МАДРИД, 4 (ИЗДАНИЯ)
От 8 декември до 8 януари навлизаме във фаза на „делириум“, в която само ядем и пием. Има хиляди тържества с колеги, приятели и семейство, в които поради културни и исторически причини ядем по-голямо количество храна и напитки от обикновено.
Факт е, че когато Коледа свърши, след яденето на Рейес, малко хора не са взели излишен килограм. Но освен това, този „коледен делириум“ не само ни кара да наддаваме, но и нарушава обичайната ни норма на прием на храна, ежедневието ни, ядем много богати и вкусни храни, но в много случаи нездравословни, както и напитки че те не се консумират нормално, с последващата опасност те да останат установени в нашата диета.
„Почти винаги е необходимо след Коледа да свалим тези 2 или 3 излишни килограма и да си възвърнем добрите хранителни навици“, казва президентът на Испанското дружество по диететика и хранителни науки (SEDCA) Антонио Виларино в интервю за Infosalus.
Експертът по хранене предупреждава тук за рекламата, която обикновено се появява след Коледа във връзка с чудодейните диети, "когато всички те водят до много проблеми, коренно промени в здравето, като съпътстващи заболявания, и те изобщо не се препоръчват, нито са ефективни".
По този начин Виларино, професор в Университета Комплутенсе в Мадрид, препоръчва да регулираме отново диетата си след Коледа:
1.- Опитайте се да се храните балансирано в броя на храненията. Върнете се към 5 дневни приема. „Нито една от онези закуски в средата на сутринта, започвайки от 7 часа, за да хапнете зверски. Тоест след приемлива закуска, здравословна закуска, не особено преувеличена храна, друга закуска в средата на следобеда и завършване на деня с пестелив вечеря Освен това трябва да следваме определена дисциплина, въпреки факта, че се чувстваме като храна, която е по-малко здравословна и по-характерна за коледните излишъци “, подчертава той.
две.- Следвайте малко хипокалорична диета, с ниско съдържание на мазнини и протеини, освен че се отказва малко по малко от излишния алкохол.
3.- Трябва да се приемат бавно усвоени въглехидрати, храни като тестени изделия, но не е много украсена, пълнозърнести храни, пълнозърнест хляб, бобови растения, зеленчуци, някои плодове като ягоди, череши или червени плодове, наред с други, и забравете за тези с бързо усвояване (сладкиши, нугати, полворони например типично за Коледа), когато сме на диета за възстановяване.
4.- По отношение на мазнините, опитайте се да не приемате твърде много и особено нездравословни, като наситени.
5.- В рамките на диетата не забравяйте за протеините, но са склонни да бъдат зеленчуци, като бобови растения.
6.- Интензифицирайте консумацията на зеленчуци, както и тези зеленчуци, които са богати на витамини. Тъй като те обикновено са богати на фибри, те ще имат много удобен засищащ ефект при възстановителна диета.
7.- Относно ястията с лъжици: "Вярно е, че сме през зимата и вие искате ястие с лъжица, но трябва да опитате, че те не са твърде калорични. Трябва да приемате бульони, които са обезмаслени при приготвянето и са балансирани и с приятен ефект, топло за тялото и без много мазнини ", казва той.
8.- "Абсорбирайте бавно абсорбиращите се въглехидрати, Те също нямат голямо количество калории и тогава е удобно да увеличавате много зеленчуци, яхнии, зеленчукови бульони и с това подвеждаме стомаха да приема храни, които забелязваме засищащи и не твърде калорични. Всички придружени от физическа активност, като се започне от факта, че трябва да ходим дори и да е студено и че се отказваме по това време за поредната поредица от ангажименти ", подчертава Виларино.
9. - Не бързайте да свалите тези 2 или 3 излишни килограма. Президентът на SEDCA подчертава, че трябва да имате търпение и ако преструктурирате правилно диетата си и спортувате, за около месец и половина желаните ефекти вероятно ще бъдат постигнати.