Това е най-новият вик в диетите. Нарича се терапия на гладно и събужда толкова много филии, колкото фобиите сред научната общност. За мнозина „доброволното лишаване на организма от храна - с последвалите хормонални и ендокринни нарушения - е истинска аберация“. За други обаче е станало начин за отслабване, предотвратяване на болести и поставяне на тялото в неутрално положение. Благодарение на това действие, винаги контролирано от специалист, е възможно да се елиминират токсините, да се възстанови физическата и психическа форма, както и да се удължи дълголетието. По думите на лекаря натуропат Пабло Саз, „Липсата на храна за кратки периоди активира поредица от възстановителни гени, които в дългосрочен план ни предпазват от стареене и болести“.
Но тази треска за гладуване не е нещо ново в страни като Русия, Германия или Франция. Нещо повече, това е традиция. Във Франция например имат федерация –'Jeûne et Randonnée '(Пост и туризъм) -,където са свързани повече от 80 000 души. Тази практика извършва се в 35 специализирани центъра сгушен в някои от най-красивите и сурови райони със средно 500 пациенти годишно. В тях потребителите решават как и кога да се подложат на гладно.
По-малко „дзен“ гладува за руснаците. Практикува се в санаториума Гориачинск в Москва и се състои от пиене само на вода, средно 12 дни. Изненадващото е, че при почти две трети от пациентите - страдащи от диабет, хипертония, ревматизъм и алергии - симптомите изчезват след едно или две излекувания. Но как е възможно това nbsp; „От гледна точка на теорията на еволюцията, тялото ни е по-подготвено да понесе липсата на храна отколкото изобилието от него. Този механизъм е записан в нашите гени и ако го тренираме, той се стартира отново ”, обяснява Саз на тази среда.
Всъщност същото е, което се случва естествено и неволно, когато имаме инфекция - обикновена настинка -, губим апетит и трябва да пием много течности. "Тогава, активират се нашите ремонтни гени, които също имат антитоксичен капацитет. По този начин всички отделителни органи - кожата, белите дробове, черния дроб, жлъчния мехур, бъбреците и червата - се пускат в експлоатация, за да се елиминират всички токсини, отпадъци и вредни вещества, натрупани в резултат на нашия начин на живот и консумация на лекарства ”, казва той лекарят.
Но какво точно се случва в тялото? "Организмът се храни от себе си". За около 24 часа той изразходва запасите си от въглехидрати и глюкоза, след което „изтегля“ шлаковите протеини - от хронични инфекции или мускулни контрактури - и накрая мазнините. Но бъдете внимателни, има непреодолима граница: ако тялото изтегли твърде много от своите протеинови резерви - мускули, включително сърцето -, може да доведе до смърт от глад. "Може да се прояви след повече от 40 дни гладуване при хора с нормално тегло с императивно насилие не само в стомаха, но и чрез интензивно усилие върху гърлото при преглъщане и запушване", уверява той Франсоаз Вилхелми от Толедо, медицински директор на Клиники на Бучингер Вилхелми.
Кратко лечение с медицински контрол
Следователно най-разумно е да се извършват кратки лечения за 1, 3 или 6 дни и винаги под постоянен медицински контрол, който включва измерване на тегло, температура, пулс и кръвно налягане, биоимпеданс -изчислява мазнини, мускули и вода- и анализ на урина - да се види нива на кетон, Показателно е, че тялото консумира повече мазнини, отколкото маса. Но какви са предимствата и недостатъците на тази терапия, която поражда толкова много дебати?
Професионалисти. „Първоначалната загуба на тегло е голяма, около 2 или 3 кг/ден за сметка на водата. От десетия ден губите от 3 до 5 кг/седмица - между 350 и 400 г/ден мазнини. И за един месец те могат да свалят между 8 и 20 кг ”, казва Саз. Освен това, „по време на триседмичен пост в клиника, ще настъпи подмладяващ ефект и намаляване на функционалното стареене с приблизително шест години “, казва Франсоаз Вилхелми де Толедо. Тези, които го правят, дори казват, че се чувстват „освободени, еуфорични и по-жизнени“.
Минуси Обичайно е, че през първите 24-36 часа страдате от слабост, гадене, световъртеж, мигрена, студена пот, запек и лош вкус в устата. Превишава се на третия ден, когато тялото започва да се храни с резервни мазнини. „Упражнявайте - йога, пилатес, почивайте - спи, когато тялото го поиска - контакт с вода - бани и прочистване на дебелото черво - и с природата - поднасяне - направете преживяването по-поносимо“, казва същият лекар на тази медия. Дори и така, той е противопоказан при бъбречна недостатъчност, чернодробни и нервни разстройства, инсулинозависим диабет, недохранване, лечение с психотропни лекарства, туберкулоза и терминален рак.
Където? Обикновено се прави на места далеч от влудяващата тълпа, където прекарвате седмица или две.
Повече информация: Моят бърз и Клиника Бухингер Вилхелми (Марбела, телефонни резервации, 952 76 43 01).