АЛЕРГИЯТА ЗА ИМПУЛСИ

алергология

Кои са бобовите растения, които най-често причиняват алергии?

Бобовите растения, които най-често причиняват алергични реакции, са леща, нахут, грах и фъстъци. Алергичните реакции са по-чести при деца, с леща и нахут, които обикновено са първите, които се въвеждат в диетата им.

Какви реакции предизвикват бобовите растения?

Най-честите реакции са кожни реакции, особено под формата на незабавна уртикария след поглъщане.

Най-сериозните анафилактични реакции най-често се произвеждат от фъстъците. В САЩ това представлява много важен здравословен проблем, тъй като е основен елемент в диетата им.

Алергията към фъстъци обикновено е постоянна, както при деца, така и при възрастни, трайна през целия живот. Това е много повсеместна храна и изисква максимална предпазливост, когато ядете преработени продукти (шоколади, закуски, бисквитки, сладолед, сосове ...).

Как стигате до диагнозата алергия към бобови растения?

Ще бъдат извършени кожни тестове, за да се докаже съществуването на IgE-медииран механизъм и ще се определи специфичният IgE в серума.

Ако реакцията е била тежка и важна, тестът за провокация на устната кухина със съмнение за бобови растения няма да е необходим, той ще се проведе в съответствие с критериите на алерголога, когато алергологичното проучване е отрицателно и желаната толерантност.

Ако пациентът е имал реакция с определено бобово растение, е необходимо да се изследва дали толерира останалите бобови растения, които са свързани.

Аз съм алергичен към бобови растения, какво да правя?

Лечението на алергия към бобови растения е избягване и при последователни прегледи се наблюдава тенденцията към толерантност въз основа на специфичното алергологично проучване.

При повечето малки деца тази алергия се преодолява месеци или години след диета без конкретни бобови растения. Постигането на толерантност при юноши и възрастни е по-трудно.

АЛЕРГИЯ ЗА ПРЕСНИ ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ

Храните на растителна основа са най-честата причина за хранителни алергии при по-големи деца и възрастни.

Алергията към пресни плодове и зеленчуци е много често свързана с пациенти, чувствителни към полени. В Испания, при пациенти, чувствителни към полени на трева, тази алергия е по-честа към плодовете, принадлежащи към розацеите, като ябълка, праскова, слива, круша, череша и кайсия. От тях прасковата е плодът, който най-често предизвиква алергични реакции, а пъпешът е на второ място.

От всички зеленчуци в нашата среда алергичните реакции към марулята са най-чести.

Алергените, отговорни за реакциите както с плодове, така и със зеленчуци, са протеини, които имат или изпълняват защитни функции в растението.

Какви реакции произвеждат пресните плодове и зеленчуци?

Най-често срещаното е, че те произвеждат локални симптоми на нивото на орофаринкса (синдром на орална алергия), непосредствено след контакт и/или поглъщане и които бързо изчезват без нужда от лекарства.

Понякога реакциите са по-важни и се състоят от генерализирана уртикария, подуване на лицето, устните и клепачите с или без дихателно и/или храносмилателно засягане.

Как се диагностицира алергия към пресни плодове и зеленчуци?

Пресните плодове се характеризират с лабилността на техните алергени, поради което именно в този случай трябва да настояваме най-вече за извършване на кожни тестове с пресни плодове (убождане) освен търговски екстракти. Също така можем да определим специфичния IgE в кръвта. Когато се съмнявате, контролираното приложение с алергологичен надзор ще предостави окончателната диагноза.

Как се лекува алергията към пресни плодове и зеленчуци?

Както при останалите споменати хранителни алергии, единственото лечение е избягването и употребата на лекарството, посочено от алерголога, в случай че алергичният пациент прояви реакция при случаен контакт.