Лятният сезон, любим на много хора, вече е сред нас от няколко седмици и поради тази причина е време също да изцедим кокосовия орех и да потърсим здравословни рецепти, лесни за приготвяне и удобни за ядене и транспортиране, които могат да бъдете отведени на плажа, на пикник или когато ходите на поход или се наслаждавате на времето на открито на почивка.

здравословни

15-те най-добри (и най-лошите) храни за лятото, според науката

Ако на кулинарно ниво нямате много вдъхновение, не се притеснявайте. В TICbeat сме компилирали седем евтини идеи, лесни за приготвяне и най-вече заредени с хранителни вещества, за да можете да се насладите на един ден на слънце, без да прибягвате до чипсовете от бара на плажа или да оставите цяло състояние в туристическите заведения в района. Ето какви са нашите седем предложения здравословна храна за плаж.

Към богатия гаспачо

Гаспачо е чудесен начин да следвате тази максима консумирайте три дневни порции плодове и две зеленчуци на ден, освен да се освежите правилно. За да приготвите това типично средиземноморско ястие, ще трябва да бланширате и обелите половин килограм домати, като ги поставите в блендера с обелената и накълцана краставица, пипера, чесъна и хляба, напоени с вода. Блендирайте за няколко секунди и добавете солта, оцета и олиото, опитвайки се да коригирате според вашия вкус.

Можете да вземете като акомпанимент гарнитура от кубчета хляб, краставица, лук, домат и твърдо сварено яйце. Други възможности са кремовете samorejo, vichyssoise, malagueño ajoblanco или студена тиква или тиквички.

Краставица с кисело мляко и кориандър

Това е просто идея за здравословно мезе, както и кубчета авокадо със сьомга и моцарела, ядки или френски рулца омлет, пълни с домат, майонеза и маруля. Краставицата се откроява с потенциала си да ви хидратира, а с кисело мляко и кориандър е вкусно предястие за отнемане в tupperware.

Разнообразни салати

Ако ходите на плаж в продължение на много дни, погледнете TICbeat за различните предложения за салати. Можете да направите зелен кълнове и скариди, салата от капрезе с авокадо от бурата, босилек, каперси, кедрови ядки и домати, да изберете гръцка салата със сирене фета, краставица, лук, пресен риган и пресни маслини или да заложите на салата от спанак с орехи, пиле, козе сирене и рукола

Ако ще ядете салата само като едно ястие, опитайте което включва малко протеин, които можете да намерите в съставки като риба тон, сьомга, пуйка или авокадо.

Домашно суши

Както подчертавахме по друг повод, сушито е ястие с многобройни ползи за вашето здраве: защитава сърцето ви, запазва хормоналния ви баланс, предотвратява рака, подобрява кръвообращението и ускорява метаболизма ви. Потърсете уроци и специализирани блогове като Sushita и си пригответе собствено суши, което лесно можете да занесете на плажа в tupperware-със соевия сос отстрани-.

The най-известните варианти на суши са нигирисите - на основата на ориз и покрити с прясна риба като риба тон или сьомга -, макитата - риба, зеленчуци и ориз, оваляни в лист от водорасли нори -, темакис - макис с конична форма -, урамаки - те имат ориз отвън, увиване на водораслите нори около пълнежа и гарниране със сусам или малка сърна - или сашими, парчета морски дарове или сурова риба без ориз с обикновен дресинг.

Плодова салата

Македонците сервират като десерт, аперитив, закуска или закуска, те освежават и те ви осигуряват голямо количество витамини и минерали. Някои от плодовете, които са сезонни през лятото и за които можете да се застъпвате да уважавате планетата, са авокадо, кайсии, череши, сливи, праскови, пъпеш, нектарини, диня, пъпеш, парагвайци, смокини, манго, ябълки, нар и грозде.

От друга страна, не забравяйте да пиете вода редовно, да приготвяте здравословни закуски, за да хапвате между храненията и да не прибягвате до индустриални сладкиши или продукти, богати на наситени мазнини и рафинирани захари и разбира се, използвайте слънцезащита.