Какво ще научите с тази бележка?

вашата

Краставицата принадлежи към същото семейство растения като тиква, диня и пъпеш. Подобно на динята, краставицата е на 95% съставена от вода, може би затова обикновено се наслаждаваме на чиния с краставица с лимон и чили пред морето или в горещ ден. Въпреки това краставицата осигурява и витамин К, В, С, калий и магнезий, така че нейните ползи в организма не са изключителни за горещия сезон. Тук ще ви разкажем подробности за девет предимства на включването на краставицата във вашата диета през цялата година.

1. Защитете мозъка си

Краставицата играе важна роля в грижата за нашия мозък, тъй като има противовъзпалителни свойства, като същевременно подобрява паметта и предпазва нервните клетки от проблеми, свързани със стареенето, като болестта на Алцхаймер.

2. Намалява риска от рак

Краставицата осигурява полифеноли, които намаляват вероятността от развитие на рак на гърдата, матката, яйчниците и простатата.

3. Намалява възпалението

Някои ензими в краставицата намаляват възпалителния отговор на организма. Всъщност екстрактът от краставица се използва за намаляване на специфични възпаления.

4. Той е антиоксидант

Антиоксидантите като витамин С и бета-каротин присъстват в краставицата. Същото като кверцетин, лутеолин и други флавоноиди с антиоксидантни ползи.

5. Освежава дъха

Поставянето на резен краставица на покрива на устата ви помага да се унищожат бактериите, които причиняват лош дъх. Консумацията на краставица също помага за намаляване на излишната топлина в стомаха, която причинява лош дъх, това според принципите на Аюрведа.

6. Управлявайте стреса

Краставицата съдържа витамин B (B1, B5 и B7). Което намалява тревожността и облагодетелства контрола на стреса.

7. Подобрява здравето на храносмилателната система

За здравето на храносмилането консумацията на вода и фибри е от съществено значение, а краставицата осигурява и двете. Ако краставицата е включена във вода или в салати, тялото получава голяма част от фибрите, от които се нуждае на ден за правилното си функциониране. Освен това водата с краставица намалява рефлукса, а кората от краставица осигурява неразтворими фибри, които помагат за подобряване на консистенцията на изпражненията.

8. Насърчава контрола на теглото

Краставицата е с ниско съдържание на калории, така че се препоръчва да се задоволи гладът, без да се превишава здравословното ограничение на калориите (чаша краставица е 16 калории). От друга страна, разтворимите фибри на краставицата се превръщат в своеобразен гел в стомаха, който помага за насърчаване и подобряване на процеса на храносмилане, намалявайки чувството на глад.

9. Подпомага здравето на сърцето

Калият, присъстващ в краставицата, е свързан с ниски нива на налягане в кръвта. Калият също подобрява взаимодействието с натрий, за да контролира предаването на нервните импулси, мускулните контракции и сърдечните функции.

Можете да включите краставицата в ежедневната си диета чрез сокове, салати или с освежаваща вода от краставици. Няма значение дали сте изправени пред морето в горещ следобед или е студено, хидратацията и ползите от краставицата са необходими през цялата година.