Това е решението, ако се чувствате като майона от айоли или чесън, но приготвена без олио или мазнина! Резултатът е много нискокалоричен и невероятно добър, с текстура и вкус, много сходни с всички традиционни айоли, които можем да приготвим у дома, но напълно фитнес. И без това чувство на тежест, което традиционните айоли на маслена основа оставят след себе си.
За тези от нас, които обичат чесъна, това е алтернатива, на която можем да се наслаждаваме без угризения, като даваме повече игра на ястия от ориз, картофи, риба и т.н. Ние също обичаме да го разпространяваме директно върху препечен хляб и дори се опитахме да го използваме като нормални айоли, за да направим ястие от традиционните „картофи с чесън“ и те бяха страхотни.
Уверяваме ви, че тази рецепта е много лесна и ще бъде добра за всеки, който я опита, защото няма риск тя да се отреже или нещо подобно. Препоръчваме ви да опитате!
Alioli Fit (чеснова майонеза)
- 200 г прясно сирене Бургос 0%
- 2 средно сварени яйца
- 1 или 2 скилидки чесън (зависи от размера, какво хапят и колко силни харесваме айолите)
- 3 супени лъжици лимонов сок (1/2 лимон приблизително)
- Сол на вкус