Храните бяха разделени на групи според хранителните вещества, които те осигуряват и които са от съществено значение за правилното функциониране на тялото. Думата от съществено значение означава, че не сме способни да произвеждаме тези вещества и затова е важно да ги консумираме с храната.

включвам

Основната причина, поради която трябва да включваме храни от всички групи в нашата диета, е да се уверим, че консумираме всички хранителни вещества, необходими на тялото ни, за да функционира правилно, този отговор изглежда малко очевиден, знам, но е толкова прост: адекватното хранене изисква консумация на няколко вида храна, така че тук споделям други причини, поради които си струва да опитате:

Някои препоръки за включването им по балансиран начин:

  • Консумирайте поне 1 порция плодове на ден (на парчета или сок) и 1 кисело мляко или чаша мляко. Можете да го направите в една или 2 от вашите закуски и/или закуска, така че се уверете, че имате достатъчен прием на антиоксиданти, витамини и минерали.
  • Напълнете половината чиния на обяда и вечерята си със зеленчуци, по този начин ще консумирате витамини и минерали и ще напълните с малко калории.
  • Опитайте се винаги, когато ще консумирате брашно, да бъде придружено от източник на протеин. Например: яйце и препечен хляб с пълнозърнест хляб за закуска, ориз, боб и пилешко филе за обяд или вечеря, опитайте се да накарате всяка от тези групи да заеме другата половина на чинията, една четвърт брашно, а другата протеин.
  • Имайте предвид, че мазнината, която използвате за готвене, също е включена в ястието, много пъти не я виждаме, но калориите, които тя допринася, са налице, така че е важно да се контролира нейното количество или да се изберат методи за готвене, които не се използват мазнина, за да можете да я добавите видимо като парче авокадо в салатата.

Снимки от Наталия Салазар