The Вегетарианска храна печели последователи година след година. Независимо дали по здравословни причини или поради проблеми, свързани с уважението към живота на животните, истината е, че все повече хора избират да изкоренят рибата и месото от диетата си. Мнозина класифицират тази тенденция като мода, но има предприемачи които залагат на вегетарианска храна повече от 30 години.
Това е случаят с нашия герой днес: Джон Макей. Този американец, роден в Тексас преди 63 години, учи философия в университета в Остин и по време на кариерата си решава да отвори първия си магазин за вегетариански храни в гаража си, заедно с тогавашната си приятелка Рени Лоусън. Кръстиха я като По-безопасен начин, Но нито един от двамата не можеше да си представи успеха, който ще постигне техният проект, тъй като по това време те се стремяха само да изкарват прехраната си и да помагат на другите хора около тях да се хранят по-добре.
Малко по малко Safer Way се прочу с това, че е първият вегетариански хранителен магазин в Остин и цял Тексас. Успехът на неговата инициатива е такъв, че през 1980 г. компанията се слива с друга компания за природни продукти и по този начин се ражда Пазар на цели храни, която вече има над 300 магазина в цяла САЩ. Този зелен гигант всъщност дава работят повече от 56 000 души и се превърна в място на справка за всички, които искат да закупят пресни, здравословни и органични продукти.
През тези години Джон Маки е определен като един от най-важните бизнесмени на всички времена, не само заради работата си начело на бизнеса, но и заради Начин на действие в. През 2003 г. получава наградата Ернст и млад предприемач и през 2006 г. той реши да намали заплатата си до $ 1 на година. Освен това той създава фонд от 100 000 долара, който предоставя на своите служители, в случай че някой от тях има лична спешност.