Прекарвате ли лятото на плажа? Истината е, че слънцето, пясъкът и морето са много съблазнителни, когато настъпи топлина, но прекарването на цял ден на плажа може в крайна сметка да вземе данък върху джоба ви. Храненето в бара или чирингуито винаги е допълнителен разход към семейния бюджет, който не можете да си позволите всеки ден. Решението? Опаковайте пикник у дома и го занесете в удобен хладилник на плажа. Представяме 7 рецепти, с които цялото семейство може да се наслади на здравословно, балансирано хранене за по-малко от 3 евро!

рецепти

1. Омлет от картофи

Истинско испанско ястие, на което няма да можете да устоите. Ще ви трябват само 700 грама картофи, 1 глава лук, 6 яйца, олио и сол и можете да направите омлет за цялото семейство. Обелете и нарежете лука и картофите и ги конфитирайте бавно в масло. Добавете яйцата и бавно свийте омлета в незалепващ тиган. Оставете го да се охлади и ще имате чиния за пикника си на плажа.

Имайте предвид, че порция тортила може да съдържа около 300 калории.

2. Кнедли от риба тон

1 пакет вафли с кнедли, риба тон в масло, 100 грама лук, 2 домата и 1 малка зелена чушка са единствените съставки, от които се нуждаете, за да вземете една супа кнедли на плажа.

Пасирайте лука и пипера и, когато се сварят, добавете домата и задушете за няколко минути, добре подправени. Сега просто трябва да добавите рибата тон и да изчакате сместа да се охлади. Напълнете вафлите с тесто и ги запържете в сгорещено олио. Искате ли по-малко калории? Запечете ги във фурната, боядисани с малко яйце.

3. Кесади с манго и сирене бри

Забравете традиционните сандвичи и изрежете тези кесади поотделно, за да може семейството ви да се наслади на здравословна храна. Искате ли да спестите повече? Заменете сиренето бри с това, което имате в хладилника, а мангото със сезонните плодове по ваш избор. Добавете малко варена шунка или пуйка и напълнете 6 бурито банички със сместа. Запечете ги в тиган без масло и вече имате друго ястие за вашето плажно меню.

4. Кучешки рибки в марината

Едно от класическите ястия на плажа, тъй като освен това е много лесно да се яде, дори без ястия. Трябват ви кучета, 4 скилидки чесън, 1 чаша оцет, червен пипер, риган, сол и олио. Направете каша с чесъна, солта, ригана, червения пипер и оцета и намажете малките парченца кученце в сместа. Оставете го да почине няколко часа, настържете го и го запържете. Ястие с по-малко от 200 калории и много здравословно!

5. Крокети

Крокетите не могат да отсъстват на нито един домашен пикник. Те са вкусни, евтини, вкусни са студени и освен това можете да ги направите в безкраен брой вкусове. Ние ви ги обясняваме за шунка, но можете да я замените с любимата си съставка.

Пригответе бешамел, като порирате малко лук и добавите нарязана шунка и брашно. Задушете добре, докато придобие цвят. Добавете млякото при разбъркване и гответе 20 минути. Разстелете тестото в купа и го оставете да се охлади. Сега трябва само да моделирате крокетите; прекарайте ги през брашно, яйце и галета; и ги запържете в сгорещено олио.

Крокетите съдържат повече от 150 калории, въпреки че маслото, в което студените могат да увеличат тази цифра.

6. Ароматизирани ролки

Перфектна подготовка за лека закуска през целия ден са ароматизираните ролки. Освен това те ще ви позволят да оставите въображението си да лети и да играете с всякакви съставки. Трябват ви мексикански тортили или нарязан хляб и ... пълнежите, които харесвате най-много! Погледнете какво имате в хладилника и започнете да правите комбинации: крема сирене с много малки парченца наденица, собрасада с нотка на мед, натрошени ядки в комбинация със сирене и малко ситно нарязана пушена сьомга, сладко от пипер ...

Намажете хляба или сладкишите с избраните от вас съставки и ги оваляйте плътно в прозрачно фолио. Известно време в хладилника или фризера ще им бъде достатъчно, за да придобият достатъчна консистенция и да ги нарежат на филийки.

7. Кокосови бонбони

Не ви ли харесва сладко удоволствие? Някои кокосови шоколади ще се държат добре в контейнер във вашия преносим хладилник и ще бъдат изкушенията на възрастни и деца. Смесете кондензирано мляко, кокос, нарязани бадеми и щипка ванилия, за да получите хомогенно тесто. Охладете го във фризера до постоянна консистенция и навийте на малки топчета. Просто трябва да им дадете последния щрих, като ги покриете с кокос. Разбира се, не забравяйте да държите тези кокосови бонбони в хладилника, за да останат в перфектно състояние.

Готови ли сте да се насладите на един ден на плажа, без да се налага да харчите цяло състояние, хапвайки в бара или плажния бар? Запазването и забавлението е възможно.