добри

Те хидратират, страхотни съюзници са за поддържане на теглото, имат противовъзпалителни свойства и помагат в борбата със стреса. Краставиците не трябва да липсват във вашата диета.

Краставиците принадлежат към същото семейство като тиквата или динята. Ето защо ги обичаме, заради богатството им с вода, заради свежестта и най-вече за това, че са чудесни медиатори за отслабване.

Зад краставиците обаче има много повече. Дотолкова, че за нас би било от съществено значение да ги консумираме ежедневно и да използваме въображението си, така че децата и нашите възрастни хора също да се възползват от многобройните им предимства.

Ще ви хареса да знаете, че само като ядем краставица на ден, ще получим добро количество хранителни вещества. Едни от най-важните са всички тези витамини от B-комплекс, чудесни за насърчаване на нервния импулс и клетъчното здраве.

Освен това ще ви осигури фолиева киселина, витамин С, калций, желязо, магнезий, фосфор, калий и цинк. Ако свикнем винаги да ги добавяме по някакъв начин към нашите ястия, ще получим всички предимства, които сега подробно описваме.

1. Те ​​са полезни за мозъка

Краставиците съдържат флавонол, противовъзпалителен антиоксидант, който поддържа здравето на мозъка ни.

Той благоприятства по-добрата невронална свързаност, както и нервния импулс. По този начин се грижим за паметта си и предпазваме нервните клетки от свързано с възрастта упадък.

2. Краставиците са чудесни природни противовъзпалителни средства

Краставиците поддържат тялото ни „свежо“. Това ни дава много илюстративна представа за това, което прави на органично ниво: благодарение на хидратацията, която осигурява, благоприятства множество вътрешни процеси, като подхранва клетките.

На свой ред екстрактът от краставица намалява болката и инфекциите благодарение на действието си да инхибира ензимите, които причиняват вътрешно възпаление.

3. Намалете стреса

Смути от краставици

Краставиците, както вече посочихме, съдържат голям принос на комплекса от витамини от група В, включително витамин В1, витамин В5 и витамин В7 (биотин).

Тези видове витамини са много ефективни за отпускане на нервната система и облекчаване на въздействието на стреса и безпокойството.

Ако приготвим краставица с ябълка или краставица вода с лимонови смутита, ще имаме много подходящ природен ресурс за тези състояния на стрес.

4. Подобрете храносмилателното си здраве

Краставиците са богати на два от най-основните елементи, необходими за здравословното храносмилане: вода и фибри.

Ако свикнем да приготвяме салати от краставици, сусам и ябълков оцет всеки ден, нашето храносмилане ще го забележи.

Ако страдате от киселинен рефлукс, краставиците могат да бъдат естествено лекарство за вас: този зеленчук намалява острите пикове на киселинен рефлукс, като подобрява pH на стомаха.

Също така, кожата на краставицата съдържа неразтворими фибри, много подходящи за борба със запека чрез подобряване на чревния транзит.