Ако обичате кюфтета, но не искате да прекалявате с калориите от пържени храни, не изпускайте от поглед тази рецепта за Пилешки кюфтета.Това е ястие, което не добавя никаква мазнина и също се приготвя за 20 минути, леко запечени кюфтета те са вкусни. Не пропускайте стъпка по стъпка тази лека рецепта в RecetasGratis.net.
- 500 грама смлени пилешки гърди
- 1 клон кориандър
- 1 клон магданоз
- ½ единица лук
- 1 щипка сол
- 1 единица яйце
- 1 щипка смлян черен пипер
- 1 филия пълнозърнест хляб
- 1 струя полуобезмаслено мляко
Събираме всички съставки за направата на леко запечени кюфтета. Решихме да използваме пълнозърнест хляб, за да поддържаме нисък брой калории в тази рецепта, но можете да използвате всеки друг хляб, който имате у дома.
В купа натрошаваме нарязания хляб и го накисваме с малко мляко (докато се покрие).
Следва добавяме яйцето, малко сол и черен пипер и разбъркайте добре. Ако искате да направите тази рецепта още по-лека, можете да използвате два белтъка вместо едно яйце с жълтък.
Накълцайте лука, кориандъра и магданоза и го добавяме към предишния микс. Използвали сме четвърт лук, но ако ви харесва, можете да използвате малко повече или дори скилидка чесън.
Последно, добавете месото от гърдите Нарязани, подправете със сол и смлян черен пипер и разбъркайте добре, така че всички съставки да са добре интегрирани. Трябва да има плътно тесто, за да се оформят добре кюфтетата. Ако тестото е твърде течно, можете да сложите още малко нарязан хляб.
Оформяме кюфтетата с помощта на две супени лъжици. Поставяме ги върху тава за печене, покрита с хартия за печене и готвим фурна при 180 ºC за 15-18 минути.
Ако искате можете да придружите леко запечени кюфтета с домашен доматен сос. Можете да попълните менюто с няколко вегетариански пълнени авокадо и пресен десерт като ананас бавароа. добър апетит!
Ако ви е харесала рецептата за Леки печени кюфтета, Предлагаме ви да въведете нашата категория рецепти за кюфтета.