В тази статия ще обясним принципите и храни, които да включите в алкалната диета, както и ползите, които може да има върху тялото.
В тази статия ще намерите
Когато храната се метаболизира, те действат като алкални или киселинни, генерирайки силно алкална среда или, напротив, много кисела.
Като общо правило се консумира висок процент животински протеини, излишък от захари и голям брой преработени продукти. Напротив, количеството плодове и зеленчуци се консумира в по-малка степен.
Всичко това генерира много киселинно рН, намаляващо нивата на кислород в нашата среда, като по този начин е самото тяло, което е отговорно за опитите за неутрализиране.
Понякога тялото ни не е в състояние да го неутрализира ефективно поради претоварване с киселинност и те не се елиминират правилно.
Когато това се случи, се създава нездравословна среда за нашите здрави клетки, Какво те се израждат по-бързо.
Проучванията показват, че злокачествените клетки не могат да оцелеят в алкална среда с правилните нива на кислород, така че би било препоръчително да има възможно най-алкално рН.
Какво да ядем на алкална диета?
За да спазвате диета с тези характеристики, е необходимо да ядете алкални храни колкото е възможно повече. С други думи, увеличете консумацията на плодове и зеленчуци главно.
По този начин ще се избягват храни, които действат като киселина, като по този начин се постига киселинно-алкален баланс с алкална среда в тялото ни.
Над всички в началото на тази диета е препоръчително да се яде по-голямо количество алкални храни за да може да „почисти“ добре целия организъм.
След като е постигнато и е въведена динамиката, ключът е да се постигне киселинно-алкален баланс.
Влизайки в динамиката, трикът е да се постигне киселинно-алкален баланс. Най-общо казано, това се постига чрез консумация на две алкални храни за всяка, която е кисела.
С тази малка "формула" ще бъде възможно да се неутрализира средата.
Списък с храни
Алкализиращи зеленчуци
- Люцерна
- Броколи
- Зеле
- Морков
- Карфиол
- Целина
- Зелен боб
- Хлорела
- Краставица
- Патладжан
- Чесън
- Ферментирали зеленчуци
- Швед
- Маруля
- Гъби
- Лук
- Тиква
- Репички
- Спанак
- Спирулина
- Кресон
- Диви листа като коприва и глухарче
- Пшенична трева
- Ечемична трева
- Зелено цвекло
Алалинизиращо ориенталски зеленчуци
- Уакаме
- Нори
- Шитаке
- Рейши
- Умебоши
- Комбу
Алкализиращи плодове
- Apple
- Кайсия
- Авокадо
- Живовляк
- Червени плодове
- Череши
- Пресен кокос
- Грозде и стафиди
- Пъпеш
- Лимон
- вар
- Нектарин
- Оранжево
- Праскова
- Круша
- Ананас
- Малини
- Ревен
- Ягоди
- Мандарини
- Домати
- Тропически плодове
- Диня
- Грейпфрут
Алкализиращи протеини
- Бадеми
- Кестени
- Сине
- Темпе (ферментирал)
- Тофу (ферментирал)
Алкализиращи подсладители
Алкализиращи подправки и подправки
- чили
- Канела
- Къри
- Джинджифил
- Мисо
- Горчица
- Нерафинирана морска сол
- Тамари
Други алкализатори
- Алкална антиоксидантна вода
- ябълков оцет
- Пчелен прашец
- Зелени сокове
- Лецитинови гранули
- Минерална вода
- Пробиотични култури
- Зеленчукови сокове
- Кълнове от люцерна и др. Зехтин
- Горчица
- Меласа
Алкални вливания
- Копър
- Мента
- Лайка
- Джинджифил
- Люцерна
Неутрални храни
- Пчелен мед
- Яйца
- Картофи
- Масла
- Соево мляко
- Леща за готвене
- Маслини
- Боровинки
- Киноа
- Амарант
- Ориз
- Правопис
- Юфка
- Макарони
- Спагети
- Нахут
- Орехи
- Зеленчукови напитки
- Бял боб.
С неутрални храни ще се опитаме да следваме гореспоменатия киселинно-алкален баланс, когато се консумират. Винаги го придружавайте с една или две алкални храни.
Например тост с авокадо или зехтин заедно с инфузия. Плато бобови растения със зеленчуци, придружено от салата.
- Кисели храни: Всички от животински произход, независимо дали месо, риба или производни. Мазнини Зърнени храни като овес, ръж или пшеница. Бели брашна и зърнени култури. Захари и сладки като шоколад или сладкиши. Други като кафе, оцет, химикали, лекарства ...
Трябва да избягвате
- Всяка храна от животински произход, като месо и риба.
- Умерени яйца, млечни продукти (Използвайте зеленчукови напитки като бадем или соя)
- Рафинирани зърнени култури и брашна. (по-добре да се използва пълнозърнесто брашно)
- Кафе и черен чай.
- Алкохол, безалкохолни напитки и пакетирани сокове.
- Бели захари.
- Всяка преработена, предварително приготвена и/или консервирана храна.
- Стрес и лоши мисли. (Доказано е, че те влияят отрицателно на нашето здраве).
Съвети и ежедневни навици
Опитайте се да следвате тези малки съвети редовно.
- Изпивайте чаша вода всяка сутрин (по-добре топло) с лимон прясно изстискан. Изчакайте около 30 минути за закуска. Лимонът е чудесен съюзник в алкалната диета.
- Имайте зелени, зеленчукови или зеленчукови сокове или смутита с плодове. Потънете във фантастичния свят на сурови зелени сокове и смутита, това е друг великолепен метод за алкализиране на нашата среда.
- Приготвяйте салати и ястия в различни форми и цветове, за да не ви омръзне.
- За да компенсирате излишъка от обилни ястия, можете да имате сок от половин лимон (след хранене например) и банан при следващото хранене.
- В продължение на няколко дни приемайте почистващи бульони преди хранене (базифициращо или алкално): 2-3 лука + целина (също зелени листа) + 4-5 стръка магданоз. Гответе го около 20 минути. Можете да вземете само бульона или да го смачкате и да вземете като първо ястие. Можете също така да добавите няколко капки лимон точно преди да го вземете.
Насърчавате ли се да опитате този тип диета? Няма какво да губите, но все пак имате много да спечелите.
Ако тази статия за диетата и алкалните храни ви е била интересна, оценяваме ви, че я споделите в социалните си мрежи:
- Алкална диета; Всяко научно доказателство Мнение на диетолога
- Съвети за напълно саблева диета това лято Съвети; Ежедневна финална версия
- Съвети за поддържане на добра диета, когато се върнете от ваканция
- Съвети за балансирано хранене; Медицинска застраховка Sanitas Тел
- Съвети за лесно връщане във форма EnerZona - Zone Diet, Omega 3 и Polyphenols