Не се заблуждавайте от неговата простота. Можеш добавете го към всичко тип рецепти (салати, тестени изделия, предястия.) и най-вече тя е много пълна хранително ниво. Все още ли сте изненадани, че това е една от най-консумираните риби в света?
1- Цяло сърце
Вече знаете: синя риба има високо съдържание на Омега-3 мастни киселини. Риба тон, от които повече (между 0,5 и 1 mg на 100 g). Тези мазнини понижават холестерола и триглицеридите и предотвратяват образуването на кръвни съсиреци.
Повече количество, по-голяма печалба
Според проучване на Харвардското училище за обществено здраве и Университета във Вашингтон, колкото по-високи са нивата на тези мастни киселини в кръвта, толкова по-голям е рискът от смъртност (по-специално 27% и 35%). И в случай, че се съмнявате: тези свойствата не изчезват нито отслабват в консервиран тон.
2- Здравословен тен
Знаете ли друго качество на Омега 3? Според изследвания от университета в Манчестър, защита на кожата срещу вредното въздействие на слънцето, като по този начин намалява риска от рак на кожата.
3- Не забравяйте!
Не забравяйте, да, повече и по-добре. Защото друго качество на рибата тон, и отново благодарение на Омега 3, е да се забави или забавят когнитивния спад, особено при пациенти с болестта на Алцхаймер или деменция.
4- ¿Musculitos?
Рибата тон съдържа голямо количество протеини с висока биологична стойност, по-висока от тази на почти всички риби и месо. Една кутия тон предлага почти половината от препоръчания протеин на ден (всъщност консервирани в масло и натурални са между 1 и 2% повече протеини).
Идеален за спортисти
То има 200 калории на всеки 100 гр. И да, това е мазна храна (12%), но мазнините са добри (ненаситени). Това ще рече: това е идеална храна за спортисти и любители на фитнес, които искат да качат „чиста“ мускулна маса.
5- Ако сте на диета
Като има много протеини, това е храна много засищащо, идеален за контролиране на диетите за отслабване. Трик? Вземете естествен тон (той има много по-малко мазнини) през нощта; тялото ви лесно ще изгаря протеини.
6- Повече минерали.
Говорейки за микроелементи, рибата тон не изостава: тя продължава да превъзхожда останалите риби. Отличава се с много високото си съдържание в съвпада (200 mg) и магнезий, и има значителни нива на желязо и йод, два минерала, които много храни нямат и които са от съществено значение за здравето (желязото произвежда хемоглобин, който пренася кислород до клетките, а йодът регулира щитовидната жлеза).
7-. И витамини
Съдържа от типа A и D, който подобно на фосфора поддържа костите ни здрави, а също и много от Б група, особено витамин В3 или ниацин (помага за преработката на мазнини и по този начин понижава нивата на холестерола и регулира кръвната захар) и В12 (осигурява повече от яйца и млечни продукти), който участва в производството на червени кръвни клетки и защитата на нервната система.
8- Развеселете се!
Както омега 3 мастните киселини, така и селенът, витамин В6 и витамин В12, всички добре присъстващи в рибата тон, са свързани по различен начин с позитивно настроение и силен. Хайде, рибата тон е една от основните съставки на диетата на щастието!