пост

МАДРИД, 23 март (EUROPA PRESS) -

Тези, които стриктно следват Великденския пост, трябва да бъдат особено внимателни със сезонната промяна, защото тя може да подчертае симптомите на пролетна астения, поради липсата на добър хранителен план, според специалистите по хранене от Европейски медицински институт по затлъстяване (IMEO) които са предложили някои насоки, за да го избегнат.

„Понякога не приемаме сериозно сезонните промени, придружени от промени в околната среда, физиката и климата, и е важно, защото тялото ни трябва да адаптира своите системи към тях, процес, който може да продължи до две седмици и включва допълнителни разходи на енергия ", каза експертът по хранене и говорител на IMEO, Рубен Браво.

Институтът предлага пример за меню в средиземноморски стил, което зачита Великия пост и гарантира минималния прием на дневни калории, в допълнение към включването на необходимите хранителни вещества за извършване на ежедневна дейност с енергия.

Така че повишаването на температурите и часовете слънчева светлина да не влияят на жизнеността и часовете на сън, е необходимо да се храните балансирано, богато на витамини и минерали, здравословни навици и правилна хидратация.

ДОБРА ХРАНА ЗА БОРБА С АСТЕНИЯ

„Някои хранителни добавки, като пчелно млечице, мака от Анди или коензим Q10, могат да ни помогнат да укрепим имунната си система и да се борим с неблагоприятните ефекти от сезонните промени“, отбелязва диетологът на IMEO, Андреа Маркис, подчертавайки значението на консултацията с лекар или специалист, преди да ги вземете.

Пчелното млечице е идеално за съживяване на организма и запълване на хранителни дефицити, които могат да придружават пролетна астения, а освен това е полезно за паметта, интелектуалната работа и концентрацията.

От друга страна, Андската мака, растение, богато на минерали и витамини, противодейства на симптомите на слабост и умора, помага за лечение на физическо и психологическо изтощение и възстановява сексуалния апетит. Коензимът Q10 също е полезен, тъй като е вещество, което осигурява повече енергия за справяне със сезонните промени, в допълнение към добавения му анти-стареещ и кардиопротективен ефект.

„Като общо правило не се препоръчва консумацията на повече от три хранителни добавки едновременно, тъй като можем да инхибираме ефекта им, вместо да засилим тяхното взаимодействие“, подчерта специалистът.

ДОБАВКИ

Плодовете и зеленчуците са основни храни когато става въпрос за борба с пролетна астения защото те осигуряват витамини, антиоксиданти и минерали. Храните, богати на триптофан, като спанак или швейцарска манголд, допринасят за повишаване на серотонина и подобряват настроението.

Друга от най-важните добавки са орехите, защото те спомагат за възстановяването на доброто настроение благодарение на техния принос на селен и триптофан. „Само с три ядки на ден ние покриваме препоръчителния прием на селен“, посочи Андреа Маркес.

Ягодите и червеният пипер са храни, богати на витамин С и бета каротини, които предпазват тялото от температурни промени, докато сьомгата, богата на омега 3 мастни киселини, повлиява положително състоянията на депресия и понижена имунна система. Може да се яде два пъти седмично с чаша доматен бульон или салата, поради приноса му на витамин С и ликопен.

И накрая, тъмният шоколад с повече от 70 процента чистота помага да се поддържа балансът на нивата ни на серотонин и насърчава по-добра почивка, благодарение на антиоксидантните свойства на какаото на прах и неговия антистрес ефект. „Ако приемаме по две унции всеки ден, разпределени на закуска и вечеря, бихме допринесли за процесите на поправка и почивка от 18:00 ч., Като вземем предвид новите хранителни тенденции при коригиране на биоритма“, аргументира се диетологът.

ЯСТИЯ ЗА АСТЕНИЯ

Адаптирането към сезонните промени през пролетта отнема около две седмици, за да се регулира отново тялото. "Ако от самото начало приспособим биологичния си часовник към новата реалност, следвайки обичайната си рутина на работа и упражнения, спяйки 8 часа на ден и правим някои своевременни промени в диетата си, без да пренебрегваме хидратацията, бихме улеснили транзитния процес", Посочи Рубен Браво.

От IMEO те подчертават важността на организирането на менюто на всеки ден и предлагат първи, втори и десертни ястия, идеални за борба с астенията.

Най-успешните първи можем да намерим манголд, задушен с чесън, кедрови ядки и орехи; доматена салата, авокадо, прясно сирене и консерва тон; артишок на скара с шунка; Норвежки омар салпикон с червен пипер, зелен пипер и червен лук; леща с кафяв ориз, домат, червен пипер и морков и ендивия с пушена сьомга, твърдо сварено яйце, нарязан домат и червен лук.

Като основно хранене или второ ястие е удобно да консумирате печена сьомга с червен пипер и патладжан; печен домат, пълнен с риба тон и твърдо сварено яйце; подметка на скара със сос, приготвен със зехтин, лимонов сок, сол и магданоз; чесън заек с сотиран грах и печено прасенце с диви аспержи на скара.

За финал десертът би се съчетал добре с ягоди, консумирани с портокалов сок, обезмаслено мляко, в смутита със спанак и домат или с разтопен черен шоколад.

ДОБЪР ПЕТЪК БЪРЗ

Балансираният пост е този, който осигурява всички необходими хранителни вещества за правилното функциониране на организма, предпазвайки го от заболявания и в същото време предотвратявайки неблагоприятни ефекти като хипогликемия, астения или световъртеж.

„От IMEO направихме пример за гладно меню, 800Kcal, средиземноморски стил, с твърдо ястие и четири закуски на течна основа, които след като Великден свърши, могат да се практикуват с известна редовност“, посочи диетологът от центъра Кармен Ескалада.

The прием на плодове богата на витамин С, ядки, млечни продукти и мед на закуска ще подсили имунната система още от първото хранене за деня. В полунощ можете да изпиете кисело мляко, придружено от орехи.

The прием на бобови растения като леща или нахут в основното хранене благоприятства сърдечно-съдовото здраве, тъй като те са богати на фибри и заедно със зехтин биха осигурили стабилна енергия за следващите часове, без да причиняват скокове на инсулин.

The портокалов и морковен сок, Приет като десерт, се смята, че подобрява имунната система и е антиоксидант, който действа като емоционален балансьор, намалява тревожността и подобрява депресията. Показан е особено за пролетна астения и за хора, които се чувстват тъжни или унили.

Вечерята се състои от бульон зеленчуци почистващи препарати за елиминиране на токсини, унция чист тъмен шоколад и мъст без алкохол, които насърчават възстановяването на клетките и вътрешната медитация.