Агавеният сироп се използва като естествен подсладител и заместител на захарта. Толкова ли е добър, колкото изглежда?
The естествени подсладители като мед, стевия или сироп от агаве могат да служат като заместители на захарта. Агавеният сироп, въпреки че е растителен подсладител, е богат на фруктоза така че консумацията му трябва да бъде умерена. Според Световната здравна организация (СЗО) консумацията на захари трябва да представлява по-малко от 10% от общия дневен калориен прием.
6 факта за сиропа от агаве
Откъде да вземеш?
По-добре ли е от захарта?
Какъв е препоръчителният Ви прием?
Агавеният сироп с високо съдържание на фруктоза трябва да се консумира умерено в рамките на балансирана диета. По-добре е да консумираме фруктозата от плодове, тъй като освен фруктоза ще приемаме витамини, минерали, фибри и др. и тялото по-добре усвоява цялото.
Той може да доведе до инсулинова резистентност (риск от влошаване на диабета) и затлъстяване на черния дроб, който асимилира определено количество и преобразува излишъка в VLDV (лош холестерол).
* Инфографика и илюстрации от илюстратора Ainaragm
- Агавеният сироп е по-лош подсладител от захарта
- Agave Agave сироп в Lidl, Mercadona, Carrefour и DIA
- Адекватен източник на въглища подпомага здравето на червата - nutriNews, списанието
- Топ 10 храни на растителна основа с най-много протеини (и тонове рецепти, които да ги включите
- Рецепта - Здравословна есенна зеленчукова супа