варен, настърган или на кубчета ... и най-вече, защото е перфектен като гарнитура. Тази специална салата с цвекло ще ви помогне да я използвате във всичките си ястия.
1. Салата от ориз, цвекло и тиква
Отлична идея, когато ни остане ориз от друго хранене, за малко по-тежък обяд или дори като гарнитура. Салатата от ориз, цвекло и тиква е супер лесна и най-вече цветна.
2. Салата от маруля и целина с винегрет от цвекло
Често пъти дресингът е най-важното в салатите или гарнитурите. Поради тази причина трябва да имаме „работен кон“, който да промени малко вкуса на суровите зеленчуци. Този път ще ви разкажа как да приготвите салата от маруля и целина с винегрет от цвекло, отлично придружаваща вашите ястия.
3. Салата от цвекло, соя и сусам
Ако по Коледа са яли твърде много и сега искат нещо по-леко (или дори да започнат известната диета на 2 януари), тази салата от цвекло, соя и сусам може да бъде много полезна. Супер бързо и лесно!
4. Салата от нахут, цвекло и моркови
Кой казва, че салатите са само за лятото? Тази идея е идеална да се храните малко по-здравословно, дори когато е студено и може да бъде придружена с каквото искате. Салатата от нахут, цвекло и моркови се появи, за да се възползва от торбата с органични зеленчуци.
5. Салата от цвекло и сусам
Преди няколко дни в историите на Instagram и Facebook попитах за малко „рядък“ зеленчук, за да видя кой знае как се нарича. Беше голямо бяло цвекло! И разбира се го използвах за гарнитура. Салатата от цвекло и сусам е рецепта от Близкия изток и ми хареса, защото върви с всяко хранене.
6. Салата от цвекло
Тази салата от цвекло е идеална за лятото, защото се яде студена. Въпреки че трябва да го оставите да си почива от един ден до следващия, подготовката е супер проста. И отнема малко съставки!
Ако търсите още рецепти с цвекло, оставям тези две специални: част 1 и част 2 с много вегетариански идеи.