Актуализирано на 29 септември 2020 г. 12:12 ч

против

Особено по време на менопаузата много жени се чудят какво да ядат, за да понижат естрогените. Това изчерпателно ръководство ще ви помогне да регулирате хормоните си.

Мъжете и жените имат както мъжки, така и женски полови хормони, но делът и тяхната функция в тъканите варират за всеки пол. Тези хормони не само осигуряват половите различия, но са от съществено значение за поддържане на здравето на различни етапи от живота.

Ще се съсредоточим върху това как регулират женските полови хормони в тялото на жената: естрогени.

  • Неговата роля в тялото: при жените естрогените имат положително въздействие върху мозъка, костите, сърцето, черния дроб, вагината и други тъкани. Нивата му влияят на настроението, либидото, теглото, инсулина и стареенето.
  • В излишък те са опасни: твърде много естроген може да причини ПМС, депресия, поликистозни яйчници, ендометриоза или миома и с течение на времето да увеличи риска от рак на матката и гърдата, най-често при жените.
  • Какво влияе върху баланса ви: не само производството на естрогени определя крайния естрогенен ефект в организма; концентрацията му в тъканите, качеството на действието му в клетките, ефективността при елиминирането му от организма и, разбира се, естрогените от околната среда, които абсорбираме, отбелязват здравето на жените и риска от страдания от определени дисфункции.

Намалете естрогените си в 3 стъпки

Как да намалим нивата на естроген

Добрата диета ще бъде тази, способна да постигне истинска хормонална модулация. Предлагам антиестрогенна диета: такава, която поддържа балансирано производство на естроген, помага за елиминиране на токсичните хормонални остатъци през черния дроб и червата и модулира действието на естрогените в тъканите ви, благоприятствайки тяхното подходящо действие върху техните рецептори.

Ароматазен ензим, фабриката за естроген

Естрогените се произвеждат, особено след менопаузата, от друг хормон, съществуващ при жените. Става въпрос за андрогени, известни като мъжки полови хормони. Но за да могат жлезите да произвеждат естрогени от андрогени, те се нуждаят от малко трансформатор и тук влиза в действие ензим, наречен ароматаза.

Ароматазата е концентрирана в тъкани, които се нуждаят от естрогени. Необичайно високи нива се откриват в някои дисфункционални тъкани (ендометриоза, миома, рак на гърдата), които, произвеждайки прекомерни естрогени, насърчават дисбаланса.

Чрез диета можем да модулираме производството и ароматазна активност. Това е основният ключ за подобряване на хормоналното здраве по естествен път.

Кога да следвате антиестрогенна диета

Можем да направим по-антиестрогенна диета в ситуации на хормонален дисбаланс като рак на гърдата, миома, ендометриоза, мигрена, предменструален синдром, поликистозни яйчници или затлъстяване.

Това изисква добавяне или консумиране на повече храни, модулиращи ароматазата. Сега, в състояния на желана хиперестрогения, като бременност, растения или подправки не трябва да се злоупотребяват с този ефект.

Полезните храни съдържат естествени инхибитори на ароматазата, като лутеоприни, полифеноли от тип ресвератрол, протоантоцианини, флавоноиди като кверцетин или апигенин, стероли, конюгирана линолова киселина ... Тези инхибитори нямат страничните ефекти на лекарствата, тъй като те съжителстват в храната със съединения, които подобряват техните ефекти.

Регулаторният ефект на фитоестрогените

Естрогените въздействат върху клетките на тъканите, които се нуждаят от него, чрез рецептори: вид интелигентни брави, които, заедно с естрогенния хормон, предават своите специфични послания на клетката и влияят върху нейното функциониране. Има алфа и бета рецептори. Алфите насърчават клетъчния растеж. Бетасите го забавят и стимулират клетъчната смърт. И двете са необходими, ако работят балансирано.

Полезен ефект: Очевидно естествените естрогени, присъстващи в растенията и храната - фитоестрогените - действат върху бета рецепторите, осигурявайки благоприятен ефект върху клетките. Много храни, модулиращи ароматазата, също съдържат фитоестрогени. По този начин те са способни да влияят както върху производството на естрогени, така и върху тяхната функция.

Излишното натрупване на мазнини в организма има много последствия за здравето: сред тях промяната на хормоналния баланс. Подкожната мастна тъкан се счита за най-големия производител на естрогени след менопаузата.

Поддържа естрогени: Те могат да се получат в мастна или мастна тъкан от андрогени чрез активиране на ароматазата. Но мастната тъкан произвежда още един хормон, адипонектин, който също регулира производството на естроген. Колкото повече мазнини, толкова по-малко адипонектин.

Мазнините в тялото също играят роля

Избягвайте наднорменото тегло: диетата, която намалява наднорменото тегло и влияе върху метаболизма на мазнините, е от съществено значение за хормоналния баланс.

Подобряване на метаболизма: доматите и омега-3 увеличават производството на адипонектин, основният хормон, който регулира метаболизма на мазнините. Наличието на високи нива на този хормон предпазва от рак на гърдата и диабет.

Соя в умерени количества: Обилната консумация на соя намалява адипонектина, така че можем да подозираме, че соята упражнява своята защитна роля срещу рак на гърдата, особено при жени с ниска телесна маса, като азиатски жени. Изследванията върху рака на соята и гърдата остават противоречиви при западните жени; дори интензивното потребление изглежда контрапродуктивно преди консолидирането на менопаузата.

Умерени захари: алкохолът и простите захари (рафинирани храни, захароза) предизвикват скокове на инсулин, един от големите промотори на натрупването на мастна маса. И колкото по-висока е мастната маса, толкова повече ароматаза.

Зелен чай: допринася за намаляване на мастната маса благодарение на полифеноли като епигалокатехин. В допълнение, той модулира ароматазата във всички тъкани и засилва инактивирането на вредните естрогени в черния дроб.

Черният дроб на помощ

Черният дроб превръща естрогените, които циркулират в кръвта, в отпадъчно вещество, за да може бъбрекът да го елиминира. Измервайки видовете остатъчни естрогени в урината, можем да знаем как работи черният ни дроб и дали естрогенният ни профил е повече или по-малко здрав.

Важността на отстраняването на грешки: чернодробните дисфункции могат в крайна сметка да увеличат активността на естрогените и да променят тяхното съотношение. Всяка диета, която подобрява функцията на черния дроб, ще допринесе за хормоналното здраве. Следователно антиестрогенната диета трябва да бъде пречистваща.

Чревните бактерии ви помагат

Нашето черво е обитавано от милиони бактерии, което е известно като микробиота или чревна флора. Тези бактерии осигуряват добрата работа в екип на черния дроб и червата, за осъществяване на храносмилането и детоксикацията. Те участват в производството и елиминирането на жлъчните соли, производни на холестерола и, разбира се, в производството и елиминирането на половите хормони.

Активирайте съюзниците си: чревната микробиота също е способна да активира съединения в определени храни - като елаговата киселина в нар - и да ги превръща в инхибитори на ароматазата (в случая на нар, това би било уролитини).

Флора и телесни мазнини: променена чревна флора може дори да насърчи затлъстяването, генерирайки дисбаланс в хормоните, които контролират генерирането на мастни клетки.

Емоции и естрогени в околната среда

Два други основни фактора влияят на хормоналното ни ниво.

Намали стреса: Въпреки че е вярно, че жените реагират по-добре на стрес благодарение на естрогените и тяхното защитно действие върху мозъка, постоянният стрес благоприятства глобалния и хепато-чревния хормонален дисбаланс и благоприятства затлъстяването, като всички те са контрапродуктивни фактори.

Станете зелени: пестицидите, някои добавки, хормони, използвани в животинската индустрия и присъстващи главно в месото и млечните продукти, пластмасите и някои освежители на въздуха съдържат ксеноестрогени като бисфенол А или фталати, наред с много други. Тези вещества действат като вредни естрогени в организма. Парабенът, консервант, широко използван в козметиката, също е ксеноестроген. Освен да консумирате органична храна и козметика, не забравяйте, че ксеноестрогените се натрупват преди всичко в телесните мазнини и избягвайте наднорменото тегло.