ПОДКАСТ УНИКАЛНИ ГОТОВИ Щракнете тук, за да слушате епизода: # 3 как да отслабнете с 17 килограма за 3 месеца? В днешния епизод ви разказвам как свалих 17 килограма миналата година, което ми помогна и как го направих. Особено сила на волята и промяна в хранителните навици, пиенето […]

автор

# 3 как да отслабнете с 17 килограма за 3 месеца?

Подкаст на уникални готвачи В днешния епизод ви разказвам как отслабнах 17 килограма миналата година, което ми помогна и как го направих. Преди всичко сила на волята и промяна в хранителните навици, пийте повече течности, премахнете захарта ... http://www.naturhouse.com Мащаб на Xiaomi: http://amzn.to/2w9gdKB На https://uniquechefs.com имате достъп до […]

# 2 Sous-vide готвене на ниска температура

ПОДКАСТ УНИКАЛНИ ГОТОВИ Щракнете тук, за да прослушате епизода: # 2 Sous-vide нискотемпературно готвене В днешния епизод говорим за готвене при ниска температура, много основни понятия за това какво е и как да го направим. Но това дава за цял курс по темата https://www.chefsteps.com Anova Culinary https://www.nomiku.com На адрес https://uniquechefs.com имате достъп до останалото […]

# 1 Баски кулинарен център Харвард на гастрономията

ПОДКАСТ УНИКАЛНИ ГОТОВИ Щракнете тук, за да прослушате епизода: # 1 Баски кулинарен център, Харвардът по гастрономия В днешния епизод разказвам за моя опит в баския кулинарен център в Сан Себастиан през годината, когато завърших магистратура по иновации и управление на ресторанти. http://www.bculinary.com На https://uniquechefs.com имате достъп до останалата част от [...]

# 0 Представяне на уникалния подкаст за готвачи

УНИКАЛНИ ГОТОВИ ПОДКАСТИ Щракнете тук, за да прослушате епизода: # 0 Представяне на уникалния подкаст на готвачи В днешния епизод представям подката, ще ви кажа защо го записвам, кой съм, какво ще правя .... Индекс уникални готвачи https://martinezruben.com На адрес https://uniquechefs.com имате достъп до останалите епизоди на подкаст. Харесва ли ви това […]

# 2 Sous-vide готвене на ниска температура

Подкаст на уникални готвачи В днешния епизод говорим за готвене при ниска температура, много основни понятия за това какво е и как да го направим. Но това дава за цял курс по темата https://www.chefsteps.com Anova Culinary https://www.nomiku.com На адрес https://uniquechefs.com имате достъп до останалите епизоди на подкастите. като този подкаст? Ако ви харесва това [...]

# 1 Баски кулинарен център Харвард на гастрономията

Подкаст на уникални готвачи В днешния епизод разказвам за опита си в баския кулинарен център в Сан Себастиан през годината, когато завърших магистратура по иновации и управление на ресторанти. http://www.bculinary.com На https://uniquechefs.com имате достъп до останалите епизоди на подкаст. Харесвате ли този подкаст? Ако ви харесва този подкаст, помогнете ми да го направя [...]

# 0 Представяне на уникалния подкаст за готвачи

Подкаст на уникални готвачи В днешния епизод представям подката, казвам ви защо го записвам, кой съм, какво ще направя .... Индексирайте уникални готвачи https://martinezruben.com На адрес https://uniquechefs.com имате достъп до останалите епизоди на подкаст. Харесвате ли този подкаст? Ако ви харесва този подкаст, помогнете ми да го направя по-голям, просто [...]

Роберто Бакеро

Roberto Baquero КОРЕНИ, ОРИГИНАЛНОСТ И АВАНГАРД Ароматът, естетиката и оригиналността могат да бъдат характеристиките на неговата кухня, като последната е тази, която го е накарала да постигне награди като подгласник в El Kursaal de San Sebastian в рамките на неговата модалност, първа награда за оригиналност на ястие в гастрономическия конкурс на Сарагоса или последната първа награда за тапа […]

Тоньо Родригес

Тоньо Родригес СПЕЦИАЛИСТ ПО РАЗРЕЗАНЕТО НА КУХНЯ Кухнята му е много визуална, изненадваща, забавна кухня, смесваща традиционни вкусове с други по-рискови и с познания за сладкиши, ахилесовата пета на много готвачи. Той се смята за готвач, който винаги иска да знае повече, с голяма способност да импровизира с каквото и да е, той е [...]