Ако имаме висок холестерол, трябва да спрем тази ситуация възможно най-скоро и ще е необходимо да избягваме диетата си с някои храни.

имате

Сара Менендес Еспина

Холестеролът е мастна субстанция, която тялото ни произвежда естествено за правилното функциониране на клетките. Произвежда се в черния дроб, но можем да го получим и чрез определени храни. Оттам той пътува през кръвта до всички части на тялото, които се нуждаят от него, и в зависимост от това какъв тип частици се транспортира, LDL или HDL, бихме говорили за добър холестерол, лош холестерол. Когато се транспортира с HDL, излишъкът му се връща в черния дроб, за да се елиминира, но когато се транспортира от LDL, има тенденция да се свързва със стените на артериите, и ако се натрупа твърде много, удебеляването на същото не позволява на кръвта да тече правилно. Това причинява повишен риск от сърдечно-съдови проблеми и затова трябва да го контролираме, за да намалим този риск възможно най-много.

Когато общият холестерол се повиши над 200 mg/dl в кръвта, имаме това, което е известно като хиперхолестеролемия, т.е. висок холестерол. В такъв случай трябва да направим всичко възможно, за да го намалим, като например да ядем по-ограничаваща диета и да спортуваме. Съществуват редица храни, които не трябва да се консумират, когато имате висок холестерол, ние ви казваме какви са те защо са толкова вредни:

1. Яйчният жълтък

Яйцата са едни от най-известните врагове на диета против холестерол, тъй като осигуряват повече от 400% от препоръчителното дневно количество от нея. въпреки това, това се случва само с жълтъка, защото бялото е богат източник на протеин, който можем да консумираме без никакъв проблем.

2. Мазнини

Храни с високо съдържание на мазнини не се препоръчват, но тук ние се позоваваме конкретно на храни като сланината, сланината, маслото, масло или маргарин. Много от предварително приготвените храни са произведени с високи нива на животински мазнини, така че ние също трябва да ги избягваме.

3. Висцери

Бъбреците, сърцето или мозъците са много нездравословна храна в този смисъл. Трябва да споменем специално черния дроб: той произвежда холестерол Пълно е с него! Следователно продуктите, получени от него, като пастет и гъши дроб също са забранени.

4. Морски дарове

Любителят на морските дарове може да съжалява много, ако не им е позволено да опитат този деликатес от моретата, но наистина увеличава много холестерола ни, нека го запазим само за специални случаи, и дори на тези дати трябва да го контролираме. Същото важи и за хайвера.

5. Наденички

Чоризо, салчихон, мортадела, нарязани. Кренвиршите имат много наситени мазнини, единственото, което е разрешено, е естествената шунка, и да внимавате да не ядете прекалено много сланина. Противно на общоприетото схващане, тази ключова храна в средиземноморската диета повишава нивата на добър холестерол и намалява лошия холестерол. The пуешки гърди Той е този, който съдържа най-малко мазнини, а готвената шунка се консумира по-добре с ниско съдържание на мазнини.

6. Мазнини и преработени меса

Трябва да заменете червеното месо с бяло месо (пилешка пуйка). Това, което е напълно забранено, са преработените меса, като хамбургери и колбаси.

7. Пълномаслено мляко и малко сирена

Млякото трябва да бъде обезмаслено или заменено с растително мляко, а сметаната също не е полезна. Може да се яде нискомаслено бяло сирене, но ние ще избегнем най-вредните, като фонтина, гауда, крема сирене, грюер и чедър.

8. Пържени храни

Храненето трябва да бъде направено варени, приготвени на пара или на скара, в зависимост от вида на храната, но без пържени или очукани и много по-малко, ако те вече са фабрично произведени.

9. Индустриална хлебопекарна и хляб

Индустриалната хлебопекарна е един от големите врагове на всяка диета, тъй като освен захарта, те съдържат много наситени мазнини, не забравяйте, че се правят със свинска мас, масло и/или яйце. Хлябът трябва да се контролира.

Диетата изглежда ли твърде ограничаваща? Наистина има много алтернативи на тези видове храни, дори можем да се научим да правим сладкиши или хляб със съставки, които нямат наситени мазнини. Ако успеем да намалим нивата на лошия холестерол, ние просто ще трябва да се научим да контролираме тези храни, така че да нямаме нужда да ги елиминираме завинаги от нашата диета.