Научете как да покълнете семената си с тези съвети за естествено готвене.

бъде

Много често се случва, когато започнем да покълваме, имаме неуспехи, които ни обезкуражават да продължим. Покълването на семената е много просто, но ако някой от необходимите фактори се провали ... кълновете няма да процъфтяват.

Поради тази причина е много важно да се вземат предвид съветите на приятели на естествената кухня (Conasi), които от известно време се опитват да направят своя опит известен. Освен всичко друго, следва да се вземе предвид следното по отношение на качеството на семената и процеса, който трябва да следваме, за да постигнем добра кълняемост.

1. Семена: една от най-честите причини е, че не използваме правилните семена. Специално се нуждаем от „семена за покълване“, тъй като семената, които използваме, за да се храним редовно, са били подложени на топлина и са загубили част или цялата си способност да покълнат. Така че, когато поставим семената да покълнат, те не процъфтяват и не гният поради влага и може би само някои покълващи.

Препоръчва се използването на семена от биологично земеделие и с добро качество, без манипулации, пестициди и всякакъв вид замърсители. Слънчогледово семе за покълване

Например, не можете да покълнете каквото и да е слънчогледово семе, трябва да изберете специално слънчогледово семе, за да покълне.

две. Методи за покълване: Ако не използваме подходящия метод, семената не намират своите благоприятни условия: Ако покълнем слузни семена, като рукола, лен, босилек, кресон и горчица, трябва да използваме метод, който позволява да бъдат удължени, въздушни и влажна, както се случва при покълването на ястия. Семената са върху решетка, която им позволява да задържат влага (под решетката има вода) и те не се трупат, защото са добре разпръснати. Това е идеалният начин за покълване на тези семена. Останалите семена, не-слузестите, покълват добре във всички покълващи: буркани, чинии, електрически покълващ.

3.Покълватели: има кълнове, които се провалят в дизайна си. Например тези, които не позволяват добро оттичане на вода, материали или конструкции, които не позволяват добро почистване, зародиши, които не позволяват адекватно проветряване на семената или електрически зародиши, които използват повторно вече използваната вода. Потърсете зародиши от чисти материали, лесно отстраними и ако използват пластмаси, които не съдържат бисфенол А или фталати.

4.Влажност: евентуално имаме добър зародиш и добри семена, но ако изсъхнат, могат да изгният. Те също гният поради излишната влага, често срещана при зародиши, които не се оттичат добре. Но ако използвате добре дрениращи методи, като буркани за покълване или съдове, а кълновете ви гният, има вероятност да сте били небрежни и да не сте поливали семената толкова често, колкото е необходимо.

5. Температура: за да покълнат добре семената, те се нуждаят от топла температура. Ако температурата е студена, семената не растат или растат много бавно, ако е много топло, гъбички или други микроорганизми могат да се размножават.

Температурата вътре в къщата е много подходяща за покълване.

6. Почистване: зародишите трябва да са много чисти във всички ъгли, тъй като покълването, тъй като е влажна, топла среда с органични остатъци, е благоприятно за разпространението на бактерии. Ако зародишите и тавите се почистват добре след всяка употреба, със сигурност няма да имаме проблеми. Поради тази причина един от критериите при избора на зародиш е, че той може да бъде разглобен добре. Например в буркани за покълване капакът разделя пръстена от решетката или в покълващите съдове те също разделят напълно и двете.

7. Светлина: Кълновете могат да растат без светлина, но в този случай те ще растат белезникави, тъй като не са успели да генерират хлорофил. Те трябва да са на светло място, а не на пряка слънчева светлина. С тези препоръки ще можете да отглеждате тези малки чудеса от отглеждането на семена у дома. Препоръчваме ви да включите кълнове във вашата диета, това са наистина живи храни, тези, които ни дават живот!