Ние обичаме аспержи! Хрупкави, здравословни, вкусни и толкова лесни за включване в нашите ястия. Особено с тези идеи за рецепти!

вкусни

Яйца Бенедикт и аспержи върху гъба Портобело

Гъба Портобело за заместване на английската кифла, ленти от аспержи за замяна на бекона и вече имаме нова версия на английската закуска, която е по-здравословна и също толкова питателна.

Още елементи, пресни от фурната

Техники за готвене

Сензацията на сезона е тази оригинална лазаня, ястие, което изисква малко подготовка и което ще ни остави повече от доволни.

ИНГРЕДИЕНТИ:

  • 3 картофа.
  • 500 гр. Сос Болонезе.
  • 50 гр. Пресен спанак.
  • 200 гр. Настърган чедър и по-грубо сирене.

ПОДГОТОВКА:

1. Нарежете картофите (без да ги белите) на много тънки филийки.

2. На дъното на лист за печене поставете първия слой от тези филийки. Върху този слой намажете половината сос Болонезе; върху него половината листа спанак и върху тях половината настъргано сирене.

3. Повторете стъпка 2, редувайки картофи, салса, спанак и сирене.

4. Печете при 180 ºC за 1 час и 15 минути.

Разделете го на порции (повече или по-големи, в зависимост от това колко сте гладни) и ги придружете с малко салата.