Името може да е същото като тази цветна, пълна със захар сладка, но приликите между тези едноименни храни спират дотук.

желираните

Хинапът е малък, но мощен плод, идващ от Азия, широко култивиран и консумиран в Южна Корея, Индия и Китай, където се използва като лекарствен продукт повече от 4 хиляди години.

Съдържание на страницата

Познаването на смолистия плод

Има повече от 400 разновидности на плодовете хинап, разпръснати по планетата, някои видове е по-добре да се ядат пресни, а други в тяхната дехидратирана версия.

Поради своите лечебни свойства, зизифус хинап започва да печели потребители по целия свят. В Бразилия имаме разнообразие от Ziziphus, роден на североизток, което е популярно като juá.

Плодовете му са малки и закръглени, с бяла пулпа, малки семена и фина обвивка. Консумира се почти зелено, точно в началото на узряването, преди да придобие мучена консистенция. Има мек вкус, много подобен на ябълката.

Хранителна стойност на хинап (28g плодове)

  • 25 калории
  • 5.7 грама въглехидрати
  • 0,1 грама обща мазнина
  • 0,3 грама протеин
  • 19,3 милиграма витамин С
  • 5,9 милиграма калций
  • 70 милиграма калий

Силата на желе боб според експерти

Откакто плодовете са пристигнали в Съединените щати в началото на 20-ти век, експертите са се посветили на изучаването на лечебните и хранителни свойства на желираните зърна. Според проучване, публикувано в Food Chemistry, плодовете съдържат 18 аминокиселини от общо 24, от които човешкото тяло се нуждае.

Тъй като това е малък плод, не можем да кажем, че има прекалено големи количества хранителни вещества, но голямото предимство на плодовете хинап е да комбинира голямо разнообразие от тях в една храна.

Някои свойства на лепилото

Този почти непознат плод има различни ползи за здравето, като свойства, които ускоряват изхвърлянето на кръвта, облекчават стреса, спомагат за подобряване на качеството на съня, укрепват имунната система, наред с други.

Друг положителен момент за гумите е, че той е богат на антиоксиданти, за които е известно, че предотвратяват разпространението на свободни радикали, които могат да причинят дразнене на раковите клетки.

Екстрактът от лепилото се използва широко в козметичните продукти, с доказани резултати за намаляване на бръчките, хидратиране на кожата и дори за облекчаване на слънчево изгаряне.

Семената му също се използват широко, главно в китайската медицина. Притежаващи седативни свойства, семената на хинап се използват при лечението на заболявания като безсъние, депресия и тревожност.

Тъй като съдържа много хранителни вещества и малко калории, плодът хинап също е чудесен съюзник за тези, които искат да отслабнат, но винаги с повишено внимание, тъй като има фруктоза, която в излишък може да навреди.

Ползи за здравето на лепилото

1. Храносмилателна система

Освен че съдържа много фибри, главно в кожата си, хинапът има съединения, наречени сапонини и тритерпеноиди, за които е известно, че спомагат за подобряване на усвояването на хранителните вещества.

Храносмилателната система също е от полза, тъй като плодовете спомагат за насърчаване на здравословното движение на храната в храносмилателната система. Поради тази причина е известен и с предотвратяването на запек, колики и газове, консумира се главно дехидратирана хинап, която работи като естествено и леко слабително.

2. Кръв

Същите сапонини, които помагат на храносмилателната система, когато се комбинират с някои видове алкалоиди, открити в хинапа, имат силата да пречистват кръвта, да елиминират токсините от нашето тяло.

Този детоксикиращ ефект може да предотврати заболявания, свързани с имунната и лимфната система, в допълнение към подобряването на изпомпването на кръвта в тялото.

В допълнение, хинапът е източник на желязо и фосфор, основни съставки за червените кръвни клетки, които предотвратяват заболявания като анемия. Консумацията на хинап може да предотврати симптоми като слабост, лошо храносмилане и световъртеж, които са свързани с анемия.

3. Имунна система

Имунната система може да се възползва от консумацията на хинап, главно поради високите нива на антиоксиданти, в допълнение към витамин А, С и някои киселини.

Антиоксидантите са важни съединения, които имат силата да неутрализират свободните радикали, които насърчават появата на хронични заболявания като рак и болестта на Алцхаймер.

Както видяхме по-рано, червените кръвни клетки са тези, които се възползват от някои от компонентите на смолистия, а белите не са много по-назад. Плодът е много богат на витамин С, за който е известно, че стимулира производството на бели кръвни клетки, които са много важни за имунната ни система.

4. Здраве на костите

Доброто здраве на костите е пряко свързано с високия прием на минерали като калций, фосфор и желязо. Плодовете хинап са много богати на тези три минерала, осигурявайки по-голяма здравина и здраве на костите.

По този начин, консумацията на плодове и други храни, богати на минерали, може да укрепи костната структура, избягвайки заболявания като остеопороза и други дегенеративни заболявания.

5. Принос за добър нощен сън

Семената на смолистия плод се използват като лекарство в продължение на много векове в източната медицина. Основната му функция е да успокоява тялото и ума и затова те се използват широко от хора, които страдат от безсъние и хронична умора.

Неговите свойства също са ефективни при контролиране на стреса и безпокойството, тъй като плодовете имат анксиолитично и успокояващо действие върху тялото. Консумацията на плодове хинап или масло от тях може да повлияе на хормоналните нива, които предизвикват усещане за спокойствие и релаксация, като се препоръчва силно за тези, които имат депресия.

6. Рак

Противораковите свойства на гумата все още се изследват от експерти, но първите резултати показват положителна връзка между биоактивните съединения, открити в плодовете, и намаляването на свободните радикали, които могат да се разпространят в раковите клетки.

Съдържащите се в плодовете антиоксиданти помагат и за предотвратяване на някои видове рак и други хронични заболявания.

7. Здраве на кожата

Открихме мощен ефект на антиоксидантите в лепилото, когато неговият екстракт или масло се прилага директно върху кожата за лечение на някои раздразнения, като псориазис и акне.

Също така е възможно да се възползвате от тази положителна сила за кожата, като ядете плодовете хинап, който има антиейдж ефект, който помага за укрепване на кожата, предотвратявайки появата на бръчки и дори изглаждане на белези.

8. Контрол на теглото

Яденето на плодове, бобови растения и зеленчуци е добро начало за тези, които искат да отслабнат и този плод, пълен с хранителни вещества, може да помогне много. Гуменият плод е с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на фибри и малко протеини, които увеличават чувството за ситост, без да се налага да ядете много.

В допълнение, хинапът съдържа ниско съдържание на мазнини, което допълнително допринася за здравословна и балансирана диета.

За тези, които искат да отслабнат, идеалното е да ядат пресни плодове, екстракти или добавки, но не злоупотребявайте с дехидратирани плодове, тъй като могат да съдържат високи нива на захар в състава си.

Внимание, диабетици

Хинапът може да бъде вреден за страдащите от диабет, тъй като съдържа някои въглехидрати, които влияят отрицателно на нивото на кръвната захар.

Как да използваме смолисти плодове?

Най-простият и ефективен начин е да се консумират пресните плодове, така че те започват да узряват. Важно е да ядете кората, тъй като там са концентрирани някои от най-важните хранителни вещества.

Тъй като това е много популярен плод в Бразилия, някои магазини за здравословни храни започнаха да продават екстракт от хинап в капсули. В зависимост от целта на използването на този екстракт, броят на капсулите може да варира.

Растението се използва широко и като елемент на маски и овлажнители, с цел борба с преждевременното стареене на кожата.

Къде да купя?

В Бразилия плодовете хинап все още не са особено популярни, но има някои градински магазини, които продават промяната или семената на растението. Вашето дърво не е голямо и може да се държи в очила.

В някои региони на страната е възможно да се открият бразилските плодови видове, известни също като juá, които поддържат общите свойства на желето.

Освен това можете да намерите екстракта от смолистия плод на прах или капсули, както и маслото от хинап в магазините за здравословни храни.

Знаете ли вече за плодовете хинап и ползите за здравето му? Любопитни ли сте да го опитате и да се насладите на свойствата му? Коментар по-долу!

(3 гласове, средно: 4.67 5)