65 рецепти за бавна готварска печка БЕЗ КЛЮТЕН
65 Рецепти за бавни готварски печки БЕЗ ГЛУТЕН е книга, предназначена за всички онези хора, които искат да елиминират глутена от диетата си или да го намалят по собствена воля или защото имат алергия или непоносимост към глутен. Книгата е предназначена за двама души, за да не се хаби храна, така че е идеална за малки саксии, въпреки че може да се готви и в големи.
Книгата включва рецепти за риба, месо, птици, десерти, сосове, тестени изделия, ориз, бобови растения и др. Някои от рецептите:
- Пилешки бульони, телешко, зеленчуци ...
- Тосканско говеждо гювече
- Ризото от скариди
- Миди с домат и къри
- Пълнени чушки
- Гръцки нахут
- Фаро пилаф
- Мексиканска лазаня
- И т.н.
Това е издание с мека корица с много внимателен дизайн, подобен на този на другата книга в колекцията от 65 рецепти за бавно готвене с испански съставки. Дизайнът и организацията му са перфектни и са включени подобрения, поискани от читателите, като общ индекс, а не само по раздели. Освен това книгата има индекс по съставки, който улеснява готвенето на онова, което ни е останало вкъщи или което е на път да се развали.