Започват по-хладните дни и едно от притесненията е как да запазите баланса непроменен. Тенденцията към намаляване на физическата активност и избиране на храни с повече мазнини и въглехидрати са някои от навиците, които трябва да се избягват.
Зимна диета/Istock
Започват студените дни и заедно с тях страшен враг: наддаване на тегло. Защо сме склонни да напълняваме по това време на годината? В отговора има няколко въпроса, които влизат в игра. Сред тях грешни навици, а също и биологични проблеми. За да ги избегне, медицинският диетолог Андреа Миранда, директор на Аржентинското дружество по естетика и интегрално хранене (SAENI), обяснява тези причини и предлага някои съвети за предотвратяване на излишни килограми.
Горещо да, калорично не. Че през студените дни трябва да ядем повече калории, за да поддържаме телесната топлина, е мит. За целта е достатъчно препаратите да са горещи. „Тялото е интелигентно терморегулирано. Ако ни е студено, можем да се свържем, да отидем до печката, да нагреем или да вземем гореща вана. Трябва да се храним правилно през цялата година, като вземаме предвид нуждите според възрастта ни и физическата активност, която правим, не само за да избегнем напълняване, но и за да сме здрави ”, обяснява Миранда. Струва си да се помисли и „че по това време на годината сме склонни да се движим по-малко и всичко, което ядем твърде много, се трансформира от тялото в мазнини“.
Зимна диета/Istock
Супи, бульони, зеленчукови запеканки, леки зеленчукови запеканки, зеленчукови сладки и зеленчукови пудинги са отлични възможности за включване. "Ястията могат да бъдат придружени с вливания, ако е необходимо, за да се осигури повече топлина на тялото ни." За десерт, когато необходимостта от ядене на нещо сладко обикновено е наложителна, печените плодове или плодовете в микровълнова печка са добра алтернатива.
Как трябва да се храните според всяка фаза на менструалния цикъл
Зимна диета/Istock
Количеството и качеството не са невъзможна мисия. Всеки план за здравословно хранене трябва да бъде здравословен от гледна точка на количество и качество. За да постигнете това, е важно да включите навици, които могат да се запазят с течение на времето, което включва от време на време и да си почерпите. „Не е невъзможно, трябва да сте бдителни и да планирате четирите основни хранения с две закуски на ден“, предлага Миранда.
В идеалния случай, да ядете по-качествена храна, е да избирате плодове и зеленчуци през сезона. През есента и зимата е удобно да предпочитате банани, мандарини, ябълки, портокали, грейпфрути, авокадо, както и манголд, целина, кресон, броколи, цвекло, моркови, тикви и тикви. „Можете да ядете две до три единици плодове на ден; бобови растения, тестени изделия и ориз, не повече от два или три пъти седмично и по-добре, ако са цели ”, казва лекарят.
Сред препоръчаните методи за приготвяне, зеленчуци и бобови растения в супа - без сметана или изкуствени бульони и с малко количество зехтин -, на пара или печене, леки зеленчукови торти, плодове, печени или в компот. Като лека закуска можете да изберете нуга, бисквитки или пълнени вафли, потопени в шоколад, които не надвишават 100 калории, и леки таблетки dulce de leche.
Невронутриция: науката, която с точност изучава нашите хранителни навици и нарушения
Хидратация през цялата година. Консумацията на вода не трябва да се пренебрегва по това време на годината, тъй като е от съществено значение да се елиминират токсините и да се хидратира. За да стигнете до препоръчаните два или три литра, горещите инфузии са отлична и утешителна алтернатива. Погълнатите плодове и зеленчуци, освен че подхранват и помагат за поддържане на теглото, осигуряват определено количество вода. „Трябва да внимавате със газирани напитки и сладки напитки, те са висококалорични и не хидратират достатъчно или осигуряват усещане за ситост ", уточнява.
Движете се повече. През есента и още повече през зимата предпочитаме да сме в затворени пространства, които предлагат повече възможности за допълнително хранене. Освен това липсата на излагане на слънце намалява нивата на производство на серотонин, невротрансмитер, който е свързан с благосъстоянието. „Много пъти запълваме тези празнини с храна, така че е важно да продължим с физическа активност - ежедневно, ако е възможно - нещо, което харесваме и пресъздаваме по това време на годината“, препоръчва специалистът. „Упражнението ни отвежда от фокуса върху храната и помага да се освободи тревожността, натрупана от ежедневните задължения“.
Те ядат ориз и юфка, но са супер слаби: каква е тайната на японците?
Почивайте добре и изключете. Свързано с предишната точка, за да не напълнеете, е от съществено значение да спите между шест и осем часа подред. Тъй като в наши дни повечето са склонни да спят по-рано, препоръчително е да сте нащрек да се храните рано и леко - около три часа преди лягане, ако е възможно - да усвоите добре храната и да си починете по-добре. Винаги имайте предвид, за да избягвате обяда или вечерята да гледате телевизия или в същото време да правим други дейности.
В отчаяние не изпадайте в ограничителни диети. Чудодейните диети, които обещават резултати за кратко време, са не само лятно изкушение и винаги трябва да се изхвърлят. Особено, защото те са подвеждащи, тъй като причиняват известния ефект на рикошета (което предполага бързо възстановяване на загубеното тегло или дори качване на повече килограми). „Това без да се броят рисковете, които те представляват за здравето, като дефицит на протеини, витамини и минерали, неблагоприятни психологически ефекти, поведенчески разстройства и летаргия в метаболитната система в края на режима“, заключава диетологът.
Д-р Андреа Миранда е лекар диетолог, специалист по затлъстяване и хранителни разстройства. В допълнение, специалист по медицинско моделиране на тялото и лечение на стареене и ортомолекулярна медицина.