Точно сега, през късните летни дни, тези богати диви плодове намират най-добрия си момент
06 СЕПТЕМВРИ 2019 - 00:00
Излезте да берете къпини, докато правим приятна разходка в провинцията. Без съмнение, повече от привлекателен план за тези последни летни дни, в които високите температури вече започват да ни дават малко повече почивка. И след като имаме кошница къпини у дома ... какво да правим с тях? Яденето им сами, в естественото им състояние, е чудесна идея, предвид големите им хранителни ползи:
- Те са богати на витамин Ц (Пряко участва в имунната система, формирането на костите, колагена в ставите.).
- Те също представляват a добро съдържание на фибри (така че консумацията му помага за подобряване на чревния транзит).
- Те имат ниска калорична стойност (около 40 калории на 100 грама продукт).
- Те допринасят минерали като желязо, калий или калций.
- Има богат на антиоксиданти (които се борят срещу действието на свободните радикали, вредни за организма).
Освен това къпините също могат да бъдат съставка в безброй рецепти: опитайте добавете ги към купичките си за закуска или закуска (например с натурално кисело мляко, 100% пълнозърнести овесени люспи, семена, други пресни плодове ...). Освен това къпините също могат да станат главни действащи лица на вкусното рецепти за сладкиши: торти, сладкиши, сладолед, конфитюри ... (тези, да, да се приемат по-спорадично, като изключителна прищявка).
След това ви предлагаме четири рецепти, овкусени с този див плод, сега пълен сезон. (За да влезете в режим на разработка, трябва само да кликнете върху изображенията).