Първо искам да обясня разликата между диета и режим, така че да разберете защо диета за отслабване в стил „отслабване“ не работи, докато спазването на здравословна диета, фокусирана върху определен момент за отслабване, може да работи.

причини

Преминаването на диета предполага, че има грижа в диетата и разнообразието от храни, докато диетата означава, че има ограничение в количеството храна или ограничението на някои храни. По този начин, например, може да се направи кратка детокс диета за пречистване в контекста на здравословно хранене, а от друга страна, друг може да направи режим за отслабване с много правила и ограничения, които ако се удължат във времето могат да бъдат вредни, както може да бъде диетата на Дюкан.

Здравословната растителна диета например включва плодове, зеленчуци, семена, ядки, здравословни мазнини, пълнозърнести храни и бобови растения; Въпреки че има хора, които се подлагат на диета и премахват някои от тези здравословни храни от диетата си от страх, че ще ги направят дебели или защото ги считат за забранени. В моя офис често засичах клиенти, които цял живот са били на диети и са се страхували да ядат плодове за лека закуска и да се паникьосват от бобови растения, пълнозърнести храни или мазнини като масло, ядки или авокадо.

Много пъти терминът „диета“ се злоупотребява и понятията се смесват. Има хора, които казват „На диета“, когато правят диета, опасна за здравето им, тъй като не ядат здравословни храни, разчитат само на съотношението на погълнатите и изгорените калории или на много упражнения за изгаряне на възможно най-много калории. И много хора не постигат целите си да отслабнат по този начин и ако го направят след година, приблизително 90% са се върнали към предишното тегло или дори повече. Защо се случва това?

Има 7 причини, поради които режимът за отслабване в диетичен стил не работи

1. Защото има недостиг на калории.

Тъй като тялото ви работи, за да поддържа телесно тегло, когато не получавате достатъчно храна, вие сте гладни и лишени от хранителни вещества. Когато това се случва последователно, то предизвиква реакция за оцеляване, при която тялото забавя метаболизма, за да спести ресурси. Вашето тяло интелигентно запазва своите калорийни разходи, защото не знае кога ще има достъп до нужните му хранителни вещества. Това е, което ни поддържа живи по време на глад. Така че, парадоксално, липсата на достатъчно калории може да накара тялото ви да напълнее, защото метаболизмът ви се забавя, когато преминете в режим „оцеляване“.

Когато ви се случи тази „гладна“ ситуация, метаболизмът ви се забавя, търсите нещо за ядене и често не можете да усетите признаците на ситост. Тогава губите способността да правите спокоен, съзнателен избор, защото вашият механизъм за оцеляване отменя когнитивния мозък. В крайна сметка в крайна сметка преяждате като импулс, за да получите възможно най-много храна, докато имате достъп до нея. Червата ви се чувстват претоварени, мозъкът ви се замъглява и тогава може да се почувствате виновни, че противите целта си да ограничите приема си. Тази типична ситуация е идеалната настройка за неуспех в стремежа ви за отслабване.

2. Защо спират да ядат основни здравословни мазнини.

Някои здравни специалисти предполагат, че дисбалансът в консумацията на омега-3 и омега-6 мастни киселини може да е свързан със затлъстяването. В идеалния случай би трябвало да консумираме приблизително същото количество омега-6 и омега-3, но до голяма степен поради увеличената консумация на преработени храни, които често съдържат растителни масла и други омега-6 мазнини, консумацията на омега-6 мастни киселини е твърде висока, докато консумацията на омега-3 мазнини, открити в храни като ленени семена и орехи, е твърде ниска. Освен това спирането на консумацията на храни, богати на омега-3 мастни киселини, може да доведе до преяждане, тъй като тялото не получава пълноценни ястия и по никакъв начин жадува за мазнини, което води до апетит за храна и преяждане.

3. Защото има недостиг на протеини.

Много хора често гледат на бобовите растения например като на висококалорична група храни, която трябва да бъде забранена, ако искате да отслабнете. Но истината е, че тези храни също са източник на бавно усвояващи се въглехидрати, които ви оставят сити в продължение на много часове и освен това, богати на протеини, те спомагат за развитието на мускулна маса, която всъщност е нашата изгаряща мазнините тъкан.

4. Като правите твърде много физически упражнения.

Редовните упражнения са много важни, но 30 минути умерена физическа активност всеки ден са достатъчни. От друга страна, ако тренирате прекалено енергично, задействате реакцията на стрес на тялото си. Ако правите това многократно, тялото ви може да бъде в състояние на хроничен стрес и когато това се случи, имунната ви система се забавя и се освобождава хормонът на стреса кортизол, което може да допринесе за увеличаване на теглото. При някои хора този постоянен стрес може дори да доведе до автоимунни състояния или хипотиреоидизъм, което вероятно е свързано с наддаване на тегло, депресия или безплодие.

5. Поради стреса от диетата.

Прекомерното упражнение не е единственият аспект на загуба на тегло, който може да предизвика реакцията на стреса на тялото ви. Непрекъснатото притеснение за това какво ядете, преброяването на калории и пропускането на удоволствието от яденето също може да стресира тялото ви. Вместо да се опитвате да се придържате към строгите правила на диетата, става дума просто за ядене на здравословни храни, които също задоволяват вашите вкусови рецептори.

6. Защото удоволствието се потиска.

Удоволствието е от съществено значение за живота. Без удоволствие от вашата диета сте склонни да бъдете по-гладни, да жадувате и жадувате за определени храни, постоянно да мислите за храна и следователно да „изпадате в изкушение“, защото ние се бунтуваме и реагираме срещу дефицит и ограничение чрез прекомерен прием. Мозъкът е свързан не само за удоволствието да правим дейности, които харесваме, но и за да изпитваме удоволствие, когато ядем, защото храненето е от съществено значение за оцеляването.

Също така удоволствието е едно от най-значимите преживявания, които можем да имаме. Когато си позволяваме удоволствие в живота си, ние се чувстваме живи, тъй като по този начин се привеждаме към вярата, че вече сме достойни за любов и удоволствие. Да почувстваме голямо удоволствие със здравословна храна и да си позволим интуитивно и гъвкаво да ядем каквото искаме се превръща в невероятно изживяване.

7. Тъй като повечето диети за отслабване са неустойчиви.

Повечето включват взискателни протоколи, насърчават консумацията на преработени и нискокалорични храни и са склонни да причиняват липса на определени хранителни вещества, така че те не могат да се поддържат в дългосрочен план и рано или късно това, което трябва да направите, е да се научите да се храните здравословно.

Както казва Марк Дейвид, основател на Института по психология на храненето, „вашият когнитивен мозък никога няма да надхитри мозъка ви, не поради липса на воля, а защото така сме живи, за да оцелеем. Вместо да отделяте много време за измама на тялото си за сметка на вашата централна нервна система или здраве, можете да работите с естественото функциониране на тялото си. Можете да давате на тялото си постоянен поток от приятна храна, за да ви осигури енергия и жизненост. Поддържането на постоянен поток от хранителни вещества поддържа кръвната Ви захар стабилна, дава Ви фокус и умствена яснота. Освен това, ако се научите да се храните здравословно, без да гладувате, вземате по-интелигентни и по-съзнателни решения относно това кои храни да ядете или не и в какви количества. "

Библиография: Институт за психология на храненето