Ако сред вашите новогодишни решения беше отслабнете, Това интервю, с което направихме Алехандро Чабан, известен актьор, бизнесмен и автор на бестселъра От Дебелия до Галан и създател на диета да, можеш!, предназначен за испанци. Какво мотивиращ говорител, Шабан споделя личният му опит в борбата със затлъстяването, анорексията и булимията по време на тийнейджърските си години. Ако ви липсва мотивация да следвате плановете си, тук можете да го намерите.

винаги

SM: Как можем да спазим нашите новогодишни резолюции за диета и упражнения?

• Напишете целите си: Формулирайте всяка една в настоящето и положително, така че да станете по-мотивирани. Вместо да казвам „тази година бих искал да се опитам да отслабна“ пишете „тази година се ангажирам да отслабна с 15 килограма“.

• Бъдете подробни: Много общи цели лесно се забравят. Вместо да казвате: „Тази година ще правя повече упражнения“, напишете: „От първата седмица на годината ще карам колелото си в продължение на 35 минути поне 3 дни в седмицата“.

• Дръжте ги на видно място: Поставете няколко копия от списъка си на различни места в къщата, за да не ги забравите след кратко време.

• Бъдете реалисти: Най-важното е да обмислите какво наистина искате и да си поставите цели, които можете да постигнете. Неща като „Искам да отслабна 80 паунда за 1 месец“ ще се превърнат в разочарования. Започнете с 10 килограма за два месеца и коригирайте, ако виждате по-добри резултати.

SM: Възможно ли е да се поддържа здравословно тегло, без да се гладува?

Свързваме думата диета с глад или с скучна и безвкусна храна, но спазването на план за здравословно хранене, който ви помага да отслабнете, може да бъде вкусно. За да отслабнете, трябва да ядете повече! В идеалния случай яжте 5 или 6 пъти на ден на малки порции, за да поддържате метаболизма си нагоре и да изгаряте повече калории. Така че не е нужно да гладувате. Пропускането на хранене е равно или по-лошо от лошото хранене, защото тялото ви преминава в извънредно положение и неговата естествена реакция е да съхранява храната като мазнина, за да има резерви. Всяко зърно ориз, което ядете, отива направо към краката, корема, седалището или ръцете! Вашето тяло се нуждае от мазнини, въглехидрати и протеини за всичките си функции. Ето защо трябва да включите тези 3 микроелемента във вашата диета. Но трябва да изберете добре, въглехидратите трябва да са цели, мазнините да са здравословни (зехтин, авокадо, бадемово масло).

SM: Можем ли да отслабнем, като ядем нашите латино ястия?

Досега никога не е имало диетичен план, съставен от латиноамериканци за латиноамериканци, но да, можеш! ви позволява да се насладите на всички латино ястия. Този план ви позволява да ядете хляб, банан, юка, пилешки ориз, арепи, тако, фахитас, десерти и много други деликатеси, с които сме израснали и за които никога не сме мислили, че можем да ядем на диета.

Така че отговорът е да, можете да отслабнете, докато се наслаждавате на всички вкусове на баба си. Ключът е да знаете как да измервате порциите си, да знаете кое време на деня е идеално за ядене на всяка храна и как да комбинирате храненията си, за да избегнете напълняване.

Пример за 3 варианта за цял ден на хранене от Да, можеш! План за диета би се:

Закуска:

- Huevos rancheros на царевични тостади

- Печена царевична арепа с натрошено месо

- Емпанади от пълнозърнеста пшеница и семена от чиа с пиле

Закуска:

- Mocha frappe кафе с протеин Да, можеш! План за диета Choco Brownie с аромат

- Риба тон във вода с пико де гало

- Ванилов протеинов шейк Да, можеш! План за диета

Обяд:

- Патакон, пълнен с пиле или месо

- Фахита от скариди със зелени чушки и авокадо

- Стейк лук на скара с печен сладък картоф

Закуска:

- Шоколадови и протеинови трюфели

- Пилешко такито в маруля

- Сандвичи с риба тон в кокомбро

Вечеря:

- Чили, пълнени със смляно говеждо месо

- Tilapia ceviche със зелена салата

- пилешки бургери в гъби Портобело