aesan

Здравословна храна

Източник: ЕЗАН | 10/06/2020

The научен комитет от Испанска агенция за безопасност и хранене на храните (AESAN) публикува доклад, който преглежда и актуализира Диетичните препоръки за испанското население.

За да се установят тези препоръки, научен комитет, Като орган за оценка на риска на Агенцията, той е прегледал различни хранителни насоки въз основа на национална и международна храна, сравнявайки ги и като ги адаптира към испанския модел.

Научният комитет препоръчва приемете здравословна диета и устойчиви характеризиращ се с a преобладаване на храни от растителен произход и умерена консумация на храни от животински произход. Специфични, препоръчително е да се консумират:

  • 2-4 порции/ден на зеленчуци (сурови и варени),
  • 3-5 порции/ден на плодове (от време на време сменяем със сок),
  • 4-6 порции/ден на зърнени храни (за предпочитане цели),
  • 2-4 порции на седмица на зеленчуци,
  • 2-4 порции/ден на мляко и производни,
  • 2-4 порции на седмица на месо (за предпочитане пилешко или заешко и не повече от 2 порции/седмично червено месо),
  • 2 порции на седмица, поне, на риба (1-2 порции синя риба седмично) и
  • 2-4 яйца/седмично.


Във всички случаи трябва насърчаване на консумацията на сезонни и местни продукти.

Освен това дневна консумация на вода (1,5-2,5 литра) и необработен зехтин (за предпочитане суров), както и седмична консумация на ядки без добавена сол.

The калориен прием трябва да е балансиран с калорични разходи. The мазнини не трябва да надвишава 30% от общия калориен прием, наблюдение на наличието на наситени мазнини.

The безплатният прием на захар трябва да бъде по-малък от 10% от общия калориен прием и cПрием на сол под 5 грама на ден (еквивалентно на по-малко от 2 g натрий на ден), като избягвате храни със захари и добавена сол, доколкото е възможно.

И накрая, трябва намаляване на хранителните отпадъци като допълнителна мярка да се грижим за нашата планета и да допринасяме за по-устойчива среда за бъдещите поколения.

Можете да проверите пълен доклад както на уебсайта на AESAN, така и чрез тази връзка.

Може да ви е интересно да видите тези свързани новини:

Пет сезонни храни, които да се грижат за здравето на устната кухина

10 ключа за хранене на децата обратно в училище

Регистрирайте се и получавайте селекция от най-добрите новини в имейла си в събота