• Twitter
  • Facebook
  • Gplus
  • Youtube
  • Tumblr
  • Pinterest

ТОКСИЧНИ ЗА ХРАНИТЕ?


Като примери за химични вещества, които се държат в тялото ни като естествени естрогени, което го прави погрешно и води до нежелани резултати, имаме:
1) Органохлорни пестициди (ДДТ, диелдрин, хлордекон, ендосулфан и токсафен)
2) ПХБ
3) повърхностноактивни вещества
4) фталати
5) пластмасови мономери (поликарбонат, метакрилат, епоксидни рексини)

Следващите снимки са обобщение на съединенията, изброени в европейското преброяване на DE, в което, освен тяхната презумпция като DE (в категории от 1 до 3), значително промишлено производство (> 1000 Tm/година) или значително екологично упоритост. Тези три аспекта са послужили за класифициране на ЕД в групи от I до III, които ще служат за установяване на приоритети при проектиране на превантивни мерки за експозиция.

автор

Перспективи за ендокринните нарушения . Gac sanit, Юни 2002 г., том 16, № 3, стр. 650–656
Fernández MF et al. Излагане на ендокринни разрушители и нарушения на мъжкия урогенитален тракт (крипторхизъм и хипоспадия) Gac Sanit. 2007; 21 (6): 500-14

Всички тези химикали се намират в ежедневни предмети, от пластмасови бутилки, тапи, кабели, мобилни телефони, тефлон в незалепващи тигани, горе-текс ... но какво ще кажете за фталатите?

Казвам ви, че тези фталати се използват като омекотители за пластмаса, тъй като спомагат за формоването и омекотяването на предмети, които го съдържат. От гледна точка на храната искам да спра до тук, тъй като този химикал присъства в бутилки и зърна, така че резултатът е огромен при деца, които растат. Изследванията върху животни, изложени на фталати, ги свързват с вродени дефекти, хормонални нарушения и рак. Някои от вредните ефекти върху здравето на фталатите са: преждевременен пубертет при момичета, преждевременни раждания, мъжко безплодие и генитални дефекти.

Освен това фталатите могат да преминават през плацентата при бременни жени, като по този начин излагат плода на неговите опасности. Ако майката е в контакт с тях (те са с лак, спрейове, парфюми ...) и много отговорно, тя кърми бебето, оказва се, че ги прекарва през кърмата.

Сложих линк към AESAN. Можете да търсите химичното вещество, което ви интересува.
http://www.aesan.msc.es/AESAN/web/cadena_alimentaria/subdetalle/BisfenolA.shtml

Спомняйки си какво казаха моите учители, време е да се действа, направени са много изследвания по този въпрос, все още се правят и резултатите се потвърждават отново. Говорим за вещества, които имат много отрицателни последици за нашето здраве и здравето на света, в който живеем. Какво чакаме? Какво ще кажете за принципа на предпазливостта? ... или това е, че „повече хора живеят от проблеми, отколкото да търсят решения? по думите на д-р Олеа.

Оставям ви това интересно видео от lacajadepandora.org, от 1-ви конгрес за съзнателно хранене през март 2011 г., Барселона. Дълъг е, но наистина си заслужава.

Пестициди, детергенти, пластмаси и други хормони, д-р NICOLÁS OLEA