Мога ли да ям плодове след операция със затлъстяване?

Напоследък се говори много за хранителните ползи от яденето на плодове, но много пациенти се чудят: Трябва ли да ядем тези видове плодове след лечение на затлъстяването? Всъщност те могат и са силно препоръчителни. Всъщност има 8 причини, поради които трябва да ядете плодове след операция със затлъстяване.

операция

Преди да говорим за ползите от яденето на плодове, нека дефинираме какви са те: боровинки, малини, ягоди, ягоди, череши, цариградско грозде и къпини.

8 причини да ядете плодове след операция със затлъстяване:

  1. Те са богати на антиоксиданти и полифеноли, като флавоноиди или ресвератрол. Тези съединения насърчават стареенето. Характерният цвят на горските плодове е забележителен, тъй като когато пигментите им са по-интензивни, това показва по-голямо присъствие на антиоксиданти.
    .
  2. Те са важен източник на витамин С.
    .
  3. Те са добър източник на „не-хем“ желязо, но в същото време той е много усвоим поради високото си съдържание на витамин С.
    .
  4. Те са богати и на други витамини и минерали, като витамин Е, фолиева киселина, магнезий и калий.
    .
  5. Те съдържат диетични фибри, така че яденето на плодове е добър вариант за борба със запека.
    .
  6. Няколко разследвания предполагат, че те могат да имат способността да предотвратяват сърдечно-съдови заболявания и различни видове рак.
    .
  7. Освен това те са полезни за подобряване на кръвообращението, защита на имунната ни система и борба с холестерола.
    .
  8. Те са вкусни и сладки. Идеалното е да ги консумирате, когато са по-зрели и трябва да се съхраняват в хладилник, или поне да ги пазят от топлина и светлина.
    .

Поради високото съдържание на всички хранителни вещества, споменати по-горе, измиването преди консумация трябва да се извърши старателно, със студена вода и с целия плод, за да се предотврати загубата на компонентите му във водата. Освен това не е добра идея да ги накисвате, защото хранителните загуби са много по-големи.

Опитайте да направите нашата рецепта за пица с малина и камамбер, различен начин да ядете този вкусен горски плод.

Те помагат за „регенериране“ на тялото на затлъстелия пациент:

Не забравяйте, че при пациенти, подложени на операции като стомашен байпас или стомашна сонда, е много важно плодовете да са доста узрели и да се дъвчат правилно, за да се избегне тежко храносмилане. Този вид плодове са особено полезни при техники с малабсорбция като стомашен байпас или редукция на стомаха, тъй като осигуряват голям брой витамини, предотвратявайки възможни дефицити.

Не забравяйте също, че всички плодове с интензивен червен или оранжев цвят осигуряват изобилие от антиоксиданти като ликопен (червен) и каротини (оранжев). И двата антиоксиданта действат с наистина лечебен и превантивен ефект, с противостареещо действие и улеснявайки „прочистването“ на затлъстелите тела, подложени на излишъци в продължение на години.

Въпреки предимствата на яденето на горски плодове, обсъдени по-горе, препоръчително е да приемате голямо разнообразие от различни видове плодове, като пресни плодове (круша, ябълка, праскова, кайсия, пъпеш, диня, банан), цитрусови плодове (портокал, мандарина, вар, лимон), тропически плодове (райска ябълка, киви, манго, ананас, папая), сушени плодове (сини сливи, стафиди, фурми, сушена смокиня, сушени кайсии) и др.

Не забравяйте, че е препоръчително да приемате минимум три дневни порции плодове.