Отслабването не е лесна задача, а митовете за това как да го направите са неизчерпаеми. За да сложи край на объркването, д-р Росо от Медицинския център Lajo Plaza прогонва 9 често срещани заблуди относно диетата и загубата на тегло.
МИТ 1: ОТСЛАБВАНЕТО Е НЕВЪЗМОЖНО
Трудно е, разбира се, просто трябва да попитате всеки, който се е опитал, но не и невъзможно. Ключът е да се предадете в ръцете на разтворител медицински екип, който изпълнява пълен план за хранителни консултации, който далеч надхвърля предписанията на обикновена диета. Цялостна концепция, която варира от навиците на пациента до анализа на неговите антропометрични данни.
МИТ 2: ЗА ОТСЛАБВАНЕ САМО ТРЯБВА ДА ЯДЕТЕ ПО-МАЛКО И ДА УПОТРЕБЯВАТЕ ПОВЕЧЕ
Въпреки че е вярно, че чрез промяна на хранителните навици и увеличаване на упражненията отслабвате, това не е толкова просто. Има и други фактори като генетика, околна среда, емоционално състояние, стрес или реакцията на всеки организъм към определени храни, които също влияят. Много изследвания показват, че общоприетото схващане, че „броенето на калории“ е достатъчно, за да отслабнете, е невярно. Трябва да се обърне цялостно внимание на състава на диетата на човек и да се анализира как калориите влияят на хормоните и метаболизма.
МИТ 3: ВСИЧКИ КАЛОРИИ СА РАВНИ
Да и не. Всеки, който иска да отслабне, трябва да обърне внимание на калориите, но откъде идват също е важно. Например пиенето на сода с нула калории не е по-добро от шепа бадеми, въпреки че те имат калории. Да научим какво се крие зад това, което ядем, например воденето на хранителен дневник, е много полезен начин да имаме реална визия за нашата диета. Разбирането откъде идват калориите, мазнините, захарите, въглехидратите ... може да помогне да се определи какво трябва да се промени.
МИТ 4: ТРЯБВА СЕ ЗНАЧИТЕЛНО ОТСЛАБВАНЕ, ЗА ДА ЗАБЕЛЕЖИТЕ ПРОМЕНИ В ЗДРАВЕТО
Обширни изследвания показват, че само с 10% загуба на тегло хората ще получат драстични промени в кръвното си налягане и кръвната захар, намалявайки риска от сърдечно-съдови заболявания или диабет тип 2.
МИТ 5: РАБОТИ САМО ЕДНА ДИЕТА
Плановете за отслабване са толкова, колкото са хората, поради което е необходимо предварително да се извърши проучване, адаптирано към нуждите на всеки, като се вземат предвид клиничната, диетичната и антропометричната история, с идеята да се постави диагноза на хранителния статус и общото здравословно състояние на пациента, като се вземат предвид неговият начин на живот и специфичната ситуация.
МИТ 6: КОЙТО Е НАДЕШЪЛ ТЕГЛО, ЗАЩОТО ЯДЕ Твърде много
Това не е единствената причина, експертите по затлъстяването твърдят, че факторите, допринесли за затлъстяването като епидемия, са многобройни. Повишената консумация на висококалорични преработени храни и напитки, заседналият начин на живот, а някои изследователи също го свързват с излагане на химикали като бисфенол, намиращи се в ежедневни предмети като контейнери за консервирани храни.
МИТ 7: ТРЯБВА ДА ОТКАЗЕТЕ АЛКОХОЛ, ЗА ДА ОТСЛАБНЕТЕ
Вярно е, че алкохолът има много калории и във всяка диета консумацията му е ограничена. Няколко проучвания обаче показват, че макар злоупотребата да е свързана с напълняване, ако е умерено - бира на ден или чаша вино - няма такава връзка. Умереността е ключът, въпреки че винаги трябва да се има предвид, че не всички хора реагират по един и същи начин на едни и същи храни.
МИТ 8: ВЗЕМА МНОГО СИЛА НА НЯМА ДА ВЪЗСТАНОВИ ЗАГУБЕНОТО ТЕГЛО
Успехът или неуспехът в отслабването не е отражение на нечии резерви от воля. Има много фактори - генетични, екологични и други - които играят важна роля и които затрудняват някои хора да поддържат теглото си, отколкото други. Според проучване на Националния здравен институт на Съединените щати, когато човек загуби значително количество тегло, апетитът му се увеличава пропорционално, което ги кара да консумират около 100 калории повече за всеки загубен килограм. Макар че това не означава, че е невъзможно да се поддържа тегло в дългосрочен план, стремежът да го направи по никакъв начин не е отражение на воля, мотивация или работна етика.