Тъй като диетата Палео става все по-популярна, рецептите за палео изобилстват. За да ви помогнем да видите нещата по-ясно, подбрахме 9 вкусни палео рецепти, които са лесни за приготвяне. Ще намерите 3 палео рецепти за закуска, обяд и вечеря. Тези ястия са истински визитни картички на палео диетата.
Един от недостатъците на палео диетата е, че приготвянето на храна изисква много време и внимание. Вземаме това предвид и съставяме 9 относително прости палео рецепти за вас. Плюс това, рецептите за обяд са лесни за работа.
Какво представлява палео диетата?
Палео диетата ще преобърне хранителните ви навици. Става въпрос за по-малко ядене на въглехидрати и ядене на повече месо, зеленчуци, яйца и риба. Палео диетата се състои от ядене на това, което са яли праисторическите мъже. Готови, следователно, преработени храни: място към естествени храни. Тази диета може да предотврати развитието на болести на цивилизацията. Освен това палео диетата е засищаща и няма да останете гладни.
Съдържание
Следвайте палео рецептите
Спазването на палео диета често е приключение. Трябва да започнете, като знаете кои храни са разрешени и кои храни са забранени. Ето защо е препоръчително да следвате палео рецептите през първите дни. Когато имате повече опит, можете да започнете да експериментирате.
Най-добрите палео рецепти за закуска
Преминаването от традиционна закуска към палео закуска не е лесно. Трябва да се сбогуваме със сладките храни. Палео закуската трябва да ви даде достатъчно енергия, за да започнете деня си правилно. Вместо да се предозира с въглехидрати, той ще е богат на протеини.
Ето най-добрите палео рецепти за закуска.
Палео закуска # 1 - Палео английски кифла
Състав:
- 40 г бадеми
- 1 супена лъжица кокосово брашно
- 1/4 чаена лъжичка бакпулвер
- Сол на вкус
- 1 яйце
- Половин супена лъжица кокосово масло.
- 2 супени лъжици вода
подготовка:
- В купа смесете сухите съставки.
- Добавете мокрите съставки.
- Поставете сместа в намазнена форма.
- Гответе 2 минути в микровълнова печка
- Разкачете кифлата, разрежете я наполовина и изпечете на скара за 2-3 минути.
Палео закуска No2 - вафли палео сладък картоф
Състав:
- 2 сладки картофа, сварени и намачкани на пюре
- 120 г бадемово масло
- 1 супена лъжица кокосово брашно
- 3 яйца
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 1 чаена лъжичка смес от подправки с тиква
- 1/2 чаена лъжичка мая
подготовка:
- Отделете бялото от жълтъка на яйцата. Поставете белтъците в малка купа, а жълтъците в купа.
- Добавете останалите съставки в купата. Блендирайте за около 3 минути.
- Разбийте белтъците.
- Добавете сместа.
- Загрейте релефа и мазнината с кокосово масло.
- Налейте тесто и гответе вафли до златисто кафяво
- Сервирайте горещи вафли с пресни плодове.
Палео закуска # 3 - Палео бекон и крушови палачинки
Състав:
- 4 филийки бекон
- 1 круша
- 1 банан
- 2 яйца
- 2 супени лъжици мляко
- 2 супени лъжици кокосово брашно
подготовка:
- В голям тиган гответе бекона на слаб огън, докато стане свеж.
- Прехвърлете всички съставки (с изключение на крушите) в блендера.
- Нарежете бекона на парчета и го добавете към тестото.
- Нарежете крушите на филийки.
- Поставете резените круши в тиган и покрийте с тесто. Гответе палачинките до златисто
Най-добрите палео рецепти за закуска
Повечето ястия за обяд изискват известна подготовка. Често е необходима кухня, което не винаги е лесно на работното място. Има обаче решение на този проблем. Подбрахме 2 рецепти за ястия, които можете да ядете студени в купа. Ще трябва да ги приготвите у дома.
Със сигурност ще отнеме известно време, за да се подготви, но кой каза, че палео рецептите се приготвят бързо?
Палео обяд # 1 - Палео ягодов мус
Състав:
- Половин чаша кокосово масло
- 2 банана
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1/4 чаена лъжичка морска сол
- 12 ягоди
- 1 адвокат
- 1 супена лъжица кленов сироп
подготовка:
Добавете всички съставки към блендера, изсипете във форми и украсете с няколко резенчета ягоди.
Палео обяд # 2 - Палео енергийни барове
Състав:
- 130 г бадеми
- 12 - 14 дати на Medjool
- 1/2 блокче тъмен шоколад (88%)
- 30 г сурови тиквени семки
подготовка:
- Нарежете бадемите в блендера.
- Направете същото с шоколада и фурмите.
- Обединете всичко в блендера.
- Добавете останалите съставки и разбъркайте всичко
- Поставете тестото върху лист пергаментова хартия и го оставете да се втвърди в хладилника.
- Разделете тестото на барове.
Палео обяд nº3 - пиле Палео Алфредо
Състав:
- 2 чаени лъжички зехтин
- 4 скилидки чесън
- 500 г пилешки гърди
- Юфка според апетита
- 1 малка шепа кашу
1/4 чаена лъжичка смлян чесън
1/4 чаена лъжичка смлени семена от горчица
- 1/4 чаена лъжичка морска сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1 щипка червен пипер
подготовка:
- Изсипете зехтина в голям тиган
- Запържете чесъна за 3 до 4 минути.
- Добавете пилешките гърди и задушете до златисто.
- Добавете фидето в тигана
- Изсипете течността за готвене в купа и резервирайте за соса.
- В блендера смесете останалите съставки и течността за готвене.
- Изсипете соса в тигана и разбъркайте добре.
Най-добрите палео рецепти за вечеря
Рецептите за палео вечеря привличат най-много. Предизвикателството често е намирането на необходимите съставки. Ние ви помагаме, като ви предлагаме няколко рецепти с лесни за намиране съставки. Няма да ви се налага да пътувате из града, за да съберете всичко необходимо. Няма да се налага да харчите цяло състояние в специализирани магазини.
Палео вечеря # 1 - Палео супа с печен домат
Състав:
- 4 големи домата
- 1/2 глава лук
- 5 скилидки чесън
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 супена лъжица магданоз, нарязан на ситно
- 350 мл зеленчуков бульон
- 2 супени лъжици доматено пюре
- Сол и черен пипер
подготовка:
- Загрейте фурната до 200 градуса.
- Нарежете доматите и лука на ситно и ги поставете върху тавата за печене.
- Поръсете със зехтин и поръсете със сол, черен пипер и накълцан магданоз. Поставете скилидки чесън в домат, за да предотвратите изгарянето.
- Поставете във фурната за около 40 минути.
- Охладете напълно.
- Загрейте бульона и добавете доматеното пюре. Добавете всички съставки и варете 10 минути. Смесете супата с пасатор.
- Сол и черен пипер
Палео вечеря # 2 - Палео пилешки Фахитас
Състав:
- 500 г пилешки гърди, нарязани на тънки ивици
- 3 чушки
- 3 накълцани лука
- 2 супени лъжици риган, кориандър, чили и кимион
- 6 скилидки чесън, смлени
- Сок от 4 или 5 лимона
- 4 супени лъжици кокосово масло
подготовка:
- Смесете пилешки филийки с лук, билки и подправки, чушки, чесън и лимонов сок.
- Мариновайте за 4 часа в хладилник.
- Остава само да го сложите в тигана!
Палео вечеря # 3 - Палео пица
Състав:
- 100 г бадемово брашно
- 3 супени лъжици бадемово масло
- 2 яйца
- 1/2 чаена лъжичка морска сол
- 3 чаени лъжички зехтин
- 1 глава лук, нарязан на кубчета
- 4 до 5 гъби
- Италиански колбас, нарязан
- 2 скилидки чесън
- 1 звънец, нарязан
- 120 г доматен сос
- 1/2 чаена лъжичка риган
- 1/2 чаена лъжичка семена от копър
- 150 г чери домати
подготовка:
- Загрейте фурната на 180 градуса.
- В купа смесете бадемово брашно, бадемово масло, яйца и морска сол.
- Намажете листа за печене с 2 чаени лъжички зехтин и поставете тестото върху него.
- Поставете във фурната за 10 минути.
- В тиган задушете лука, гъбите и филиите наденица.
- Добавете скилидките чесън в тигана. Сотирайте за няколко минути
- Разпределете доматения сос върху тестото за пица. Поръсете съдържанието на тигана и поръсете с риган и семена от копър
- Поставете във фурната за 20 - 30 минути. В края на фурната отгоре с чери домати.