Като заети хора, каквито сме, имаме рутина, която повтаряме ден след ден: ставаме, бързаме да работим, проверяваме имейли, бягаме до срещата, отговаряме на повече имейли и се връщаме към друга среща. Потънали в ежедневната суматоха, ние сме склонни да забравяме нещо основно: здравето си.

предприемач

Яжте спокойно? Пригответе нещо питателно за нас? Бах: имаме по-важни неща за вършене, затова се задоволяваме да хапнем сандвича си, докато пишеме на бюрото си. Но наистина ли това е най-доброто, което можем да направим? Бихме могли възприемем хранителни навици, които ни карат да се чувстваме много по-добре вътре и извън офиса?

Разговаряхме с Деби Браун, дипломиран инженер по хранителни продукти и говорител на Canola Info, за най-лошите хранителни навици и най-добрия начин да се противодействаме на тях. Ако искате да получите енергията, от която се нуждаете, за да стартирате проект, приложете ги на практика веднъж завинаги!

Отидете часове, без да ядете

Със сигурност ви се е случвало: вие сте толкова заети, че когато го осъзнаете, не сте яли от 6 часа. Тогава е време за обяд и ядете всичко, което е поставено пред вас. Според Браун това е един от най-лошите навици, които човек може да развие. „За да поддържаме постоянно ниво на глюкоза в кръвта - и да се чувстваме енергизирани - от решаващо значение е да го правим поне три силни хранения на ден и две закуски. Не трябва да има повече от 4 часа между всяко хранене ”. В противен случай бихме могли да претърпим значителни енергийни „спадове“. Сякаш това не е достатъчно, яденето няколко пъти на ден забавя метаболизма ни и може да ни накара да наднормено тегло.

Закусете рано и към обяд включете въглехидратна закуска в диетата си. Разменете бисквитките и тортата за рожден ден за пълнозърнест сандвич с прясно сирене, орехи, бадеми, боровинки, плод или обикновено кисело мляко. Опитайте се да планирате храненията си в определени часове.

Ядене на големи порции

- Подайте ми повече от това, моля. Тази фраза звучи ли ви познато?

Логично е: отиваме толкова дълго, без да опитаме нито една хапка, че когато го направим, поръчваме двойна порция. И ядем толкова много, че когато приключим, имаме чувството, че се пръсваме и всичко, което искаме, е да заспим в колата (да, скандалната болест по свинете). „Мексиканците са свикнали да ядат много големи количества протеини и въглехидрати и е важно да се научим да измерваме порциите си“, споделя експертът.

Браун препоръчва да се ядат 120 грама - пропорционално на дланта на ръката ви- постно месо (без мазнини), пиле или риба без кожа, същото с пълнозърнести храни, пълнозърнест хляб или сложни въглехидрати - като картофи, сладки картофи или тортила - и зеленчуци - колкото по-разнообразни са цветовете им, толкова по-добре -.

12 часа е, изпитвате неудържим копнеж за торба чипс и като зомби се качвате до машината, за да се запасите с нежелана храна. Това само по себе си е лошо веднъж, но можете ли да си представите ефекта от това да го правите всеки ден? Освен че значително увеличава вероятността от наднормено тегло, този лош навик Това отнема вашата енергия и влияе на вашата бдителност.

„Заменете бисквитките или чипсовете с две закуски, едната на обяд, а другата няколко часа след ядене. Ако искате нещо сладко, изберете шепа препечени бадеми с боровинки или плод, за предпочитане сезонен и съдържащ фибри, като манго или папая. Това ще ви даде усещане за ситост, което ще продължи доста време “, споделя Браун.

  • Свързани:Защо грижата за вашето здраве ще ви помогне да постигнете успех

Винаги яжте едно и също

Много успешни предприемачи твърдят, че наличието на рутина за „любопитни факти“ им позволява да освободят вниманието си и да се съсредоточат върху „по-важните неща“. Марк Зукърбърг винаги носи един и същ суичър, а Лео Видрич, млад собственик на компания за социални медии, винаги яде едно и също нещо. Но колко здравословно е това?

Според диетолога разнообразното хранене е много повече от прищявка: това е начин да гарантираме, че получаваме правилните хранителни вещества. „Колкото повече разнообразие от цветове има в чинията ви, толкова по-голямо разнообразие от витамини и минерали ще поглъщате“, обяснява той. Опитайте се да смесвате зелени, червени, тъмни и оранжеви зеленчуци. По същия начин, включете качествени протеини във вашата диета, като сьомга, риба тон и сардини, постно месо като пържола от говеждо или тампикеня, пилешки гърди без кожа и пуешко месо. Предпочита пресни сирена - като извара, панела, кошница и извара пред полузрели или узрели. Тези малки промени ще направят голяма разлика във вашето здраве и настроение.

Пропуснете закуската

По-голямата част от заетите хора пропускат закуската и това има сериозни последици за здравето. Освен че ни предразполага към напълняване, пропускането на това хранене увеличава шансовете за инфаркт, чувство на умора през деня или страдание от гастрит.

Идеалната закуска? Порция плодове и сложни въглехидрати, като пълнозърнести зърнени храни или овесени ядки. Друг вариант, добавя експертът, е да приготвите зелен сок с портокал, грейпфрут и някои зеленчуци с фибри, като целина, и без добавяне на рафинирана захар. "Това ще ни даде дългодействаща енергия, както и усещане за ситост, което ще ни попречи да ядем всякакви боклуци, които открием по пътя си.".

Яжте тежко

Ако вашите ястия обикновено включват много големи порции и пържени храни, има вероятност след хранене да умирате от сън. Ако човек трябва да консумира 2000 килокалории на ден, идеалното е да се научи разпределете ги през целия ден: 15 до 20 процента на закуска; 10 до 15 процента в закуски, 35 на обяд, 10 до 15 в друга закуска и останалите 15 до 20 процента, на вечеря.

„Ако само в храната си ядем 50 до 60 процента от дневния принос на килокалории, логично е тялото да се нуждае от много повече енергия, за да го метаболизира и вместо да се чувства удовлетворено и активно, ще имаме усещане за тежест“, казва експертът.

Яжте пържени храни

Сигурно сте го слушали до гадене: честото ядене на пържени храни е един от най-лошите навици, които бихте могли да развиете. Въпреки това, въпреки че навсякъде се говори колко вредно е това, водещата причина за смърт в Мексико продължават да бъдат сърдечно-съдовите заболявания, последвано от диабет - и двете състояния, свързани с лоши хранителни навици -.

Заменете животинските мазнини със здрави. По-лесно е, отколкото си мислите: „Вместо да ядете пържени кесади, поръчайте ги от комата. Поискайте гърдите си на скара без масло или ги пригответе с масло от рапица (зехтинът е здравословен, когато е суров, но при варене губи свойствата си) ”. В ежедневието си избягвайте да ядете сланина, мазни разфасовки месо, колбаси (които също са наситени със сол) и предпочитайте бадеми, фъстъци, авокадо, зехтин или рапично масло ... Тези мазнини предпазват сърцето ви, вместо да го насищат с холестерол.