Готвенето с гъби дава много игра, затова днес сме се подготвили 8 рецепти за пълнени гъби оригинали, които ще ви харесат. С кой от 8-те оставате?
Пълнени гъби с тиквички с лук и черен пипер
Пригответе сос от ситно нарязан лук, ситно нарязан тиква и жълт пипер с две супени лъжици зехтин. Оставете всичко да къкри и добавете малко сол и черен пипер.
Почистете гъбите, отстранете опашките и загрейте фурната до 180 градуса.
Напълнете всяка от гъбите със зеленчуковата смес и сложете всяка от гъбите върху лист за печене и варете около 25 минути. Много вкусен!
Гъби с пълнеж от ориз
Вземете пакет предварително сварен ориз и пригответе малко кайма лук в тиган. Добавете купата с ориз и я оставете да се задуши с лука. След 3 минути добавете малко соев сос и го оставете да намалее.
Почистете гъбите, отстранете опашките и загрейте фурната до 180 градуса. Напълнете всяка от гъбите с ориза и сложете всяка от гъбите върху лист за печене, за да се пече около 20 минути. Нм!
Гратинови гъби
Сложете в тиган две супени лъжици зехтин и добавете кайма лук, няколко кубчета иберийска шунка и буци чери домати. Варете всичко за около 10 минути.
Почистете гъбите, като премахнете стъблото и загрейте фурната на 180 градуса. Поставете малко пълнеж във всяка гъба и поръсете с малко сирене, за да запечете.
Настържете гъбите за около 20 минути. Ще видите колко сочно!
Гъби с пълнеж от риба тон и домати
Сложете в тиган малко нарязан лук с две супени лъжици зехтин. Оставете го да покафенее и добавете 2 кутии маринован тон. Когато всичко се задуши, добавете малко черен пипер и ленти от естествен домат и оставете всичко да се готви за около 5 минути.
Почистете гъбите, отстранете стъблото и сложете фурната да се загрява до 180 градуса.
Напълнете всяка гъба със сместа и печете около 15 минути. Богат богат!
Гъби с плънка от бекон и чери домати
Пригответе тиган с две чаени лъжички зехтин. Когато е горещо, добавете кубчета бекон и малко нарязан лук. Нека всичко бъде направено и когато и двете съставки са златисто кафяви, добавете чери доматите разделени наполовина. Варете всичко за около 15 минути.
Почистете гъбите и отстранете стъблото. Загрейте фурната на 180 градуса.
Напълнете всяка гъба със сместа и печете на 180 градуса за около 20 минути. Беконът е много хрупкав!
Пълнени гъби от скариди
В контейнер ще смиламе скилидка чесън и ще добавяме супена лъжица риган. Поставяме и шепа скариди на парчета и добавяме малко сол. Оставете го да се маринова за около 15 минути. Междувременно изсипваме дъжд от зехтин в тиган и поставяме в него, скариди глави.
Добавете чаша вода и я оставете да се готви, като изстискате добре всяка глава, така че да освободи същността си. Прецеждаме го и го хвърляме в контейнера за марината. Сега е моментът да измиете гъбите и да ги поставите в съд за печене.
Поливайте ги с малко зехтин и ги заливайте с маринатата. Печете само 10 минути на 180º.
Гъби, пълнени с шунка и сирене
Винаги ще почистваме гъбите добре, преди да започнем каквато и да е рецепта. Поставяме ги върху тава за печене. От друга страна, в тиган над огъня със струйка олио добавям малък нарязан лук и две скилидки чесън. Оставяме всичко да се готви. По това време добавяме нарязаната шунка и малко риган.
Изваждате от тигана и разбърквате с крема сирене. Можете да поръсите малко настъргано сирене върху всяко от тях.
Напълнете всяка гъба и печете на 180º за около 12 минути.
Веган пълнени гъби
Нарязваме много ситно лук, чушка и тиквички. Задушете ги в тиган с малко олио и сол. След като сте готови, пълним гъбите и върху пълнежа, поставяме филийки чери домати. Сега остава само да ги занесете във фурната на 180 ° за около 16 минути.
Можете ли да пълните гъби в микровълнова фурна?
Микровълновата печка е един от най-често срещаните уреди, но понякога не получаваме ползата, която заслужава. Като отговор на въпроса, да, можете да направите пълнени гъби в микровълновата фурна. За целта трябва да изберете подходящ източник, да включите пълнените гъби в него и без да ги тъпчете.
Само за 5 минути при 900 W те ще бъдат перфектни. Разбира се, можете да добавите още 5 минути с опцията грил. Ако го нямате или не знаете как работи. Програмирайте 8 минути и ще видите какво вкусно ястие с гъби излиза от вашата микровълнова печка.
Искали ли сте повече? Опитайте тази друга рецепта: