A веганска диета то е здравословно само когато се спазват поредица от параметри или правила. Въпреки това, дори да ги познават, много хора ги пренебрегват, дори ако спазват веганската диета по етични причини.

веган

Което е напълно противоречиво, тъй като ако сте веган по етични причини, вие трябва да сте първият, който следва правилата.

Въпрос за възможността да се храним правилно и здравословно, за да носим посланието чрез пример. Да оставим хората да разберат това веган диети те са позитивни и мотивирани да променят начина си на живот. Затова ви оставяме тук 8-те основни правила на a веганска диета.

Индекс на съдържанието

8 основни правила на веган диетите

Варирайте храните колкото е възможно повече пъти

Това е важно, тъй като много хора гледат на веганска диета като на ядене на едни и същи зеленчуци всеки ден.

Така че е умно да променяте съставките, препаратите и дори начина на представяне на ястията. За тях можете дори да използвате различни подправки и постепенно да въвеждате нови рецепти от веганска диета.

Имайте под ръка необходимите хранителни и витаминни добавки

Както добре знаем, бъди веган Това означава да не се консумира никакъв вид храна от животински произход. Така че ще трябва да допълним и диетата си с витамини.

Например, важно е винаги да имате витамин В12, витамин D, йод и желязо. Елементи, присъстващи във всяка животинска храна, особено в месото, но напълно отсъстващи в растителното царство.

Оптимизирайте абсорбцията на желязо

Едно от противопоказанията на веганска диета е, че тъй като е много богата на фибри, тя възпрепятства усвояването на желязото.

За това трябва да помогнем на тялото си с дози витамин С, което улеснява процеса на усвояване. Този минерал е важен за правилното оксигениране на кръвта.

Избягвайте колкото е възможно повече консумацията на захари и бели брашна

Тези видове храни пораждат много безпокойство, така че ще бъде трудно да се откажете изобщо от тях. Заменете ги с подсладители в случай на захар и с овес и трици за брашна. По този начин можете да продължите да правите подготовката си и едва ли ще забележите разликата.

Минимизира маслата и мазнините

Това е така, защото при носене на веганска диета, тялото ще усвоява по-лесно мазнините. Така че трябва да ги консумирате изключително умерено, в случай на сърдечно-съдови заболявания, да ги премахнете напълно от диетата си. Единственото изключение от това правило са децата, които се нуждаят от мазнини за нормален растеж.

Яжте мастни киселини като омега 3

Омега 3 се съдържа главно в бялото месо от риба, което е забранено за веган.

Съществуват обаче алтернативи, като например екстра върджин зехтинът е чудесен източник на тази мастна киселина. Сега, ако премахвате маслата от вашия веганска диета, консумирайте прясно смлени ленени семена.

Въздържайте се от консумация на индустриализирани храни

Въпреки че много хора (включително вегани) се обръщат към тези възможности поради съображения за време или комфорт, не се препоръчва.

Това е така, защото по-голямата част от преработените храни се третират с химикали, за да се удължи срокът им на годност. Ключът към a веганска диета успешно е консумирането на ВСИЧКИ храни от органични източници.

Винаги се ориентирайте към натурални храни

Разбира се, много пъти ще има желание за шоколад, малко чипс или може би сладолед без лактоза. Но помислете, че тялото ви ще бъде много по-добро без тези елементи във вас.

Опитайте се да дадете предпочитание на пресни плодове, бобови растения, ядки и пълнозърнести продукти. Освен че засищат безпокойството за ядене, те водят до вкусна, здравословна и 100% натурална закуска.

Въпреки че е донякъде взискателен, дисциплината и постоянството трябва да бъдат от ключово значение при извършване дори на веганска диета за отслабване.

Яденето само на 100% естествени растителни храни понякога може да се разглежда като невъзможна мисия.

Като се имат предвид хилядите продукти, предлагани в супермаркетите, които са лесни за приготвяне или готови за консумация. Винаги се опитвайте да предпочитате естественото и да допълвате с витамините си. Никой не каза, че е лесно, но удовлетворението от това, че сте веган, ще се разбере само когато постигнете целта.