Ако говорим за здравословен и дълготраен живот, въпреки че и двете променливи се срещат заедно в различни части на планетата, Япония винаги идва на ум. Всъщност тези, които са чели или са видели повече за него директно, ще помислят конкретно за Окинава, южните острови на японската държава, в чието население има най-висока средна продължителност на живота на цялата планета Земя. Нейният ключ: Хара Хачи Бу, мантрата, която казват, е отговорна за много важна група от гражданите си, дори надхвърляща 100 години живот и крие, очевидно, прекрасна диета.

диета

В Окинава е много нормално да виждате възрастни хора да карат колело по улиците му и това не може да бъде случайно. Освен качеството на живот, което съществува в тази област на Земята, и спокойния ритъм на живот, в който медитацията и спортът играят ключова роля, храната е истинският виновник за дълголетието. Японците следват конфуцианско учение „яжте, докато не се наситите на 80%“, но преди всичко те основават диетата си на натурални продукти, с най-високо качество и присъстващи в начина им на живот. Ето някои от тези, които трябва да включите в диетата си, за да живеете по-дълго по здравословен начин:

1. Броколи и спанак

Сред зеленчуците тези две са тези, които осигуряват най-много хранителни вещества в японската диета. Вече много добре знаем, че броколите са една от суперхраните, които Планетата ни предлага.

2. Водорасли

Те са основна храна в японския живот, считана за морски зеленчуци. За щастие те са на мода и можете да намерите все повече и повече разнообразие от водорасли в обичайния си магазин. Има много различни нюанси, соленост и вкус.

3. Бобови растения

Въпреки че очевидно те са нещо повече от ядене на ориз, защото го имат под ръка в индустриални количества, те не забравят бобовите растения в диетата си, добре комбинирани със зеленчуци, особено лук, лук или пипер.

Ориз, основата на диетата на азиатците (Снимка: Pixabay)

4. Ориз

Зърнените култури са от съществено значение; В случая с японците това е основно оризът, основата на диетата им. Японците ядат ориз, както в Испания се яде хляб, за да придружава практически всяко хранене през деня.

5. Ограничено месо

Японците консумират почти наполовина по-малко месо от западняците, но това, което консумират, е с отлично качество; всъщност най-престижното месо в света, това на Кобе, е от японски произход.

6. Прясна риба

В Окинава те ядат прясно уловена риба на бреговете му, но това се случва в цяла Япония, чиято морска култура е очевидна, когато е заобиколена от нея. Както и при месото, японците знаят как да измерват консумацията си. Те дават приоритет на зърнените, бобовите и зеленчуците. Изцяло естествено и цялостно, разбира се.

Тофуто присъства много в японската диета (Снимка: Pixabay)

7. Тофу

Това е хранителна плътна, нискомаслена храна, която японците ядат редовно. Те го използват много, за да намалят консумацията на животински продукти. В Испания много хора не го приемат, така че стомасите им трудно го понасят в началото, но това е много интересна съставка.